Che siate alla ricerca dello spuntino ideale per guardare il Superbowl o che vogliate semplicemente cimentarvi con i classici del comfort food americano: Abbiamo trovato quello che fa per voi! A base vegetale, ovviamente!
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Passaggio 1/4
Per prima cosa, preparare il filetto vegano da macinare. È sufficiente mescolare 175 ml di acqua fredda, 2 cucchiai di olio di colza e il contenuto della busta. Mettere in frigorifero e lasciare in ammollo per mezz'ora. Formare quindi due filetti, infarinarli e friggerli in 2 cucchiai di olio d'oliva per 5-6 minuti, finché non assumono un bel colore dorato.
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Passaggio 2/4
Quindi impastare con farina di frumento, acqua minerale, pepe di Caienna, ½ cucchiaino di paprica in polvere, sale e pepe.
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Passaggio 3/4
Girare i filetti tagliati e friggerli con altro olio.
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Passaggio 4/4
Nel frattempo, preparare la marinata sciogliendo la margarina vegana e aggiungendo gli altri ingredienti. Versare il composto sui filetti di macinato vegano e friggere brevemente. Pronti per essere serviti!
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