Chia pudding al pumpkin spice
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Zucca a colazione? Ma certo! Questo chia pudding è composto da due strati cremosi: una base di chia con purea di zucca e una crema di yogurt speziata con spezie per Pumpkin Spice. Un po’ di sciroppo d’acero conferisce una piacevole dolcezza, mentre le fette di banana e il granola croccante completano la colazione. Il bello è che lo puoi preparare la sera prima e gustarlo direttamente la mattina.
Passaggio 1/4
Per la base ai semi di chia, mescola in un bicchiere o in una ciotola la prima metà dello yogurt con i semi di chia, la purea di zucca, lo sciroppo d’acero, la cannella e la bevanda vegetale.
Passaggio 2/4
Per lo strato speziato, amalgama la seconda metà dello yogurt con la miscela di spezie alla zucca e le proteine in polvere e versalo sulla base ai semi di chia.
Passaggio 3/4
Metti il bicchiere in frigorifero per almeno 30 minuti oppure per 7 ore durante la notte.
Passaggio 4/4
Taglia la banana a fette, estrai il bicchiere dal frigorifero e guarnisci il budino con le fette di banana e una manciata di granola.
