Bio Konjaknudeln in Wasser 1 kg

CHF 10.00

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • Auch bekannt als "Shirataki-Nudeln"
  • Fettfrei
  • Kalorienarm: Nur 5 kcal auf 100 g
  • Alternative zu Weizennudeln
  • Vegan
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Konjaknudeln sind auch unter dem Namen Shirataki bekannt, was „weißer Wasserfall“ bedeutet. Das klingt nicht nur ziemlich magisch, sondern ist es auch: Unsere Konjaknudeln machen fettfreien Pasta-Genuss möglich. Nebenbei sind die eingelegten Konjaknudeln eine gute leichte Alternative zu Weizennudeln. Auf 100 g gekochte Shirataki kommen weniger als 0,2 g Kohlenhydrate. Kein Wunder, dass Konjaknudeln in den USA unter dem Namen Miracle Noodles verkauft werden.

Nachhaltig sättigende Pasta 

Soviel vorneweg: Konjak hat nichts mit dem französischen Weinbrand Cognac zu tun. Konjak ist die Knolle eines asiatischen Liliengewächses namens Teufelszunge, aus der das Mehl für unsere Konjaknudeln gewonnen wird. Innerhalb der Konjakwurzel befindet sich Glucomannan, ein extrem quellfähiger Ballaststoff. Vergleicht man die gleichen Mengen an zubereiteten Konjaknudeln und Hartweizennudeln, so haben die Konjaknudeln wesentlich weniger Kalorien und Kohlenhydrate.

Einfache Zubereitung

Das klingt alles so gut, da muss doch irgendwo ein Haken sein. Fehlanzeige! Auch die Zubereitung der Konjaknudeln ist kinderleicht: Du musst lediglich das Wasser aus dem Beutel gießen und die Spaghetti mit kaltem Wasser abspülen. Die Konjaknudeln müssen nicht mehr gekocht werden, sondern können einfach in Deine Lieblingssoße oder Deine Gemüsepfannen hineingegeben werden. Lasse die Nudeln 1-2 Minuten mitköcheln und voilà: Die Shirataki sind fertig.

Konjaknudeln sind echte Allrounder: Sie schmecken super zu Gemüsepfannen, in asiatischen Sommerrollen oder als Beigabe in Suppen. Auch mit Sojasauce und Tahini angebraten oder zu geschmortem Tofu sind Shirataki der perfekte Match. Wenn Du eher der italienische Pasta Genießer bist, kannst Du die Shirataki auch einfach in Deine liebste Soja-Bolognese einrühren und kurz mitköcheln lassen. Die geschmacksneutralen Konjaknudeln nehmen die Sauce perfekt auf. Da die Spaghetti farblos sind, fällt auf dem Teller der Unterschied nicht einmal optisch auf. Kurzum: eine prima Alternative zu Weizennudeln!

Das Besondere an unseren Konjaknudeln in Wasser

Konjaknudeln sind hierzulande noch eine Rarität. Vielleicht hast Du sie schon mal in kleinen Päckchen im Asiamarkt oder Onlineshops gesehen. Dank uns musst Du Dich nicht mit diesen popelig kleinen Nudelnestern begnügen, sondern bekommst Konjaknudeln gleich in einer Großpackung – natürlich zum Vorteilspreis und in Bio-Qualität. So kannst Du Deine Spaghetti je nach Hunger selbst dosieren. 

 Hinweis: die Nährwerte beziehen sich auf den zubereiteten Zustand 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 25 /  5
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 2.7 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Produktnummer: SHIRA_002
MHD 24.07.2025
Herkunft China
Bio Herkunft Nicht-EU-Landwirtschaft
Inhalt 1 kg
Hersteller KoRo
EAN/GTIN 4260654782448
Datenblatt Spezifikation
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft
EU Bio
CN-BIO-119
Spuren Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Lagerung Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 4 Tagen verzehren
Zutaten 95,7 % Wasser, 4 % Konjakmehl*, 0,3 % Zitronensäure**aus biologischer Landwirtschaft
Kreuzkontamination Keine Allergene enthalten gemäß EU-Verordnung 1169/2011
Verkehrsbezeichnung Bio Nudelähnliches Erzeugnis aus Konjakmehl in Wasser
Etikettenhinweis Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung.
Presse & Wiederverkäufer Freisteller herunterladen
Fragen & Antworten: Bio Konjaknudeln in Wasser 1 kg
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Konjaknudeln sind hierzulande noch exotisch, in Japan allerdings nicht mehr vom täglichen Speiseplan wegzudenken. Das hat gute Gründe: Eingelegte Konjaknudeln sind fettfrei und im Nu fertig zubereitet. Nicht zu vergessen ist, wie wandelbar die Shirataki sind: Sie passen perfekt in asiatische Gemüsepfannen und Sommerrollen, harmonieren aber auch mit Bolognese und Pesto. Und für alle Pastaliebhaber gibt es Grund zur Freude: Vergleicht man die gleichen Mengen an zubereiteten Konjaknudeln und Hartweizennudeln, so haben die Konjaknudeln wesentlich weniger Kalorien und Kohlenhydrate.
Konjak ist grundsätzlich gut verträglich und löst keine bekannten allergischen Reaktionen aus. Bei übermäßigem Verzehr können aber Nebenwirkungen wie Völlegefühl, Bauchschmerzen oder Blähungen auftreten. Das liegt unter anderem daran, dass das in Konjak enthaltene Glucomannan sehr ballaststoffreich und quellfähig ist. Um dieses Gefühl zu vermeiden, solltest Du zu Beginn kleinere Mengen Konjaknudeln probieren und beim Verzehr stets ausreichend Flüssigkeit zu Dir nehmen. Viel Flüssigkeit tut Deinem Körper so oder so gut – und wenn Du Konjaknudeln isst, dann trinke doch einfach ein oder zwei Gläser Wasser mehr.
Portionsangaben auf Verpackungen haben es in sich. Da kommt nicht selten die Frage auf, ob Lebensmittelhändler eigentlich Babyportionen meinen oder nur Testesser mit sehr kleinem Magen einladen. Wir wollen Dich beim Dosieren Deines Essens nicht bevormunden und haben daher keine Portionsempfehlung aufgedruckt. Wenn Du daher zu viele Konjaknudeln gekocht hast, ist das kein Problem. Bedecke die Shirataki mit ausreichend Flüssigkeit und bewahre sie im Kühlschrank auf. So sind sie noch etwa eine Woche lang haltbar.
Vergleicht man die gleiche Menge Konjaknudeln und herkömmliche Hartweizennudeln, so haben die Konjaknudeln wesentlich weniger Kalorien und Kohlenhydrate.
Konjaknudeln werden nicht wie herkömmliche Spaghetti gekocht und zubereitet. Es geht noch viel leichter! Du musst die Shirataki lediglich mit Wasser abspülen und kannst sie dann in einer Soße mitköcheln lassen oder in der Pfanne anbraten. Nach 1-2 Minuten sollten die Konjaknudeln warm sein und Deinem Nudelgenuss steht nichts mehr im Wege.
Bio Konjaknudeln in Wasser 1 kg
Getrocknete Konjaknudeln 500 g
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Bewertungen
Preis CHF 10.00 CHF 16.50 CHF 10.00 CHF 6.00 CHF 10.00
Artikelnummer SHIRA_002 SHIRA_001 SHIRA_004 SHIRA_005 SHIRA_003
Inhalt 1 kg 0,5 kg 1 kg 0,5 kg 1 kg
Grundpreis CHF 10.00 / 1 kg CHF 33.00 / 1 kg CHF 10.00 / 1 kg CHF 12.00 / 1 kg CHF 10.00 / 1 kg
Eigenschaften vegetarisch, vegan, zuckerfrei, kalorienarm, Bio zuckerarm, fettarm, glutenfrei nach Zutaten, vegetarisch, vegan zuckerarm, fettarm, vegetarisch, vegan, zuckerfrei, kalorienarm, Bio, laktosefrei, wenig gesättigte Fettsäuren, glutenfrei zuckerarm, fettarm, vegetarisch, vegan, zuckerfrei, kalorienarm, Bio, laktosefrei, wenig gesättigte Fettsäuren, glutenfrei zuckerarm, fettarm, vegetarisch, vegan, zuckerfrei, kalorienarm, Bio, laktosefrei, wenig gesättigte Fettsäuren, glutenfrei
Zutaten 95,7 % Wasser, 4 % Konjakmehl*, 0,3 % Zitronensäure**aus biologischer Landwirtschaft 50 % Konjakmehl, Tapiokastärke, Wasser Wasser, 4 % Konjakmehl*, Säureregulator: Zitronensäure *aus biologischer Landwirtschaft Wasser, 4 % Konjakmehl*, Säureregulator: Zitronensäure *aus biologischer Landwirtschaft Wasser, 4 % Konjakmehl*, Säureregulator: Zitronensäure *aus biologischer Landwirtschaft
Energie (kcal) 5 68 6 6 6
Fett - - 0 0 0
Kohlenhydrate - 12 0 0 0
Ballaststoffe 2,7 5 2,7 2,7 2,7
Eiweiß - - 0 0 0
Salz - - 0 0 0
Preisentwicklung

So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt

Alle Angaben ohne Gewähr!

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S

Servanne L.

16.03.2024

Perfekt. Ein Muss

Unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis. Als Anhänger einer kohlenhydratarmen Ernährung ist dieses Produkt ein Muss.
S

Stefania I.

02.01.2024

Gut und leicht

Ausgezeichnetes Produkt, gut und diätetisch, perfekt für kalorienarme Diäten, aber auch für Menschen mit Weizenunverträglichkeiten ist es eine gute Alternative

Anonym

23.12.2023

Ich empfehle für eine tolle Entdeckung!!!

Perfekt, in einem Sieb abspülen und in kochendem Wasser zwei Minuten kochen lassen und voilà, es steht Ihnen frei, in der Pfanne zu braten oder nicht mit anderen Dingen :) Das ist eine sehr schöne Entdeckung danke!

Anonym

14.12.2023

wie immer super schnelle Lieferung und tolle Qualität!

wie immer super schnelle Lieferung und tolle Qualität!
D

Denis A.

23.09.2023

Gut, aber

Eines meiner Lieblingsprodukte, aber... Der Preis pro Kilo ist für die Verpackung teuer, vor allem, da eine große französische Marke sie in Hypermärkten in kleineren Verpackungen zum gleichen Preis verkauft. Es gibt keine Gerüche :), ich bin vor allem vom Preis enttäuscht, was dazu führen könnte, dass ich es nicht mehr auf Koro kaufe.
J

Joëlle L.

28.06.2023

ich rate

Sehr praktisches Format mit weniger Plastik als im Handel. Sehr gutes Produkt

Anonym

10.11.2022

Leckere Konjak-Nudeln

Ich liebe diese Nudeln, die ich mit gebratenem Gemüse koche... wirklich gut, wie der Preis und der Versand

Anonym

26.08.2022

"Schlanke" und leckere Nudelart

Die Konjaknudeln sind super Nudelersatz. Sie schmecken sehr gut und haben 0 Kalorien!

Anonym

10.08.2022

Einfach super

Schnell erwärmt hat keinen Eigengeschmack, nimmt das Aroma der Sauce an. Lecker

Anonym

09.07.2022

Die Ware ist sehr gut, die Verpackung sehr mangelhaft!!

Sehr gut und relativ günstig!! Schnelle Lieferung. Leider ist jedesmal der Karton kaputt, weil ein viel zu dünner Karton genommen wurde, der auch von außen nicht mit Klebeband verstärkt wurde! Ich hatte jedes Mal Glück, dass die Ware nicht beschädigt war!

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