Zuckerfrei Backen

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  • Das neue Backbuch von Anja Giersberg
  • 65 leckere Rezepte ohne Zucker
  • Perfekt für die Fastenzeit
  • Wissenswertes über Zuckeralternativen
  • Nützliche Einkaufstipps
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Süßigkeiten, Desserts, Torten und Kuchen – diese süßen Leckereien sind kaum aus unserem Leben wegzudenken. So ging es auch Konditormeisterin Anja Giersberg, bis gesundheitliche Probleme sie zu einem totalen Verzicht auf Zucker zwangen. Sowohl beruflich als auch privat waren Süßspeisen zu diesem Zeitpunkt ihre Passion – und nun sollte sie komplett darauf verzichten? Nicht bereit, sich vom süßen Genuss zu trennen, begann sie, sich mit zuckerfreier Ernährung auseinander zu setzen und ihre Expertise auf das Backen ohne Zucker auszuweiten. 

Was Dich in diesem Buch erwartet

In diesem Backbuch teilt Anja ihr Wissen rund um das Thema “Zuckerfrei Backen”, mit Rezepten für süße Snacks, schnelle und einfache Kuchen, Torten für besondere Anlässe sowie Desserts, die gänzlich ohne raffinierten Zucker auskommen – ohne herkömmlichen Süßspeisen in Geschmack oder Genuss nachzustehen. Neben zahlreichen leckeren Rezepten klärt Anja in ihrem Buch umfassend auf: Was bedeutet überhaupt “zuckerfrei”? Welche Zuckeralternativen gibt es und worauf sollte beim Einkaufen geachtet werden? “Zuckerfrei Backen” dient als ideale Grundlage für einen zuckerfreien Lebensstil, mit simplen Rezepten und wertvollen Tipps, wie Backen ohne industriellen Zucker gelingt. 

Mehr von Anja

Unter @zuckerfrei_naschen begeistert Anja ihre Community auf Instagram und zeigt, dass der Verzicht auf raffinierten Zucker nicht den Verzicht auf die liebsten Süßspeisen beinhalten muss. Vielmehr macht sie auf die gesundheitlichen Vorteile einer zuckerfreien Ernährung aufmerksam, welche das Wohlbefinden steigert, ohne dabei den Genuss zu minimieren.

Codice prodotto: ZFB_001
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Azienda KoRo
EAN/GTIN 9783949699009
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Domande frequenti: Zuckerfrei Backen
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Il libro di cucina di Anja ha circa 168 pagine. Contiene 60 deliziose torte, dessert, spuntini e dolci e una breve sezione teorica ti dice i fatti più importanti sulla cottura senza zucchero.
Dolci snack, torte facili e veloci, torte per occasioni speciali e dessert - il nuovo libro di pasticceria del maestro pasticcere contiene ogni piatto dolce che puoi immaginare. Anja evita l'uso di zucchero raffinato e ti seduce invece nel mondo delle alternative allo zucchero.
"Sugar-Free Baking" sarà pubblicato il 25 febbraio 2022. Ora potete preordinarlo da noi! Arriverà poi magicamente a casa tua dopo la data di rilascio.
Stuzzichini allettanti - ma senza zucchero? Non è possibile con l'esperta di alimentazione senza zucchero, la maestra pasticcera e golosa Anja Giersberg. Nel suo nuovo libro "Zuckerfrei Backen" (cottura senza zucchero), mostra come una vita senza zucchero raffinato, ma senza rinunciare al pieno godimento, possa avere un aspetto e soprattutto un gusto. Da gustosi cioccolatini a soffici dessert e deliziose torte, Anja ti porta in un viaggio culinario verso uno stile di vita più sano.
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Anonimo

26.02.2022

Un libro che ti invita a cucinare senza zucchero

Un super libro di ottima qualità. Molte ricette diverse, molto dettagliate e deliziose. Un'infoteca sui diversi tipi di zucchero offre una buona panoramica sul loro uso e trattamento nella panificazione. Ti invita immediatamente a cucinare.

Anonimo

26.02.2022

Il libro è fatto di un materiale di alta qualità

Il libro è fatto di un materiale di alta qualità in modo che possa tranquillamente resistere alla cottura senza sembrare subito scadente. Le ricette sono mescolate in modo colorato: da piatti un po' più esotici a torte "convenzionali" come quelle al burro - mi piace molto!

Anonimo

26.02.2022

Altamente raccomandato

Un bel libro con una stampa molto bella.
Ricette e immagini fantastiche.
Ordine, pagamento e spedizione senza problemi.
Non vedo l'ora di provare le ricette.

Anonimo

15.02.2022

Mi piacerebbe provare subito ogni ricetta

Un libro super bello, attraente e di buona qualità.

Anonimo

10.02.2022

Perfetto

Libro molto interessante, molte chicche

Anonimo

09.02.2022

Grande libro di pasticceria per una dieta senza zucchero

Molto ben progettato e sviluppato. Sono stato molto contento che sia arrivato. Sono molto felice di cucinarlo di nuovo :)

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