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Schwarze Bio Kalamata Oliven | 400 g

CHF 7.50

CHF 18.75 je 1 kg

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Griechische Oliven mit Stein
Naturgereift und ohne künstliche Färbungsmittel
In Salzlake aus Wasser, Essig und Meersalz
Aus kontrolliert biologischem Anbau
Ideal für Olivenpasten, Dips, Salate oder zum Snacken

Sorte

Menge

400 g

CHF 7.50

CHF 18.75 je 1 kg
6 x 400 g

CHF 40.50

CHF 16.88 je 1 kg

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Jetzt kaufen: Schwarze Bio Kalamata Oliven | 400 g

Woran denkst Du, wenn Du an Griechenland denkst? Lass uns raten: blaue Hausdächer, weiße Sandstrände, Sonne, Feta, Fladenbrot – und natürlich Oliven! Um dieses Urlaubsgefühl auf Deinen Teller zu bringen, musst Du aber nicht ins nächste Flugzeug steigen: Unsere schwarzen Kalamata-Oliven nehmen Dich direkt mit auf eine kulinarische Reise zu sonnenverwöhnten Olivenbäumen. Diese traditionelle, griechische Olivensorte – oft auch als Kalamon Oliven bezeichnet – zeichnet sich durch ihre charakteristische Mandelform und eine weiche, fleischige Konsistenz aus. Nach der Ernte von Hand werden sie traditionell in einer Salzlake aus Wasser, Essig und Meersalz eingelegt. So entwickelt sich mit der Zeit das unverwechselbare Geschmackserlebnis: Zuerst angenehm herb, entfalten die griechischen Oliven im Abgang ihre wunderbar fruchtig-aromatische und leicht buttrige Süße. Hörst Du schon das Grillenzirpen und Meeresrauschen? Hol Dir den Urlaub nach Hause und bestelle jetzt unsere schwarzen Bio-Kalamata-Oliven!

Griechische Kalamata-Oliven mit Stein vielseitig verwenden

In der mediterranen Küche ist diese Olivensorte ein absolutes Allroundtalent und die ideale Geheimzutat zum Kochen. Ob als würzige Komponente in mediterranen Pfannengerichten, im frisch gebackenen Olivenbrot oder als Highlight in einem bunten Azukibohnen-Salat – sie verleihen jedem Gericht eine ganz besondere Note. Wer es cremig mag, zaubert im Handumdrehen einen mediterranen Feta-Oliven-Dip daraus oder greift an stressigen Tagen direkt zu unserem servierfertigen Bio-Oliven-Aufstrich. Schnapp Dir ein bisschen Fladenbrot, stelle die Drinks kalt und runde Deinen nächsten griechischen Abend ab! Du planst ohnehin schon ein gemütliches Get-together mit Deinen Lieblingsmenschen? Die fleischigen Früchte eignen sich auch solo ideal als Antipasti. Und für die absoluten Ultra-Oliven-Fans unter Deinen Gästen reichst Du am besten noch unsere knackigen Bio-Cashewkerne mit Olive und Rosmarin zu den Drinks.

Grüne oder schwarze Oliven – wo liegt der Unterschied?

Vielleicht hast Du Dich schon mal gefragt, warum es eigentlich schwarze und grüne Oliven gibt. Die Antwort ist denkbar einfach: Es ist eine Frage des Reifegrades! Grüne Oliven werden früh in der Saison geerntet, während schwarze Oliven deutlich länger am Baum hängen dürfen, bis sie ihre dunkle Farbe und ihr vollmundiges Aroma entwickeln. Unsere schwarzen Oliven Kalamata sind also am Baum naturgereift und zu 100 % frei von künstlichen Färbungsmitteln. Ein weiterer geschmacklicher Gamechanger: Wir bieten Dir diese griechischen Kalamata-Oliven mit Stein an. Warum? Oliven ohne Kern verlieren wesentlich schneller ihr intensives Aroma. Wenn Du echten, unverfälschten Geschmack suchst und erstklassige Kalamata-Oliven kaufen möchtest, bist Du hier genau richtig!

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal)	990 / 240
Fett	25 g
davon gesättigte Fettsäuren	3.7 g
Kohlenhydrate	0 g
davon Zucker	0 g
Ballaststoffe	3.5 g
Eiweiß	1.3 g
Salz	4 g

Produktnummer:	OLIVE_002
MHD	22.01.2028
Herkunft	Griechenland
Herkunft (Verarbeitung)	Griechenland
Bio Herkunft	EU-Landwirtschaft
Inhalt	0.4 kg
Hersteller	KoRo
EAN/GTIN	4260654786378
Datenblatt	Spezifikation
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft	GR-BIO-03
Spuren	Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung	Versandinformationen
Unternehmen	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Lagerung	Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 14 Tagen verzehren
Zutaten	Kalamata Oliven, Wasser, Salz, Essig *aus biologischer Landwirtschaft
Kreuzkontamination	Kann SCHWEFELDIOXID (SULFITE) enthalten
Verkehrsbezeichnung	Bio Kalamata Oliven
Etikettenhinweis	Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung.
Presse & Wiederverkäufer	Freisteller herunterladen

Schwarze Bio Kalamata Oliven | 400 g - passende Blogbeiträge

10.04.24

Auf den Löffel: Oliven und Olivenöl

Sie sind klein, oval, grün oder schwarz und glänzend. Entweder man liebt sie, oder man hasst sie. Sogar Beziehungstheorien werden über sie aufgestellt. Na, weißt Du schon, worüber wir sprechen?

Hannah Rieder

	Schwarze Bio Kalamata Oliven \| 400 g	Grüne Bio Oliven mit Stein 400 g
Bewertungen	(154)	(107)
Preis	CHF 7.50	CHF 7.50
Artikelnummer	OLIVE_002	OLIVE_001
Inhalt	0,4 kg	0,4 kg
Grundpreis	CHF 18.75 / 1 kg	CHF 18.75 / 1 kg
Herkunftsländer	Griechenland	Griechenland
Zutaten	Kalamata Oliven, Wasser, Salz, Essig *aus biologischer Landwirtschaft	Grüne Oliven, Wasser, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure aus biologischer Landwirtschaft
Kauf Argumente	Griechische Oliven mit Stein Naturgereift und ohne künstliche Färbungsmittel In Salzlake aus Wasser, Essig und Meersalz Aus kontrolliert biologischem Anbau Ideal für Olivenpasten, Dips, Salate oder zum Snacken	Aus biologischem Anbau Intensiv würzig im Geschmack Naturbelassen In Salzlake im Glas Ideal für Olivenpasten, Dips, Salate oder zum Snacken

Preisentwicklung

So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt

Alle Angaben ohne Gewähr!

Passende Rezepte

Einfach

10 Min.

Feta-Oliven-Dip

Teresa Schillaci

Fragen & Antworten: Schwarze Bio Kalamata Oliven | 400 g

FAQ-Bereich durchsuchen:

Wie lange sind die griechischen Oliven haltbar?

Wenn die Oliven an einem kühlen und dunklen Ort aufbewahrt werden, sind sie im geschlossenen Zustand 1 Jahr haltbar. Nach der Öffnung sollten die Kalamata Oliven im Kühlschrank gelagert und innerhalb von 2 Wochen verzehrt werden.

Was ist das Besondere an Kalamata-Oliven?

Das Besondere an Kalomon-Oliven ist, dass sie, anders als grüne Oliven, erst im voll-reifen Zustand geerntet werden. Diese dunkle Olivensorte ist bekannt für ihren starken und saftigen Eigengeschmack. Kalamata-Oliven haben ein besonders würziges und gleichzeitig leicht salziges Aroma. Da sie aufgrund der enthaltenen Bitterstoffe nicht roh verzerrt werden können, werden Kalamata-Oliven in Salzwasser gepökelt und in Weinessig einlegt, bis sie ihr unvergleichliches Aroma erlangen. Damit der einzigartige Geschmack der Olive nicht verloren geht, bekommst du die hochwertigen Früchte bei uns mit Stein. So schmecken sie noch intensiver.

Wie viele Kalorien haben die schwarzen Oliven?

100 g der dunklen Kalamata-Oliven haben insgesamt 240 kcal.

Wo kommen unsere Kalamata-Oliven her?

Kalamata-Oliven gelten als eine traditionelle, griechische Olivensorte. Sie werden ausschließlich auf der Halbinsel Peloponnes angebaut. Dort wachsen die schwarzen Oliven auf großen, sonnigen Olivenbaum-Plantagen heran. Nach der Ernte werden die Früchte in einer Essig-Salzlake fermentiert.

Sind die dunklen Oliven bio?

Unsere Kalamata-Oliven stammen aus kontrolliert biologischem Anbau direkt aus Kalamata in Griechenland.

Sind schwarze Oliven im Glas gefärbt?

Nein, unsere die Kalamata-Oliven sind nicht gefärbt. Anders als bei grünen Oliven handelt es sich bei schwarzen Oliven um reife Früchte. Diese weisen von Natur aus eine rötlich-braune bis schwarze Farbe auf.