Un'insalata colorata che ricorda il classico minestrone italiano.
-
Passaggio 1/9
Mescolare tutti gli ingredienti per il condimento in un barattolo e mettere da parte.
-
Passaggio 2/9
Lavare i pomodori, le carote e i fagiolini.
-
Passaggio 3/9
Tagliare i pomodori a cubetti, pelare le carote, dividerle in quarti nel senso della lunghezza e tagliarle a fette sottili.
-
Passaggio 4/9
Dimezzare i fagioli.
-
Passaggio 5/9
Mettere i fagiolini in una pentola di acqua calda e sbollentarli per circa 1 minuto.
-
Passaggio 6/9
Aggiungere le carote e cuocere per un altro minuto.
-
Passaggio 7/9
Scolare e sciacquare con acqua fredda.
-
Passaggio 8/9
Mescolare i fagioli, le carote, i ceci e i pomodori in una grande ciotola e versare il condimento.
-
Passaggio 9/9
Lasciare in infusione per un po' prima di mangiare.
Prodotti correlati
-
Fagioli cannellini bianchi in scatola bio | 240 gQuantità: 240 gContenuto: 0.24 kg (CHF 7.29* / 1 kg)
Varianti da CHF 1.50*CHF 1.75* CHF 7.29* per 1 kg -
Olio d'oliva extravergine bio | 3 lContenuto: 3 Litro (CHF 11.33* / 1 Litro)
CHF 34.00* CHF 11.33* per 1 l -
Ceci in scatola bio | 240 gQuantità: 240 gContenuto: 0.24 kg (CHF 5.21* / 1 kg)
CHF 1.25* CHF 5.21* per 1 kg -
Cosa dicono gli altri del/della Minestrone-Salat