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Bio Kürbiskernprotein 60 % 1 kg

CHF 11.00

CHF 15.75

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • Nussiger Geschmack
  • Super zum Backen oder Aufwerten Deiner Smoothies
  • Proteinquelle (60 g/100 g)
  • Reich an Ballaststoffen (14 g/100 g)
  • Vegan
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Jetzt kaufen: Bio Kürbiskernprotein 60 % 1 kg

Mal ganz ehrlich: Fast jede:r von uns macht doch die Kürbiskerne vom Kürbiskernbrötchen ab, um sie pur zu snacken. Hättest Du gedacht, dass die Kürbiskerne ohne Schale aber nicht nur gut schmecken, sondern auch ordentlich Protein enthalten? Also warum nicht gleich ein leckeres Proteinpulver draus machen, damit Du den leckeren Geschmack auch in anderen Kombinationen genießen kannst? Wir haben alles in die Wege geleitet und präsentieren Dir jetzt voller Stolz unser leckeres Kürbiskern-Proteinpulver. Das angenehm-nussig schmeckende Pulver eignet sich super zum Kochen und Backen. Und mit 60 g Eiweiß pro 100 g hat unser Proteinpulver aus Kürbiskerneneinen außerdem einen hohen Proteingehalt. Mit der 1 kg-Vorteilspackung steht den nächsten proteinreichen Backkreationen nichts mehr im Wege! 

Kürbiskernprotein – wie wird’s gemacht?

Das ist ja alles schön und gut, aber wie wird aus dem uns bekannten Kürbiskern denn nun ein Proteinpulver? Zunächst werden die ursprünglich weißen Kerne geröstet und gesalzen, weshalb das spätere Pulver auch eine leicht grünliche Farbe aufweist. Wir müssen zugeben: Beim Kürbiskernprotein handelt es sich genau genommen um ein Nebenprodukt der Ölherstellung. Ohne das Öl bleiben nämlich nur noch Proteine und Kohlenhydrate des Kerns übrig. Dann heißt es nur noch etwas trocknen und zu Mehl vermahlen  – schon ist das Kürbiskern-Proteinpulver fertig! Und das Beste: Das Nebenprodukt kann verwertet werden es muss nichts weggeschmissen werden.

Kürbiskernprotein pimpt Deine Gerichte auf!

Wer schon pur kaum auf Kürbiskerne verzichten kann, der wird unser Kürbiskernprotein lieben! Es kann genauso wie Mehl verwendet werden und eignet sich deshalb perfekt zum Backen leckerer Brote und anderer Teigwaren. Für ein perfektes Ergebnis empfehlen wir, etwa 25-30 % des normal verwendeten Mehls durch unser Kürbiskernpulver zu ersetzen. Wie wär's: Kürbiskernbrötchen mit ganzen Kernen außen und aromatisch-nussigem Kürbiskerngeschmack im Teig. Aber auch im Smoothie am Morgen oder nach dem Sport macht sich das Pulver perfekt, um Dich mit der extra Ladung Kürbiskernprotein zu versorgen. Ganz nebenbei ist das grüne Pulver aus Kürbiskernen auch noch reich an Ballaststoffen (14 g/100 g), vegan und wird lediglich mit Kernen aus biologischer Landwirtschaft hergestellt.

Bio Kürbiskernprotein jetzt kaufen!

Unser Kürbiskernprotein ist Dein optimales Go-To, wenn Du Kürbiskerne auf Deinem Salat, Brötchen oder pur einfach liebst! Da Du durch unser nussiges Pulver auch ganz leicht etwas für Deinen täglichen Proteinbedarf tun kannst und ordentlich Ballaststoffe tankst, steht der Entscheidung eigentlich nichts mehr im Wege. Super Eiweißquelle aus gerösteten Kürbiskernen in Bio-Qualität: Mit leckeren und neuartigen Backkreationen aus unserem Bio Kürbiskernprotein überzeugst Du Deine Familie und Freund:innen mit Sicherheit! Wenn Du trotzdem noch auf der Suche nach weiteren veganen Proteinpulvern bist, teste doch mal unser ErbsenproteinHanfprotein oder leckeres Lupinenmehl. Noch mehr Infos zu unseren Proteinpulvern und eine praktische Übersicht findest Du im KoRo-Blog. Für die ambitionierten Fitnessstudiogänger:innen unter uns sind bestimmt auch Proteinriegel des Probierens wert. Da Du vom besonderen Kürbiskernprotein aber gleich 1 kg in der Vorteilspackung kaufen kannst, bist Du damit auf jeden Fall längere Zeit versorgt.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 1462 /  347
Fett 11 g
davon gesättigte Fettsäuren 2 g
Kohlenhydrate 2.5 g
davon Zucker 2.5 g
Ballaststoffe 14 g
Eiweiß 60 g
Salz 2 g
Produktnummer: PROTEIN_037
MHD 31.03.2026
Herkunft Österreich
Herkunft (Verarbeitung) Österreich
Bio Herkunft EU-Landwirtschaft
Inhalt 1 kg
Hersteller KoRo
EAN/GTIN 4260718290643
Datenblatt Spezifikation
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft
EU Bio
DE-ÖKO-006
Spuren Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Lagerung Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern
Zutaten 98 % Kürbiskerne*, Salz *aus biologischer Landwirtschaft
Kreuzkontamination Kann ERDNÜSSE, SCHALENFRÜCHTE und SESAM enthalten
Verkehrsbezeichnung Bio Kürbiskernpresskuchenmehl
Etikettenhinweis Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung.
Preisentwicklung

So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt

Alle Angaben ohne Gewähr!

Fragen & Antworten: Bio Kürbiskernprotein 60 % 1 kg
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Für unser Kürbiskernprotein verwenden wir nur Kürbiskerne aus ökologischer Landwirtschaft. Zunächst werden die ursprünglich weißen Kerne geröstet und gesalzen, weshalb das spätere Pulver auch eine grünliche Farbe aufweist. Danach wird das Öl der Kerne extrahiert und zur Herstellung von Speiseölen verwendet. Ohne das Öl bleiben dann nur noch Proteine und Kohlenhydrate des Kerns übrig. Diese werden nochmal getrocknet und vermahlen – schon ist das Kürbiskern-Proteinpulver fertig!
Egal ob einfach als Zugabe in Deinem Smoothie oder verarbeitet zu leckeren Brötchen, Broten und anderen Teigwaren: Wo Du das Kürbiskernprotein verwendest, ist ganz Dir überlassen. Sicher ist aber, dass das Pulver mit seinem hohen Proteingehalt und dem charakteristisch-nussigem Geschmack der Kürbiskerne garantiert jedes Gericht verzaubert.
Das ist ganz Dir überlassen. Proteinpulver wird zwar häufig rund um Sporteinheiten konsumiert, kann aber auch super zum generellen Erhöhen Deiner Proteinzufuhr über den Tag verwendet werden. Mit dem lecker-nussigen Geschmack unseres Kürbiskernproteins kannst Du Deine Backkreationen dazu auch geschmacklich super aufwerten.
Unser Kürbiskernprotein punktet mit ganzen 60 g Protein pro 100 g. Perfekt, um Deine tägliche Eiweißzufuhr etwas in die Höhe zu treiben.
Ja! Zur Herstellung des Kürbiskernpulvers verwenden wir nur die gerösteten Kürbiskerne und ein klein wenig Salz. Dadurch ist das Kürbiskernprotein auch super für eine vegetarische oder vegane Ernährung geeignet.

Das sagen andere über Bio Kürbiskernprotein 60 % 1 kg

4.6/5

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Zufriedene:r Kund:in

Anonym

12.01.2022

Super im Smoothie, zum Backen oder im veganen Parmesanpulver

Ich nehme es gern in meiner Mischung für veganen Parmesan zusammen im Mixer mit Hefeflocken, Walnüssen und Sonnenblumenkernen zerkleinert. Aber auch in meine grüne Smoothie Bowl füge ich es gern zusammen mit anderen Zutaten von KoRo wie das Bio-Spirulina-Pulver, das Bio-Reisprotein, das Bio-Lupinenprotein, etwas weißes Bio-Mandelmuß, Ingwer- und Kurkumapulver sowie als Toppings Bio-Walnussbruch, etwas Erdnusspulver und ungeschälte Hanfsamen. Alles absolute Kaufempfehlungen!

Kritische:r Kund:in

A

Aleksandar P.

13.10.2024

Versalzenes Produkt

Das Presskuchenmehl ist eigentlich einwandfrei, allerdings sind 2 % Salz zugesetzt. Für mich schmeckt es daher pur unerträglich salzig. Als sparsam dosierter Mehlzusatz beim Backen (bis 15 %) ist es für mich noch brauchbar. Andere Produkte ohne Salzzusatz genieße ich auch gerne pur.

KoRo Handels GmbH

29.11.2025

Hey, vielen Dank für Dein Feedback. Wir bedauern sehr, dass das Produkt nicht zu 100% Deine Erwartungen erfüllen konnte. Die Zutaten kannst Du immer auf der Produktwebsite nachlesen. Sicherlich findest Du noch Deinen persönlichen Favoriten bei uns im Shop. Alles Liebe Dein KoRo Team :)


Anonym

10.12.2025

Sehr guter Geschmack und gut bekömmlich.

Sehr guter Geschmack und gut bekömmlich.

Anonym

07.12.2025

Toller Geschmack - gerne wieder!

Toller Geschmack! Verleiht meinen overnight Oats nicht nur Protein und eine Menge Mineralstoffe, sondern auch einen leicht gerösteten, vollmundigen und nussigen Geschmack. Sehr lecker zusammen mit Nüssen, Beeren Obst, Kernen etc. Gerne wieder!

Anonym

07.12.2025

Sehr lecker und einfach zu verarbeiten

Schmeckt lecker nach Kürbiskernen. Wer eine alternative zu Proteinpulver sucht, ist damit gut bedient. Preis-Leistung ist perfekt.

Anonym

07.12.2025

Gut als aromatischer Proteinbestandteil, eingeschränkt für Shakes

Verglichen mit einem reinen Proteinpulver ist der Proteingehalt mit 60% merklich geringer als mit den sonst üblichen ca 80% dafür ist das Aroma ehrlich und natürlich. Die nüssige Note der Kürbiskerne kommt hervorragend zur Geltung. Als Shake nur eingeschränkt geeignet, da es kein absoult feines Pulver ist, wodurch sich eine leicht sandige Konsistenz ergbit (je nach persönlichen Vorlieben aber völlig ok).
Voraussichtlich wird es bei uns vorrangig in Chiasamenpudding oder Overnight Oats zum Einsatz kommen, wo es sich sehr gut macht.

Anonym

05.12.2025

Super leckeres und praktisches Produkt.

Erstaunliches Produkt. Ich mache eine Low-Carb-Diät und es ist super, dass es fein gemahlen erhältlich ist, weil ich es einfach in meinen Smoothie oder in andere Lebensmittel mischen kann. Der Geschmack ist nussig und köstlich und es passt gut zu Heidelbeeren, schwarzen Johannisbeeren usw. (im Smoothie). Ich nehme zwei Teelöffel pro Smoothie - wenn man mehr hinzufügt, kann es die Dicke beeinträchtigen, aber ich bin sicher, es ist in Ordnung.

Anonym

04.12.2025

gutes produkt

Klassiker. Schon sehr oft gekauft. Wichtiges Protein.

Anonym

02.12.2025

Hoher Salzgehalt

Ich finde das Kürbiskernprotein zu salzig. 2 g je 100g Produkt ist mir zu viel.
A

Aylin C.

27.11.2025

Enttäuscht

Leider fand ich das Pulver hypersalzig, ich war erstaunt. Es ist nicht nur ein bisschen salzig, sondern stark salzig. Ich denke, dass das Pulver etwas älter sein musste, denn nach dem Verzehr hatte ich einen fischigen Geschmack im Mund. Ich bin zu enttäuscht, weil ich 5 kg auf den Armen habe, die ich nicht verzehren kann.

KoRo Handels GmbH

09.12.2025

Vielen Dank für Ihre ehrliche Meinung. 🙏🏼 Es tut uns aufrichtig leid, dass Sie mit dem Bio-Kürbiskernprotein nicht zufrieden waren. Ein fischiger Geschmack und ein hoher Salzgehalt sind inakzeptabel

B

Brigitte F.

27.11.2025

Perfekte Zutat für das Backen dunkler Brote

Das Kürbisprotein habe ich schon mehrfach gekauft, ich nutze es allerdings nur zum Backen. Perfekt als Zutat meiner herzhaften LowCarb-Brote.

Anonym

15.11.2025

schmeckt gut

Ich habe es in einen Haferbrei eingerüht. Es hat gut geschmeckt

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