Naturalmente, le mele in combinazione con la purea di anacardi sono un ottimo spuntino! Ma si può essere ancora più creativi. Soprattutto in autunno e in inverno, non c'è niente di meglio di fette di mela calde con una buona dose di cannella e un delizioso yogurt. Insieme alla cremosa purea di anacardi, in pochi minuti si ottiene un delizioso dessert che sa di Natale.
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Passaggio 1/4
Togliere il torsolo alle mele e tagliarle a fette sottili.
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Passaggio 2/4
Mettete le fette di mela in una padella con il succo di mezzo limone e la cannella e fate cuocere a fuoco lento per circa 5-10 minuti con il coperchio chiuso.
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Passaggio 3/4
Disporre le fette di mela caramellata con lo yogurt in una ciotola.
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Passaggio 4/4
Ricoprire il tutto con cannella, purea di anacardi e, se necessario, un dolcificante.
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