Bio Jackfrucht getrocknet | 500 g
Mit ihrem exotisch süßlichem Geschmack ist die getrocknete Jackfrucht der ideale Snack für zwischendurch.
- Frei von Zuckerzusatz, Schwefel und Konservierungsstoffen
- Aromatisch süße und große Beeren
- Nährstoffreich durch schonende Trocknung
- Perfekt im Müsli, zum Backen oder als Snack
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Alles auf einen Blick
Die Jackfrucht ist eine echte Exotin. In Deutschland ist es schwer an wirklich reife Früchte zu kommen. Deswegen sind wir froh, die Riesenfrucht in getrockneter Form anbieten zu können. Ihr angenehm-fruchtiger Geruch und süßer Geschmack machen sie zu einem Obst, das vielseitig einsetzbar ist und auch pur als Snack richtig toll schmeckt. Fun Fact: Aufgrund ihrer fasrigen Konsistenz, wird die Jackfrucht von Vegetariern und Veganern neuerdings auch als Gemüsefleisch verwendet. Als Fleischersatz eignen sich jedoch nur die unreif geernteten Früchte. Diese werden in Salzlake eingelegt und dann in westlichen Ländern zu Fleischersatz weiterverarbeitet. Da das unreife und fasrige Fruchtfleisch kaum Eigengeschmack hat, kann es nach Belieben mariniert werden.
Unsere Jackfrucht schmeckt hervorragend pur als Snack oder auch kleingeschnitten in deinem Müsli und Porridge. Zudem verleiht sie vielen Gerichten eine exotische und fruchtige Note und eignet sich daher auch für salzige und herzhafte Speisen, wie z.B. Currie, Salaten oder Pfannengerichten.
| Brennwert (in kj/kcal) | 1110 / 265 |
| Fett | 1,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,38g |
| Kohlenhydrate | 55 g |
| davon Zucker | 54 g |
| Ballaststoffe | 14,7 g |
| Eiweiß | 3,9 g |
| Salz | <0,1 g |
| Artikel-Nr. | JACK_001 |
| Herkunft | Sri Lanka |
| Marke | KoRo |
| EAN | 4260335831458 |
| Datenblatt | Spezifikation |
| ÖKO-KONTROLL-STELLE: | DE-ÖKO-39 |
| Spuren | Erklärung der Spurenkennzeichnung |
| Lieferung | Lieferzeit außerhalb Deutschlands |
| Unternehmen | KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin |
| Lagerung | Bitte kühl und trocken lagern und vor Wärme schützen |
| Zutaten | 100% Getrocknete Jackfrucht* *aus kontrolliert biologischem Anbau |
| Kreuzkontamination | Kann Spuren von GLUTEN, SOJA, NÜSSEN, MANDELN, ERDNÜSSEN, MILCH (LAKTOSE),SESAM und SCHWEFELDIOXID (SULFITE) enthalten. |
Der KoRo Preisgraph
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Was ist der KoRo Preisgraph?
In der Grafik kannst Du den Preis pro Grundeinheit (meist 100g) sehen. Zusätzlich erfährst Du via Klick auf die Infokreise den Grund für eine Preissenkung oder -steigerung. -
Wieso schwankt der Preis?
Die meist jährlichen Rohstoffernten haben Einfluss auf das Verhältnis zwischen Angebot und Nachfrage am Markt. Bei schlechter Ernte müssen auch wir einen höheren Preis für Rohstoffe zahlen. Durch den starken Einfluss von externen Faktoren wie Wind & Wetter, Klima und Naturereignisse auf die Ernte, lehnen wir ernteübergreifende Langzeit-Kontrakte mit unseren Produzenten ab. -
Wieso kommuniziert KoRo Preisänderungen?
Die offene Kommunikation ist uns bei KoRo besonders wichtig und deshalb auch Teil unserer Vision. Aus diesem Grund möchten wir Dich auf dem Laufenden halten, was die Entwicklung unserer Preise angeht. So ermöglicht der KoRo Preisgraph einen transparenten Einblick in die Produktpreisentwicklung über Zeit.
Einblicke in KoRos Sortimentsentwicklung
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Fragen über Fragen
Wie schmeckt die Jackfrucht?
Der Geschmack der Jackfrucht wird wie ein Mix aus Banane und Ananas beschrieben. Die Kerne schmecken hingegen wie Esskastanie.
Welche Vitamine hat die Jackfrucht?
Sie ist sehr reich an B-Vitaminen und beinhaltet zudem Vitamin A, C und E.
Wie viele Kalorien hat eine Jackfrucht?
100 Gramm Jackfrucht hat etwa 95 Kalorien.
Auf was muss ich beim Kauf einer Jackfrucht achten?
Eine reife Jackfrucht hat eine gelblich-grüne bis bräunliche Schale und lässt sich etwas eindrücken. Zudem hat sie einen süßlichen und intensiven Geruch.
Stinkt Jackfrucht?
Nein. Jackfrucht sieht zwar ähnlich aus wie Durian (die etwas stark riechende Frucht), es handelt sich aber um zwei unterschiedliche Früchte. Die Jackfrucht riecht dabei nicht unangenehm.
