La base di questa bevanda cioccolatosa e riscaldante è costituita dal miglior cacao in polvere, dalla bevanda d'avena e, naturalmente, dalle spezie. Ma noi facciamo non solo uno, ma due passi avanti. In primo luogo, rendiamo il cacao chai ancora più intenso grazie al cioccolato fondente. E una volta che il tutto si è ben cotto, completiamo la bevanda con una crema vegana a base di latte di cocco. Avete già l'acquolina in bocca? Allora passate subito alla ricetta!
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Passaggio 1/4
Mettere la bevanda d'avena, il cacao in polvere e la panela in una padella e scaldare il tutto mescolando delicatamente. Aggiungete il cioccolato e le spezie e mescolate finché il cioccolato non si è completamente sciolto. Se questa operazione vi sembra troppo lunga, potete anche utilizzare 1/4 di cucchiaio di spezie speculoos al posto delle singole spezie.
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Passaggio 2/4
Ora togliete il latte di cocco dal frigorifero e mettete solo la parte solida del latte di cocco in una ciotola con lo zucchero a velo. Ora sbattete entrambi con un mixer a mano.
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Passaggio 3/4
Successivamente, rimuovere le spezie dal cacao chai e dividere la bevanda profumata tra due tazze. Ricoprire la bevanda con la crema di cocco e gustare!
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Passaggio 4/4
Se per qualche motivo non si beve la seconda tazza, si può mescolare con l'avena e ottenere un'avena notturna cremosa e super cioccolatosa per la colazione del mattino successivo: da sogno!
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