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Jetzt kaufen: Veganes Kimchi 350 g
Stell Dir vor, Du stehst in einer belebten Straße in Seoul, umgeben von traditionellen koreanischen Straßenküchen. Der Duft von gegrilltem Fleisch und gebratenem Reis hängt in der Luft. Die Sonne geht langsam unter und der Abendmarkt erwacht zum Leben. In Deiner Hand hältst Du einen Teller mit dampfendem Bibimbap, in dem sich gewürzter Reis, knuspriges Gemüse und saftiges Fleisch vereinen. Aber es fehlt noch der krönende Abschluss dieses Geschmackserlebnisses: Kimchi! Mit unserem nach klassischem Rezept hergestellten Kimchi kannst Du Dich – zumindest geschmacklich – nach Seoul beamen und auch zu Hause authentische koreanische Gerichte zubereiten. Jetzt traditionelles Kimchi online kaufen!
Ein Klassiker der koreanischen Küche
Kimchi wird aus fermentiertem Gemüse hergestellt und ist in der koreanischen Küche unverzichtbar. Bei der Herstellung unseres Kimchi orientieren wir uns am klassischen Rezept und verwenden als Hauptzutat Chinakohl. Als weitere Zutaten sind Karotten, weißer Rettich und Frühlingszwiebeln enthalten. Für die scharfe Würze bzw. das bei vielen beliebte Kribbeln auf der Zunge sorgen Ingwer, Chili und Knoblauch. Wir haben uns dafür entschieden, eine vegane Variante des traditionellen Kimchi herzustellen, damit jede:r unser leckeres Kimchi probieren kann. In vielen Kimchis ist nämlich Fischsoße enthalten. Du kannst Kimchi entweder pur als Gemüsesalat genießen oder als pikante Zutat in Deinen Lieblingsrezepten. Durch den säuerlich-süßen Geschmack ist Kimchi vielseitig verwendbar und eine häufig verwendete Beilage zu Reis. Die scharfen und würzigen Aromen des Kimchi passen ideal zu Deinen Reisgericht-Favoriten. Du kannst es auch in Suppen und Eintöpfen verwenden, um ihnen eine würzige und saure Note zu verleihen. Ein bekanntes Beispiel ist Kimchi-Jjigae, ein koreanischer Eintopf. Kimchi funktioniert jedoch auch in Fusion-Küchen hervorragend. Wenn Du nach einer einzigartigen Geschmacksnote für Deinen Burger suchst, kannst Du anstelle von Essiggurken Kimchi verwenden, um ihm Schärfe und Säure zu verleihen. Mit dem passenden Burgerpattie kannst Du auch einen veganen Kimchi-Burger zubereiten. Die koreanische Leckerei passt auch zu Sandwiches und Wraps. Also, probier beim nächsten Mal Dein Lieblingsessen mit einem pikanten Kimchi-Twist!
Kimchi online kaufen
Wenn Du die koreanische Küche in all ihren Facetten liebst, dann darfst Du unser Kimchi nicht verpassen. Unser Kimchi ist eine köstliche Mischung aus sorgfältig ausgewählten Zutaten und traditionellen Rezepten, die den authentischen Geschmack der koreanischen Küche einfangen. Mit seiner würzigen Schärfe und der perfekten Balance aus Aromen passt es zu einer Vielzahl von Gerichten. Egal, ob Du es als Beilage, Geheimzutat oder Snack genießt, unser Kimchi bringt einen Happen Korea auf Deinen Teller. Jetzt bestellen!
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (in kj/kcal) | 141 / 34 |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 5.3 g |
| davon Zucker | 2.5 g |
| Ballaststoffe | 1.4 g |
| Eiweiß | 1.7 g |
| Salz | 1 g |
| Produktnummer: | KIMCHI_001 |
|---|---|
| MHD | 01.02.2028 |
| Herkunft | Tschechische Republik |
| Herkunft (Verarbeitung) | Tschechische Republik |
| Inhalt | 0.35 kg |
| Hersteller | KoRo |
| EAN/GTIN | 4255582809930 |
| Datenblatt | Spezifikation |
| Spuren | Erklärung der Spurenkennzeichnung |
| Lieferung | Versandinformationen |
| Unternehmen |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
| Lagerung | Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 30 Tagen verzehren |
| Zutaten | 67 % Chinakohl, Karotten, weißer Rettich, SOJASAUCE (Trinkwasser, SOJABOHNEN, fermentierter WEIZEN (glutenfrei), Speisesalz), Trinkwasser, Frühlingszwiebel, Zwiebel, Knoblauch, Reismehl, süße Paprika, Speisesalz, 0,3 % Chili, Ingwer |
| Kreuzkontamination | Kann GLUTEN enthalten |
| Verkehrsbezeichnung | Veganer Kimchi, pikanter fermentierter Chinakohl, pasteurisiert |
| Etikettenhinweis | Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung. |
| Presse & Wiederverkäufer | Freisteller herunterladen |
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So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt
Alle Angaben ohne Gewähr!
Du kannst es als Beilage zu Reisgerichten und Nudelsuppen genießen, um einen würzigen und sauren Kontrast hinzuzufügen. Es eignet sich auch als Belag für Burger oder Sandwiches, um ihnen eine interessante Geschmacksnote zu verleihen. Außerdem kann Kimchi als Zutat in gebratenen Reisgerichten, Eintöpfen oder Sushi-Rollen verwendet werden.
Unser Kimchi wird nach traditionellem Rezept hergestellt und enthält als Hauptzutat Chinakohl. Als weitere Zutaten sind Karotten, Rettich, Frühlingszwiebeln und eine Gewürzmischung enthalten.
Yes! Traditionell enthält Kimchi häufig Fischsoße oder Garnelenpaste. Wir verzichten jedoch darauf und bieten eine vegane Variante an, die keine Zutaten tierischen Ursprungs enthält, damit alle unser Kimchi genießen können.
Das sagen andere über Veganes Kimchi 350 g
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Siper Kimchi
Köstlich
Einmal prima, bei der Nachbestellung leider geöffnete, klebrige und verdreckte Gläser erhalten
Jedenfalls schockierend, dass Essen in diesem Zustand verschickt wird. Und es war ja auch nicht nur 1 Glas sondern alle 6!
Ihr Kimchi
Allerdings habe ich kürzlich festgestellt, dass es pasteurisiert ist. Diese Information hat mich etwas enttäuscht, denn meiner Meinung nach liegt einer der Hauptvorteile eines fermentierten Lebensmittels in der Anwesenheit lebender Kulturen und dem damit verbundenen natürlichen Reichtum.
Ich verstehe vollkommen, dass die Pasteurisierung den Anforderungen der Lagerung und des Vertriebs gerecht werden muss. Dennoch möchte ich Ihnen vorschlagen, wenn möglich eine nicht pasteurisierte Variante für Verbraucher in Betracht zu ziehen, die ein lebendiges und authentisch fermentiertes Produkt suchen.
Sollte eine solche Entwicklung stattfinden, würde ich mich sehr freuen, Ihr Kimchi weiterhin zu kaufen und es in meinem Umfeld weiterzuempfehlen.
Ich danke Ihnen für die Beachtung dieser Anmerkung und wünsche Ihnen weiterhin viel Erfolg.
Großartig. Das sollten Sie sich nicht entgehen lassen
Nie wieder ohne …
Sehr gutes Kimchi!
Hervorragender Geschmack und eine gesunde Wahl
Kein Geschmack für koreanisches Kimchi
Guten Tag, vielen Dank für Ihren Kommentar. Es tut uns leid zu hören, dass dieses Kimchi Sie nicht an die Aromen erinnert hat, die Sie in Korea kennengelernt haben. Geschmäcker sind bekanntlich verschieden, und wir nehmen Ihr Feedback zum deutlicheren süßen Geschmack gerne zur Kenntnis. Wir hoffen, dass Sie bald auf unserer Website einen Snack oder ein Produkt finden, das Ihnen besser zusagt. Mit freundlichen Grüßen, Ihr KoRo-Team
KoRo Handels GmbH
18.06.2026
Vielen Dank für Dein Feedback. Das klingt wirklich ärgerlich, vor allem wenn Deine erste Erfahrung so gut war und die Nachbestellung dann in so einem Zustand angekommen ist. Wir hoffen, dass Du bald einen Snack/Produkt auf unserer Webseite findest, der Dir besser zusagt.