Bio Mangostreifen Brooks 1 kg

Ja, unsere Mangos stammen aus biologischer Landwirtschaft.

In geringer Menge kannst Du die getrockneten Mangostreifen auch Deinem Hund geben.

Kurz zusammengefasst sieht der Prozess wie folgt aus: Die Früchte werden in der Elfenbeinküste angebaut. Bei entsprechender Reife werden sie geerntet und geschält. Anschließend werden die in Scheiben geschnittenen Mangos bei niedriger Temperatur im Ofen getrocknet. In der luftdichten Vorteilspackung geht’s dann ab nach Deutschland in unser KoRo-Lager. Hier warten die Mangostreifen nur noch auf Deinen Klick „In den Warenkorb“.

Ja, unsere Bio-Mangostreifen bestehen zu 100 % aus Mangos. Daher sind sie vegan.

Gute Frage! Getrocknete Mangos enthalten mehr Kalorien als frische, weil beim Trocknen das Wasser aus der Frucht entzogen wird. Dadurch schrumpft die Mango, aber die enthaltenen Nährstoffe bleiben größtenteils erhalten – sie sind also auf weniger Volumen konzentriert. Das bedeutet, dass Du bei getrockneten Mangos auf kleinerem Raum mehr Zucker und damit auch mehr Mango Kalorien bekommst als bei der gleichen Menge frischer Früchte. In 100 g unserer Mangostreifen stecken 367 kcal.

Natürlich kannst Du die getrockneten Mangostreifen auch selber machen. Am einfachsten funktioniert dies in einem Dörrautomaten, da in diesem die Temperatur über einen langen Zeitraum (ca. 10–12 Stunden) konstant auf 50 Grad gehalten werden kann. Aber auch mit einem Ofen kann der Dörrvorgang funktionieren. Im Hinterkopf behalten solltest Du natürlich: Diese Arbeit haben wir schon für Dich übernommen. Die Mangos werden zwischen März und Juli in einem noch nicht ganz reifen Zustand geerntet, sodass sie nach der Trocknung den perfekten Reifegrad haben. Letzteren mit Mangos aus dem Supermarkt genau zu treffen ist sicherlich eine Herausforderung. Und nicht nur das: Weil wir mit unseren größeren Packungen Handelsstufen überspringen und den daraus entstehenden Preisvorteil an Dich weitergeben, sparst Du zudem bares Geld.

Unsere Bio-Mango mag es am liebsten kühl und trocken. Deshalb solltest Du sie vor direkter Sonneneinstrahlung und Wärme generell schützen – dann bleibt sie auch besonders lange frisch!

Ja, aufgrund ihres geringen Säuregehalts sind sie eine beliebte Zutat in Babynahrung. Falls Du sie nicht zu Brei verarbeitest, solltest Du lediglich darauf achten, dass Dein Baby sie nur im Sitzen isst – aber das ist ja vermutlich nichts Neues für Dich.