Pistazienmus 500 g
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Jetzt kaufen: Pistazienmus 500 g
Klein, grün, salzig: Einer der beliebtesten TV-Snacks überhaupt – Pistazienkerne. Wir haben für Dich die besten Pistazien geschält, geröstet und zu einem cremigen Mus verarbeitet. Neben all unseren anderen Nussmusen ist das Pistazienmus mit seiner gold-grünen Farbe ein optisches Highlight. Also ein echter Hingucker in Deiner Küche, den Du Dir nicht entgehen lassen solltest!
Pistazienmus – das steckt dahinter
Pistazien sind die Früchte des Pistazienbaums. Er gehört zur Pflanzenart der Sumachgewächse und ist mit bis zu 12 Metern ein richtiger Riese. Hinzu kommt noch die Lebensdauer: Mit einem Alter von bis zu 300 Jahren gehört der Pistazienbaum zu den ältesten blühenden Kulturpflanzen überhaupt. Ursprünglich stammen Pistazien aus dem Nahen Osten. Allerdings wachsen sie heute hauptsächlich in arabischen und orientalischen Ländern sowie den USA. Ach, und noch was: Die Pistazie ist eigentlich gar keine Nuss. Sie zählt zu den Steinfrüchten. Diese sind sogenannte Schließfrüchte, die ihre Kerne von einem verholzten Kern umschließt.
Allrounder in der Küche
Ob herzhaft oder süß: It’s your decision! Auch Pistazieneis lässt sich mit unserem Pistazienmus ganz leicht selber machen. So kannst Du einfach Deine Lieblings-Milch mit etwas Pistazienmus pürieren und die restlichen Zutaten anschließend hinzufügen – und nicht vergessen: Du bist die Zauberin bzw. der Zauberer in der Küche. Ob Du Dir nun ein veganes Eis oder ein Milcheis zauberst, bleibt ganz Dir überlassen! Mit einer Pistazienmilch lassen sich generell viele Gerichte abwandeln und verfeinern. Wie wäre es mit einem Pistanziencreme-Tiramisu oder einem Pistazienkuchen? Ein passendes Rezept für das Tiramisu findest Du in unserem Blog – anstatt der Mandelmilch nimmst Du einfach die Pistazienmilch. Und wenn Du einen Kuchen backen möchtest, kannst Du entweder beliebig viele Löffel Pistazienmus hinzugeben oder beispielsweise erneut die Flüssigkeit austauschen. Dein Salat oder Dein Brotaufstrich würden sich aber ebenfalls an einer neuen Geschmacksnote erfreuen – und vergiss nicht Deine Rezept-Experimente mit uns zu teilen: Wir sind gespannt!
Purer Genuss
Unser Pistazienmus bekommst Du unverfälscht – puren Genuss ohne Schnickschnack: Kein Salz, kein zusätzliches Fett und selbstverständlich ohne Zuckerzusatz*! Zudem packen wir für Dich das Pistazienmus direkt vor Ort in luftdichte Gläser und sorgen damit für ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis! Und wir haben weitergedacht: Bei uns bekommst Du gleich 500 g puren Genuss. Denn wir wissen, wie schnell so ein kleines Glas leer werden kann. So, jetzt kannst Du Dir Dein eigenes Pistazienmus direkt online kaufen und Deinem Gaumen eine Freude bereiten!
*Pistazien enthalten von Natur aus Zucker.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (in kj/kcal) | 2708 / 655 |
| Fett | 57 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12 g |
| Kohlenhydrate | 9.5 g |
| davon Zucker | 4.6 g |
| Ballaststoffe | 6.3 g |
| Eiweiß | 23 g |
| Salz | 0 g |
| Produktnummer: | PISTA_001 |
|---|---|
| Herkunft | Iran |
| Herkunft (Verarbeitung) | Italien |
| Inhalt | 0.5 kg |
| Hersteller | KoRo |
| EAN/GTIN | 4260335834848 |
| Datenblatt | Spezifikation |
| Spuren | Erklärung der Spurenkennzeichnung |
| Lieferung | Lieferzeit außerhalb Deutschlands |
| Unternehmen | KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
| Lagerung | Bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen kühl stellen. Eventuell abgesetztes Öl umrühren |
| Zutaten | 100 % PISTAZIENKERNE |
| Kreuzkontamination | Kann Spuren von MANDELN, HASELNÜSSEN und CASHEWNÜSSEN enthalten |
| MHD | 30.06.2024 |
| Verkehrsbezeichnung | Pistazienmus aus gerösteten und geschälten Pistazienkernen |
| Presse & Wiederverkäufer | Freisteller herunterladen |
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Sorten & Herkunft
„Jumbo“ Pistazien in Schale – Sie haben eine besonders runde und pralle Form und müssen eine Größe von 18/20 bis 24/26 haben. Das bedeutet das 18 bis 20 bzw. 24 bis 26 geschälte Pistazien eine Unze (28,3 g) wiegen. Je weniger Pistazien eine Unze wiegen, desto größer sind diese.„Jumbo“ Pistazien in Schale – Sie haben eine besonders runde und pralle Form und müssen eine Größe von 18/20 bis 24/26 haben. Das bedeutet das 18 bis 20 bzw. 24 bis 26 geschälte Pistazien eine Unze (28,3 g) wiegen. Je weniger Pistazien eine Unze wiegen, desto größer sind diese.
| Land | Tonnen |
|---|---|
| Iran | 574987 |
| USA | 272291 |
| China | 95294 |
| Türkei | 78000 |
| Syrien | 56508 |
| Griechenland | 12300 |
| Spanien | 7545 |
Im Jahr 2017 wurden weltweit 1,1 Mio Tonnen Pistazien geerntet. Mehr als 50 % (574.987) der Weltproduktion kommt aus dem Iran. Die USA produzierten 2017 ungefähr ein Viertel (272.291) und liegen auf Platz 2 der größten Pistazienproduzenten. Danach folgen China, die Türkei, Syrien, Griechenland und Spanien.
Herstellung
Bei KoRo haben wir uns auf die Fahne geschrieben: In unserem Shop bekommst Du nur die leckersten Produkte. Deshalb haben wir uns vorher ausgiebig durch getestet – und das beste Pistazienmus für Dich gefunden. Leider waren auch ein paar Nieten dabei.
Die Pistazien für unser cremiges Mus stammen aus dem Iran. Dort träumen sie volle 2 Jahre an ihrem Baum davon, später zu unserem KoRo-Pistazienmus werden zu dürfen. Weil wir so nett sind, erfüllen wir ihnen den Wunsch.
Nicht so unsere Pistazien – sie werden stattdessen aus ihrer Schale befreit. Das passiert in einer Fabrik in Italien. Dort purzeln sie dieses Band entlang und tun, was Pistazien gut können: Lecker aussehen.
Könnte auch als Nuss durchgehen – die Pistazie ist aber eine Steinfrucht. Genau wie bei einer Mandel ist der leckere Kern deshalb noch in eine Haut gehüllt. Die ist zwar auch essbar, würde aber in unserem Mus stören – deshalb wird die Pistazienhaut in dieser Maschine abgerüttelt.
Da möchte man am liebsten seinen Kopf reinstecken – wir beherrschen uns aber und füllen das leckere Pistazienmus stattdessen in unsere 500 g Gläser ab.
Wir mussten auch zweimal hinschauen: Unser Pistazienmus besteht wirklich nur aus geschälten und gerösteten Pistazien. Und weil wir uns selber zurückgehalten haben, ist noch genug da für Deine nächste Bestellung.
So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt
Alle Angaben ohne Gewähr!
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Sehr gut geeignet, um Ihren Zubereitungen eine Feinschmeckernote zu verleihen
Flüssig, sehr praktisch in großen Töpfen Produkt ohne Zusatzstoffe
Ausgezeichnetes Produkt
Sehr konzentrierte Creme! Intensiver Geschmack von Pistazien
Ein muss für jeden Pistazienfan
Unser absoluter Favorit. Ein muss für jeden Pistazienfan! Es ist super cremig und perfekt zum pimpen von Müsli,Bowls oder Topping bei Bananen Pancakes.
Leider nein
Muss leider sagen das schon der Geruch gar nicht dem entsprach was ich kenne von pistazienmuß und bin so enttäuscht . Es schmeckt so gar nicht leider keine gute Qualität
Gut
Ich habe es auf Brot probiert und es ist wirklich gut, jetzt möchte ich es in herzhaften Zubereitungen probieren, ich werde es Sie wissen lassen
... einfach köstlich für Mascarponecreme oder Tartes
... wunderbares Pistazienmus
Sehr lecker
Ich werde mich nachbestellen. So creamy.
Klasse
Schmeckt super natürlich, als wenn man die Nüsse direkt aus der Schale esses würde.
100% Pistazie - 100% Empfehlung
Super lecker 😍 möchte darin baden ❤️
So gierig
So lecker 😍ich habe es mit einer montierten Ganache gemacht 👌.
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