Große extra helle Walnusskerne 1 kg

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Halbe, helle Kerne aus vollreifen Nüssen
Groß & extra hell
Schonend Handgeschlagen
Süß-buttrig im Geschmack
Ideal zum Backen, Kochen oder als Snack für Zwischendurch

Sorte: Große extra helle Walnusskerne 1 kg

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Harte Schale, weicher Kern. Nein, nein – keine Sorge, wir reden hier nicht von Dir. Auch wenn Du Dich damit vielleicht identifizieren kannst, so ist die Rede von der Walnuss. Sie versteckt ihre weiche, buttrige Nuss unter einer harten, runden Schale – ob vor Eichhörnchen oder Menschen sei mal dahingestellt. Wie dem auch sei, für wahre Nussliebhaber:innen führt kein Weg an der Walnuss vorbei. Darum kannst Du sie bei uns direkt in der praktischen 1 kg-Vorteilspackung kaufen. So sitzt Du nie mehr auf trockenen Tüchern, wenn Du ein paar Walnüsse am Abend snacken möchtest.

Walnüsse der Sorte „extra light halves”

Nicht nur die Walnuss hat einen weichen Kern: Wir bei KoRo wirken vielleicht manchmal wie die Bad Boys, die die Lebensmittelindustrie revolutionieren (tun wir auch). Doch nix da mit harter Schale! Wir sind der etwas andere Online-Shop. Hast Du uns einmal kennengelernt, wirst Du merken, dass wir für Dich immer nur die besten Produkte auslesen – Du liegst uns halt am Herzen! Aus diesem Grund sind unseren Walnüsse auch schonend per Hand geknackt. Dadurch entstehen weniger Bruchstellen am Kern und die Walnuss bleibt länger haltbar. Unsere Walnusskerne sind der Sorte „extra light halves” zuzuordnen. Was das bedeutet? Zum einen sind unsere Walnusskerne besonders groß und zum anderen extra hell. Es gilt hierbei: Je dunkler eine Walnuss ist, desto mehr Bitterstoffe enthält sie. Wenn du nun eins und eins zusammenreimst, kannst Du Dir schon denken: Unsere Walnüsse enthalten nur wenig bis keine Bitterstoffe und schmecken daher lecker süß. Sie haben ein fein-buttriges Aroma, mit dem sie garantiert Deinen Gaumen betören werden.

Rezepte mit Walnüssen

Walnusskerne eignen sich hervorragend zum Backen von Kuchen und Gebäck: von Walnuss-Plätzchen, über Schoko-Walnuss-Cookies, veganen Karottenkuchen bis hin zu Donuts. Und auch die Protein Junkies unter Euch können aus Walnusskernen leckere Protein-Kugeln oder Protein-Bars zaubern. Nicht zu vernachlässigen ist natürlich der Klassiker: veganes Bananenbrot mit Walnüssen. Daneben sind sie auch in der herzhaften Küche eine äußerst beliebte Kochzutat. Hierbei empfiehlt es sich, die Walnüsse vorher anzurösten, damit sie ihr vollmundiges nussiges Aroma entfalten können. So lassen sie sich hervorragend in Pesto, Risotto, Aufstrichen oder als Topping auf Salaten verwenden. Last, but definitely not least: Die Nüsse sind in Deinem Müsli oder einfach pur als Snack unwiderstehlich.

Walnüsse von KoRo kaufen

Um auf den Anfang zurückzukehren: Wir haben die Walnüsse für Dich bereits von ihrer harten Schale befreit, sodass Du keine Arbeit mehr mit dem Knacken und Schälen der Walnüsse hast. Wir liefern Dir sorgfältig ausgewählte Walnusskernhälften, die buttrig-süß schmecken. Ein Glück, dass sie in unserer 1 kg-Vorteilspackung zu Dir nach Hause kommen – so viel süße und herzhafte Gerichte, wie Du damit zubereiten kannst, wäre jede kleinere Größe einfach nur unpraktisch. Mit unserer Vorteilsgröße verzichtest Du nicht nur auf unnötigen Verpackungsmüll, sondern sparst zudem auch noch bares Geld. Lass Dich selber überzeugen und tob Dich in der Küche aus: Walnüsse jetzt kaufen.

Hinweis: Trotz hoher Qualitätsstandards können vereinzelt Schalenteile enthalten sein.

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal)	2929 / 700
Fett	67 g
davon gesättigte Fettsäuren	6.8 g
Kohlenhydrate	8.5 g
davon Zucker	5.3 g
Ballaststoffe	4.8 g
Eiweiß	16 g
Salz	0 g

Produktnummer:	WALNU_001
MHD	07.11.2024
Herkunft	Chile
Inhalt	1 kg
Hersteller	KoRo
EAN/GTIN	4260335831854
Datenblatt	Spezifikation
Spuren	Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung	Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Lagerung	Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern
Zutaten	100 % WALNUSSKERNE
Kreuzkontamination	Kann Spuren von GLUTEN, ERDNÜSSEN, SOJA, MILCH (LAKTOSE), anderen SCHALENFRÜCHTEN, SESAM und SCHWEFELDIOXID (SULFITE) enthalten
Verkehrsbezeichnung	Halbe Walnusskerne ohne Schale
Etikettenhinweis	Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung.
Presse & Wiederverkäufer	Freisteller herunterladen

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Bewertungen	(198)	(474)	(551)	(14)
Preis	CHF 24.00	CHF 17.00	CHF 13.00	CHF 11.00
Artikelnummer	WALNU_001	WALNU_003	WALNU_004	WALNU_006
Herkunftsländer	Chile	Moldawien	Ungarn	Frankreich

Fragen & Antworten: Große extra helle Walnusskerne 1 kg

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Darf ich Walnüsse in der Schwangerschaft essen?

Natürlich! – Auch in der Schwangerschaft können Walnüsse zu einer ausgewogenen Ernährung beitragen. Selbstverständlich nur, wenn Du nicht an einer Walnussallergie leidest. Wenn Du Bedenken hast, sprich am Besten nochmal mit Deinem zuständigen Arzt bzw. Deiner zuständigen Ärztin.

Kann mein Hund Walnüsse essen?

Jein, theoretisch kannst Du Deinem Hund zwar Walnüsse geben – dies ist aber mit Vorsicht zu genießen. Wenn Du Walnüsse aus der Natur sammelst, musst Du nämlich sehr aufpassen. Diese können mit einem Pilz befallen und für Deinen Hund giftig sein. Auch reife Walnüsse ohne Schale, wie unsere, solltest Du Deinem Hund wenn dann nur in sehr geringen geben. Auf der sicheren Seite bist Du also, wenn Du Deinem Hund keine Walnüsse gibst. Solltest Du aber auf der Suche nach einem „echten” Futter für Deinen vierbeinigen Freund sein, schau Dich gerne in unserem Hundefutter-Sortiment um.

Können Walnüsse giftig sein?

Erst einmal vorweg: Handelsübliche Walnüsse sind für uns Menschen nicht giftig. Dennoch ist etwas Wahres an dem Gerücht dran. Wie vieles, was in der Natur wächst, solltest Du auch Walnüsse nicht in unreifem Zustand verzehren. Doch noch schlimmer ist es, Walnüsse mit schwarzen Flecken auf der Schale zu essen. Dies spricht dafür, dass die Nüsse von einem giftigen Pilz befallen wurden. Dies kann auch passieren, wenn die Nüsse zu Hause gelagert werden. Merke daher: Walnüsse mit schwarzen Flecken auf der Schale niemals essen. Bei unseren Walnüssen musst Du Dir aber keine Sorge machen. Sie werden sorgfältig ausgelesen und per Hand geknackt – uns kommen keine giftigen Nüsse in die Tüte.

Wie viele Kalorien haben 100 g Walnusskerne?

100 g unserer leckeren Walnusskerne haben 700 kcal. Die genauen Nährwerte unserer Walnüsse findest Du neben der Produktbeschreibung, sowie auf der Produktverpackung.

Sind Walnüsse gesund?

Gesund ist vor allem eine ausgewogene und vollwertige Ernährungsweise. Walnüsse sind vor allem eins – lecker. Denn eins ist klar: Deine Geschmacksknospen werden von dem süßen, buttrigen Aroma so verzaubert, dass Du keine Süßigkeiten oder Chips missen musst.

Kann ich die Walnüsse einlegen?

Das macht mit unseren Walnusskernen leider nicht so viel Sinn. Normalerweise werden die bekannten „schwarzen Nüsse” nämlich mit den frisch geernteten, grünen Walnuss-Früchten hergestellt. Dabei werden die Walnüsse samt Schale eingelegt. Unsere Walnüsse wurden bereits von der Schale entfernt und sind zudem auch vollreif.

Enthalten die Walnüsse Gluten?

Walnüsse sind von Natur aus glutenfrei. Allerdings kann es während dem Abfüllprozess zu einer Kreuzkontamination mit Gluten kommen, da unser Abfüller auch glutenhaltige Lebensmittel verarbeitet. Aus diesem Grund betiteln wir unsere Walnüsse nicht als glutenfrei.

Sind die Walnüsse vegan?

Klaro – bis auf die Nüsse kommt uns nichts in die Tüte. Deine Walnusskerne sind also vegan. 100 % Natur eben.

Wie bewahre ich die Walnüsse auf?

Du solltest die Walnüsse kühl und trocken lagern sowie vor Wärme schützen. Idealerweise verstaust Du sie nach Öffnen luftdicht in einem Glas, wie bspw. unserem Ball Mason Jars.

Kann ich die Walnüsse einfrieren?

Ja, tatsächlich ist das möglich. Wenn Du aus – für uns unerklärlichen – Gründen, Deine Packung Walnüsse mal nicht so schnell aufbrauchen kannst, ist ein Einfrieren der Nüsse möglich und auch sinnvoll. Am praktischsten ist es, wenn Du sie direkt abwiegst und in gängigen Portionen, wie 100 g oder 200 g in Gefrierbeuteln einfrierst. So musst Du sie beim Auftauen nicht mehr abwiegen und kannst direkt 100 g Walnüsse in Deine Backschüssel geben.

Wie kann ich die Walnusskerne zubereiten?

Dich interessiert das Thema Backen und Kochen mit Walnusskernen? Dann schau in unserem Food-Journal vorbei. Hier zeigen wir Dir die unzähligen Rezept-Möglichkeiten. Walnusskerne lassen sich pur in Kuchen und Gebäck integrieren, für herzhafte Gerichte anrösten, oder aber auch karamellisieren. Zum Karamellisieren der Walnüsse gibst Du einfach etwas Wasser mit der Hälfte an Zucker (auf 100 g Wasser also 50 g Zucker) in eine Pfanne und lässt die Mischung bei mittlerer Hitze aufkochen. Sobald sich der Zucker aufgelöst hat und braun wird, fügst Du die Walnusskerne hinzu. Rühre solange um, bis der Zucker sie vollständig ummantelt. Zack, aufs Backpapier legen und abkühlen lassen. Die karamellisierten Walnüsse können nun Deine Desserts, Salate oder auch Käseplatten verfeinern. Lass uns gerne mit einem Bild auf Instagram @koro.de wissen, wie Du die karamelliserten Nüsse verwendest.

Was ist das Besondere an den Walnüssen groß & extra hell von KoRo?

Nun gut, das Besondere steht ja quasi schon im Titel unserer Walnüsse: Sie gehören der Sorte „extra light halves” an, wodurch uns nur die großen und besonders hellen Walnusskerne in die Tüte kommen. Die Farbe der Walnusskerne kann Aufschluss über ihren Geschmack geben: Je heller, desto weniger Bitterstoffe enthalten sie. Unsere „extra hellen” Walnüsse sind daher unwiderstehlich süß, nussig und buttrig im Geschmack. Durch ihr unversehrtes Äußeres eignen sie sich hervorragend zum Dekorieren jeglicher Kreationen, lassen sich aber natürlich auch sehr gut in die Gerichte selber integrieren. Mit Walnüssen in Deiner Vorratskammer bist Du immer auf der sicheren Seite. Du denkst Du hast nichts zu Hause? Nochmal ein Blick in die Vorratskammer werfen und schwupps – schon ist aus unseren Walnüssen, ein bisschen Basilikum, Olivenöl und Knoblauch ein leckeres Pesto gezaubert.

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Sorten & Herkunft

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Herstellung

Walnüsse aus Chile

Walnussbäume sind im Gegensatz zu unserem KoRo-Team Einzelgänger und brauchen daher viel Platz. Sie stammen aus Zentralasien und fühlen sich ursprünglich in wärmeren Breitengraden wohl. Heutzutage findest Du die Bäume mit den leckeren Nüssen aber auch beispielsweise in Deutschland.

Kahl, kahler, Walnussbaum

Zugegeben, so ohne Blätter sieht der Walnussbaum gar nicht mal so schön aus. Er beginnt bereits im Herbst seine Blätter abzuwerfen und ist dann den Winter über kahl. Zum Vorschein kommt jedoch seine Höhe: Walnussbäume werden i.d.R. zwischen 15 und 25 Meter hoch.

Der Frühling kommt

Die Rettung ist da – im Frühling beginnt der Baum wieder zu blühen und die Landschaft sieht schon ganz anders aus. By the way: Wusstest Du, dass „normale” Walnussbäume erst ab 10, oder in machen Fällen sogar erst ab 15 Jahren, Früchte tragen? Bei den Kultursorten kann man meist schon nach 4-6 Jahren mit Ertrag rechnen – „warten & Tee trinken” hat aber auch hier seine Berechtigung.

Grüne Schale – harter Kern

Warte mal, das Sprichwort ging doch irgendwie anders, oder?! Naja, auf die Walnuss trifft es sorum allerdings zu. Zu Beginn sind die Walnüsse nämlich von einer grünen Schale umgeben, die immer bräunlicher wird, je reifer die Walnuss ist. Letztendlich platzt sie auf und die harte Nuss kommt zum Vorschein.

Die Nussknacker:innen

So eine große Walnussproduktion und doch werden die Walnusskerne per Hand geschlagen? Richtig, denn dabei entstehen weniger Bruchstellen, sodass wir Dir nur die schönen Hälften in die 1 kg-Vorteilsgröße packen können.

Extra light halves

If you know, you know. Unsere großen und extra hellen Walnusskerne sind der Sorte „extra light halves” zuzuordnen. Das bedeutet, dass sie besonders groß und hell sind, woraus sich wiederum folgern lässt, dass sie nur ganz wenige, bis keine, Bitterstoffe enthalten. Sie werden also nur noch aussortiert, eingetütet und ab geht’s in unser Lager, wo sie sehnsüchtig auf Deine Bestellung warten.

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