Hannah Rieder
Hannah Rieder
07.09.23

Da conoscere: Crema spalmabile alla guava

Lampone, fragola e albicocca sono dei veri e propri classici tra le creme spalmabili alla frutta. Questi tre prodotti vanno sempre bene e sono sempre deliziosi, ma tutti li conoscono. La crema spalmabile alla guaiava di KoRo sta sconvolgendo il mercato delle marmellate e sarà una sorpresa dolce e fruttata per il vostro prossimo brunch. Ma cos'è esattamente una guava? In questo articolo scoprirete tutto quello che c'è da sapere su questo frutto tropicale, con in più una deliziosa ricetta.

Da conoscere: Crema spalmabile alla guava

Fresca, fruttata, affascinante: questa è la guava

La guava è così speciale che è difficile decidere quale nome le si addica meglio. Attualmente sono in lizza: Guava, guava, goiba, guayave o anche guayaba - pazzesco! Ma cos'ha di così speciale? Probabilmente al supermercato non salta subito all'occhio: Il frutto ovale ha le dimensioni di una piccola pera e la polpa, a seconda della varietà, è bianca, gialla o rossastra. Quindi non è particolarmente eccitante all'esterno, ma l'interno è impressionante - lo promettiamo!

Le guaiave per la nostra crema di frutta provengono dalla Colombia e portano un'atmosfera tropicale sulla vostra tavola. Appena raccolte, possono essere mangiate come un kiwi: tagliatele a metà e estraetele! Anche se la buccia è commestibile, ha un sapore leggermente amaro, mentre la polpa sorprende con un piacevole sapore agrodolce. Curiosità: anche la buccia del kiwi è commestibile, solo un po' pelosa!

Crema spalmabile alla guaiava per gli amanti della colazione

Non avete mai visto una guaiava fresca prima d'ora? È quello che abbiamo provato noi per troppo tempo! Ma il nostro motto a KoRo è: ciò che non conosciamo, lo conosciamo e ne ricaviamo qualcosa di incredibile. Purtroppo questi frutti tropicali sono disponibili solo in supermercati selezionati e si conservano solo per pochi giorni se non sono refrigerati. Ecco perché abbiamo pensato di trovare un modo per portare questo sapore unico nella vostra dispensa! Quindi, rullo di tamburi per la nostra crema spalmabile al frutto di guava! Non solo ha un'impressionante durata di conservazione di diversi mesi, ma contiene anche il 75% di frutta. Così potrete ordinare il sapore intenso della guava direttamente a casa vostra, comodamente in un barattolo da 410 g!

Una varietà deliziosa: un sapore, molti usi

La buona notizia è che si può ancora prelevare direttamente dal barattolo, ma questo è solo per i veri buongustai! Ma cos'altro si può fare con questa deliziosa crema? La nostra risposta: organizzare un sontuoso brunch domenicale! Invitate i vostri cari e sorprendeteli con il sapore agrodolce della nostra crema spalmabile alla guava. Perché noi lo pensiamo: Lampone, fragola e albicocca non dovrebbero mancare in una buona colazione, ma la guava ha sicuramente il potenziale per trasformare i tre classici in quattro in futuro! Potete trovarla nella vostra dispensa in qualsiasi momento dell'anno e addolcire con essa il pane per la colazione, il porridge, lo yogurt o i dolci. Questa crema spalmabile alla frutta aggiunge un tocco interessante anche a un piatto di formaggi. Ma qual è il must di un buon brunch? Naturalmente i pancake! Fortunatamente, la crema spalmabile al frutto di guava non è male nemmeno come guarnizione tropicale. Quindi prendete il vostro cellulare e create rapidamente un gruppo per il vostro brunch.

Se siete dei gufi che amano passare la notte in bianco e poi dormire durante il brunch, abbiamo qualcosa per voi: questi deliziosi angoli di noci con ripieno di guava vi vizieranno durante il vostro appuntamento pomeridiano con il caffè.

Hannah Rieder
Hannah Rieder

Procurement Manager

La nostra responsabile degli acquisti ama il cibo in in tutte le sue sfaccettature! Grande frequentatrice del mercato settimanale, amante degli gnocchi alla barbabietola e della focaccia al rosmarino (come biasimarla?!), ma anche della degustazione di nuovi prodotti. Dopo un viaggio (soprattutto gastronomico) nel Sud-Est asiatico e un giro in India a collezionare spezie, ha deciso di trasformare il cibo in una professione. Da KoRo, in qualità di responsabile degli acquisti, Hannah garantisce che solo la migliore qualità al miglior prezzo arrivi sugli scaffali (digitali). Dai cereali proteici alle proteine di soia, dai biscotti alle bevande: la gamma di prodotti di cui si occupa è davvero molto ampia! Ma la sua conoscenza in materia di cucina vegetale, tendenze alimentari e nutrizione è ancora più ampia, ed è proprio questo know-how che condivide regolarmente sul nostro blog.

Nel tempo libero, Hannah ama esplorare posti nuovi e bar, viaggiare e leggere molto. Quando cucina, di solito va a braccio e asseconda la sua creatività (e disponibilità in frigo). Se vede un ingrediente che non conosce, deve cucinarlo e provarlo subito! È sempre felice di condividere il suo sapere gastronomico e i suoi esperimenti culinari negli articoli del blog. Ah! Qualche volta prende d’assalto la cucina dell’ufficio e delizia i colleghi con ottime ricette!

Ti abbiamo fatto venire fame? Allora dai un'occhiata al blog e scopri tutto sul kefir e sul kombucha, oppure sugli elementi fondamentali di una dieta sana, su cosa siano le sostanze vegetali secondarie, e sul perché alcuni alimenti vengano disoleati.

Naturalmente, accompagna la lettura con uno spuntino degno di questo nome!

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