Crema di fagioli con cavolo e topping croccante

Facile23 ottobre 2024
Crema di fagioli con cavolo e topping croccante

Autunno: colori brillanti e sapori deliziosi. Questa crema ti svolta la cena: semplice e golosa!

Ingredienti per
1
Limone
1 pugno/i
Cubetto di ghiaccio
0.5 cucchiaio
Sale
4 cucchiaio
Olio d'oliva
2 cucchiaio
Salsa Tahina
500 g
Cavolo riccio rosso
0 a piacere
Pane

Passaggio 1/4

Riscaldare il forno a 200 gradi e copri una teglia con la carta da forno.

Passaggio 2/4

Lava il cavolo, stacca le foglie dal gambo e taglialo a pezzi. Condiscilo quindi con il sale insieme a 2 cucchiai di olio e inforna fino ad avere un cavolo croccante e cotto.

Passaggio 3/4

Nel frattempo, metti gli ingredienti rimanenti in un frullatore ad alta potenza fino a ottenere una crema.

Passaggio 4/4

Quando il cavolo è pronto, distribuisci la crema su un piatto e aggiungi il topping croccante. Accompagna con del pane.

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Jules Radu
Jules Radu

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Forse la conoscete già dalla nostra pagina Instagram, dove condivide le sue idee deliziose e originali con i prodotti di KoRo. È davvero una maga nel creare ricette belle da vedere e pratiche da realizzare! E tutto l’ufficio può confermare:  quando Jules si chiude in cucina, il successo (e lo spuntino) è garantito! Oltre a creare ricette, si occupa anche dell'ideazione e della realizzazione di progetti video e di marketing.

Jules ha trasformato la sua passione in una professione! Nel tempo libero non perde mai l'occasione di sperimentare nuove ricette e di aggiungerle anche al suo canale Instagram @beatreaze. Ma il suo senso estetico non si limita all’impiattamento! Jules ha un debole dichiarato per l’interior design e per le lampade vintage stravaganti!

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