Salsa vegana alla crema di mandorle con funghi

Facile25 novembre 2018
Salsa vegana alla crema di mandorle con funghi

Tempo di preparazione:

Tempo di cottura:

5 minutes
10 minutes

Questa deliziosa salsa vegana non ha nulla da invidiare all'originale ed è ideale per vari piatti a base di patate, pasta e riso.

Ingredienti per
0 a piacere
Il sale
1 pugno/i
prezzemolo fresco
1
cipolla piccola
0 a piacere
Pepe
1 cucchiaio
Aglio in polvere
1 cucchiaio
Tamari
150 g
Funghi brauni

Passaggio 1/6

Affettare i funghi e sbucciare e tagliare a cubetti la cipolla.

Passaggio 2/6

Soffriggere i funghi e le cipolle in una padella con un po' d'acqua o d'olio per qualche minuto.

Passaggio 3/6

Mescolare il brodo vegetale con la pasta di mandorle e aggiungerlo ai funghi.

Passaggio 4/6

Aggiungete l'aglio in polvere, il lievito in scaglie e il tamari e fate sobbollire la salsa per 5-10 minuti.

Passaggio 5/6

Tritare il prezzemolo e aggiungerlo alla salsa.

Passaggio 6/6

Condire a piacere con sale e pepe.

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Jules Radu
Jules Radu

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Forse la conoscete già dalla nostra pagina Instagram, dove condivide le sue idee deliziose e originali con i prodotti di KoRo. È davvero una maga nel creare ricette belle da vedere e pratiche da realizzare! E tutto l’ufficio può confermare:  quando Jules si chiude in cucina, il successo (e lo spuntino) è garantito! Oltre a creare ricette, si occupa anche dell'ideazione e della realizzazione di progetti video e di marketing.

Jules ha trasformato la sua passione in una professione! Nel tempo libero non perde mai l'occasione di sperimentare nuove ricette e di aggiungerle anche al suo canale Instagram @beatreaze. Ma il suo senso estetico non si limita all’impiattamento! Jules ha un debole dichiarato per l’interior design e per le lampade vintage stravaganti!

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