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Veganer Cookie Dough

Einfach 16. April 2018
Vorbereitungszeit:
5 Min.
Back- / Ruhzeit:
5 Min.

Als Kind hast Du gern den rohen Keksteig genascht? Dann ist unser veganer Cookie Dough genau das Richtige für Dich! 

250 g Kichererbsen in der Dose
2 EL Ahornsirup
2 EL Mandelmus
1 Tasse Haferflocken
1 EL Proteinpulver
1 TL Vanilleextrakt
1 Tasse grob gehackte Walnusskerne
1 Tasse Haferdrink
1 Handvoll Schokodrops
1 Prise Salz
  • Schritt 1/3

    Kichererbsen, Haferflocken, Proteinpulver, Mandelmus, Ahornsirup, Vanilleextrakt, Haferdrink und eine Prise Salz in einem Mixer zu einem cremigen Teig verarbeiten.

  • Schritt 2/3

    Schokodrops und Walnusskerne untermischen.

  • Schritt 3/3

    Den Keksteig für eine Weile im Kühlschrank kühlen lassen.

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