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Bananen-Pekannuss-Riegel

Einfach 9. September 2020
Vorbereitungszeit:
10 Min.
Back- / Ruhzeit:
6 Std.

50 g Pekannüsse
1 Prise Salz
50 g Haferflocken
1 TL Macapulver
1 TL Zimt
1 TL Kardamom
1 TL Muskatnuss
8 Stück Datteln
1 Stück Zitrone, gepresst
2 Stück Banane
  • Schritt 1/3

    Mit einem Mixer die Bananen mit Datteln, Salz, Zitronensaft, den Gewürzen und Maca vermengen.

  • Schritt 2/3

    Die Masse in eine Schüssel geben und die Haferflocken und Pekannüsse dazumischen.

  • Schritt 3/3

    Die Mischung auf Backpapier verteilen und bei geringer Hitze im Backofen backen. Abkühlen lassen und in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Artemis Chodzinski

Werkstudentin Social Media Marketing

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