Porridge di cocco
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
10 minutes
10 minutes
Il porridge a colazione è sempre buono, soprattutto nei mesi freddi. Ma con questa ricetta diventa estivo, perché il cocco è il protagonista!
2 pz.
Frutta a scelta60 g
Farina d'avena1 presa
Il sale400 ml
bevanda al cocco2 cucchiaio
Farina di cocco0.5 cucchiaio
Vaniglia1 cucchiaio
Zucchero di fiori di cocco200 ml
AcquaPassaggio 1/3
Portare a ebollizione i fiocchi d'avena, la farina di cocco, lo zucchero di fiori di cocco, la bevanda di cocco, l'acqua, la vaniglia e il sale in una casseruola e far bollire brevemente.
Passaggio 2/3
Aggiungere la farina di cocco e cuocere ancora per qualche minuto. Se necessario, aggiungere altra acqua per raggiungere la consistenza desiderata.
Passaggio 3/3
Versare il porridge finito in una ciotola e completarlo con frutta a scelta e scaglie di cocco.
