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Étape 1/9
Mélange d'abord la farine d'épeautre, la farine d'amandes, la poudre à lever et la poudre de protéines dans un saladier.
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Étape 2/9
Ensuite, tu épluches l'une des deux bananes et tu l'écrases avec une fourchette.
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Étape 3/9
Maintenant, tu ajoutes le sirop d'érable à la banane et tu le mélanges avec les ingrédients secs.
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Étape 4/9
Ensuite, tu incorpores la boisson aux amandes et tu mélanges la pâte jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux.
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Étape 5/9
Ensuite, fais chauffer une poêle antiadhésive avec un peu d'huile de coco à feu vif.
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Étape 6/9
Avant d'y faire cuire les crêpes végétaliennes, tu dois régler le four sur chaleur moyenne. Tu peux y garder les crêpes au chaud.
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Étape 7/9
Pour chaque crêpe, tu mets environ 2 cuillères à soupe de pâte dans la poêle.
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Étape 8/9
Si de petites bulles se forment, tu dois retourner la crêpe.
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Étape 9/9
Ensuite, tu peux éplucher la deuxième banane et la couper en fines tranches que tu répartiras sur les crêpes avec la purée d'amandes et les coquitos.
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Artemis Chodzinski
Étudiante en marketing / réseaux sociaux
Prendre une photo rapide d’un plat au café, positionnant méticuleusement les assiettes pour capturer la lumière naturelle et le meilleur angle ? Pour une personne qui vit pour la stylisation esthétique de la nourriture, cela ne se discute même pas...