Muffin vegani di pane alla banana
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
15 minutes
20 minutes
Questi muffin alla banana sono realizzati interamente senza zucchero industriale e faranno colpo a qualsiasi festa.
5 gocce
Buttervanille2 cucchiaio
Cacao3
Banane350 ml
Bevanda vegetale300 g
Farina1 Confezione
Polvere da forno3 cucchiaio
sciroppo d'agave1 cucchiaio
Cannella2 cucchiaio
Scaglie di cocco1 cucchiaio
Gocce di cioccolato80 g
Date2 cucchiaio
Mandorle macinatePassaggio 1/7
Schiacciare le banane con una forchetta e mescolare lo sciroppo d'agave.
Passaggio 2/7
Preriscaldare il forno a 180 gradi di calore superiore/inferiore.
Passaggio 3/7
Tritare i datteri.
Passaggio 4/7
Mescolare gli ingredienti secchi con il latte per ottenere una pastella omogenea.
Passaggio 5/7
Mescolare le banane, il burro, la vaniglia e i datteri all'impasto.
Passaggio 6/7
Spennellare la teglia per muffin con un po' di grasso o utilizzare degli stampini per muffin. Dividere la pastella negli stampi.
Passaggio 7/7
Mettete i muffin in forno per 20-25 minuti e testateli con le bacchette. Quando la pastella non si attacca più, sono pronti.
