Name: Tarte flambée alla frutta
Prep time: 90 min
Cook time: 5 min
Total time: 95 min
Yield: 1
Ingredients: 250 g Farina; 2 presa/e Il sale; 5 cucchiaio Crema al curry di mango biologica; 2 cucchiaio Olio d'oliva; 2 Intero Carote; 2 Intero Pesche; 2 cucchiaio Scaglie di cocco; 0 un po' Scorza di lime; 125 ml acqua tiepida; 4 pz. Cipolline

Tempo di preparazione:

Tempo di cottura:

1 hour, 30 minutes

5 minutes

Cucina creativa da spalmare: prepariamo una tarte flambée con la crema spalmabile al mango di KoRo!

Ingredienti per

250 g

Farina

2 presa/e

Il sale

5 cucchiaio

Crema al curry di mango biologica

2 cucchiaio

Olio d'oliva

2 Intero

Carote

2 Intero

Pesche

2 cucchiaio

Scaglie di cocco

0 un po'

Scorza di lime

125 ml

acqua tiepida

4 pz.

Cipolline

Passaggio 1/9

Mescolare tutti gli ingredienti per la pasta e impastare fino a ottenere un impasto omogeneo.

Passaggio 2/9

Spennellare la pasta finita con un po' di olio d'oliva e raffreddare per 1 ora.

Passaggio 3/9

Snocciolare e affettare le pesche, sbucciare le carote e tagliarle a strisce sottili e affettare sottilmente i cipollotti...

Passaggio 4/9

Preriscaldare il forno a 250ºC (forno ventilato).

Passaggio 5/9

Spargere la farina sul piano di lavoro e stendere la pasta in modo sottile.

Passaggio 6/9

Distribuire la crema di mango e curry sulla pasta con una distanza di mezzo centimetro dal bordo.

Passaggio 7/9

Distribuire uniformemente sulla tarte flambée la scorza di lime, il sale, le carote, le pesche, i cipollotti e le scaglie di cocco.

Passaggio 8/9

Mettere la tarte flambée nel forno preriscaldato per circa 5 minuti.

Passaggio 9/9

Togliere la tarte flambée dal forno, decorare con le erbe e mangiare tiepida.

Prodotti abbinati

Jules Radu

Social Media & Creative Content

Forse la conoscete già dalla nostra pagina Instagram, dove condivide le sue idee deliziose e originali con i prodotti di KoRo. È davvero una maga nel creare ricette belle da vedere e pratiche da realizzare! E tutto l’ufficio può confermare: quando Jules si chiude in cucina, il successo (e lo spuntino) è garantito! Oltre a creare ricette, si occupa anche dell'ideazione e della realizzazione di progetti video e di marketing.

Jules ha trasformato la sua passione in una professione! Nel tempo libero non perde mai l'occasione di sperimentare nuove ricette e di aggiungerle anche al suo canale Instagram @beatreaze. Ma il suo senso estetico non si limita all’impiattamento! Jules ha un debole dichiarato per l’interior design e per le lampade vintage stravaganti!

Scopri di più

Tarte flambée alla frutta