Fuori fa freddo e avete voglia di una bevanda calda? Allora questa variante del matcha latte fa al caso vostro.
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Passaggio 1/4
Portare l'acqua a ebollizione. Versare quindi l'acqua calda in un bicchiere resistente al calore, lasciarla raffreddare brevemente e mescolare la polvere di matcha.
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Passaggio 2/4
Scaldare 50 ml di latte (su 200 ml totali) in una casseruola mescolando. Aggiungere la purea di nocciole e lo sciroppo d'agave.
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Passaggio 3/4
Aggiungere il latte di nocciola alla miscela di matcha.
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Passaggio 4/4
Far schiumare il latte rimanente nel montalatte e versarlo nel bicchiere.
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Jules Radu
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