



Pistazienmus 6 x 500 g
inkl. MwSt. zzgl. Versand
- Aus 100 % Pistazienkernen
- Cremige Konsistenz
- Angenehme Süße
- Proteinquelle
- Vielseitig verwendbar, ob als Topping auf süßen Gerichten oder zum Verfeinern von herzhaften Speisen
Alles zu Pistazienmus 6 x 500 g
Klein, grün, salzig: Einer der beliebtesten TV-Snacks überhaupt – Pistazienkerne. Wir haben für Dich die besten Pistazien geschält, geröstet und zu einem cremigen Mus verarbeitet. Neben all unseren anderen Nussmusen ist das Pistazienmus mit seiner gold-grünen Farbe ein optisches Highlight. Also ein echter Hingucker in Deiner Küche, den Du Dir nicht entgehen lassen solltest!
Pistazienmus – Das steckt dahinter
Pistazien sind die Früchte des Pistazienbaums. Er gehört zur Pflanzenart der Sumachgewächse und ist mit bis zu 12 Metern ein richtiger Riese. Hinzu kommt noch die Lebensdauer: Mit einem Alter von bis zu 300 Jahren gehört der Pistazienbaum zu den ältesten blühenden Kulturpflanzen überhaupt. Ursprünglich stammen Pistazien aus dem Nahen Osten. Allerdings wachsen sie heute hauptsächlich in arabischen und orientalischen Ländern sowie den USA. Ach, und noch was: Die Pistazie ist eigentlich gar keine Nuss. Sie zählt zu den Steinfrüchten. Diese sind sogenannte Schließfrüchte, die ihre Kerne von einem verholzten Kern umschließt.
Allrounder in der Küche
Ob herzhaft oder süß: It’s your decision! Auch Pistazieneis lässt sich mit unserem Pistazienmus ganz leicht selber machen. So kannst Du einfach Deine Lieblings-Milch mit etwas Pistazienmus pürieren und die restlichen Zutaten anschließend hinzufügen – und nicht vergessen: Du bist der Zauberer in der Küche. Ob Du Dir nun ein veganes Eis oder ein Milcheis zauberst, bleibt ganz Dir überlassen! Mit einer Pistazienmilch lassen sich generell viele Gerichte abwandeln und verfeinern. Wie wäre es mit einem Pistanziencreme-Tiramisu oder einem Pistazienkuchen? Ein passendes Rezept für das Tiramisu findest Du in unserem Food Journal – anstatt der Mandelmilch nimmst Du einfach die Pistazienmilch. Und wenn Du einen Kuchen backen möchtest, kannst Du entweder beliebig viele Löffel Pistazienmus hinzugeben oder beispielsweise erneut die Flüssigkeit austauschen. Dein Salat oder Dein Brotaufstrich würden sich aber ebenfalls an einer neuen Geschmacksnote erfreuen – und vergiss nicht Deine Rezept-Experimente mit uns zu teilen: Wir sind gespannt!
Purer Genuss
Unser Pistazienmus bekommst Du unverfälscht – puren Genuss ohne Schnickschnack: Kein Salz, kein zusätzliches Fett und selbstverständlich ohne Zucker! Außerdem stammt unser Pistazienmus aus kontrolliert biologischem Anbau. Zudem packen wir für Dich das Pistazienmus direkt vor Ort in luftdichte Gläser und sorgen damit für ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis!
Und wir haben weitergedacht: Bei uns bekommst Du gleich 6 x 500 g puren Genuss. Denn wir wissen, wie schnell so ein kleines Glas leer werden kann. So, jetzt kannst Du Dir Dein eigenes Pistazienmus direkt online kaufen und Deinem Gaumen eine Freude bereiten!


Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
---|---|
Brennwert (in kj/kcal) | 2690 / 650 |
Fett | 56 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 12 g |
Kohlenhydrate | 7,4 g |
davon Zucker | 3,8 g |
Ballaststoffe | 7,4 g |
Eiweiß | 25 g |
Salz | 0 g |
Artikel-Nr. | MUS_092 |
Herkunft | Rohstoff: Iran Vermusung: Italien |
Inhalt | 3 kg |
Marke | KoRo |
EAN | 4260718290490 |
Datenblatt | Spezifikation |
Spuren | Erklärung der Spurenkennzeichnung |
Lieferung | Lieferzeit außerhalb Deutschlands |
Unternehmen | KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin |
Lagerung | Bei Zimmertemperatur lagern. Nach dem Öffnen kühl stellen. Eventuell abgesetztes Öl umrühren. |
Zutaten | 100 % PISTAZIEN, geschält und geröstet |
Kreuzkontamination Eine Kreuzkontamination ist die unerwünschte Übertragung einer Verunreinigung auf ein Produkt. Dies kann beispielsweise durch Rückstände anderer Lebensmittel in der Produktionsanlage auftreten. Dieser Hinweis richtet sich hauptsächlich an Allergiker. Laut Verbraucherzentrale gelten Lebensmittel, die unbeabsichtigt mit tierischen Produkten kreuzkonterminiert sind, als vegan. | Kann Spuren von ERDNÜSSEN, SESAM und anderen SCHALENFRÜCHTEN enthalten. |
Verkehrsbezeichnung | Pistazienmus |
Presse & Wiederverkäufer | Freisteller-Fotos |
Sorten und Herkunft

Mit Schale - Jumbo
„Jumbo“ Pistazien in Schale – Sie haben eine besonders runde und pralle Form und müssen eine Größe von 18/20 bis 24/26 haben. Das bedeutet das 18 bis 20 bzw. 24 bis 26 geschälte Pistazien eine Unze (28,3 g) wiegen. Je weniger Pistazien eine Unze wiegen, desto größer sind diese.„Jumbo“ Pistazien in Schale – Sie haben eine besonders runde und pralle Form und müssen eine Größe von 18/20 bis 24/26 haben. Das bedeutet das 18 bis 20 bzw. 24 bis 26 geschälte Pistazien eine Unze (28,3 g) wiegen. Je weniger Pistazien eine Unze wiegen, desto größer sind diese.
Mit Schale – Long
„Long“ Pistazien in Schale – Sie haben eine besonders lange Form und müssen eine Größe von 18/20 bis 24/26 haben. Das bedeutet das 18 bis 20 bzw. 24 bis 26 geschälte Pistazien eine Unze (28,3 g) wiegen. Je weniger Pistazien eine Unze wiegen, desto größer sind diese.
Mit Schale – Round
„Round“ Pistazien haben eine kleine und runde Form. Sie haben Größen zwischen 26/28 und 32/34. Das bedeutet das 26 bis 28 bzw. 32 bis 34 geschälte Pistazien eine Unze (28,3 g) wiegen. Je mehr Pistazien eine Unze wiegen, desto kleiner sind diese.
Iranische Pistazien
Iranische Pistazien - Iran ist der weltweit größte Pistazienproduzent. Iranische Pistazien haben eine hell-beige Farbe und werden in zahlreichen Formen und Größen angeboten. Sie zeichnen sich durch ihre intensive rote Haut unter der Schale aus. Geschmacklich bevorzugen viele Personen die iranische Pistazie gegenüber den Pistazien anderer Länder, da sie einen intensiven, aromatischen Geschmack aufweisen.
Amerikanische Pistazien
Amerikanische Pistazien - Sie zeichnen sich durch eine besonders helle Schale aus, da sie im Produktionsgang zweimal in einem Wasserbad gereinigt werden. Sie haben geschmacklich große Ähnlichkeiten mit den iranischen Pistazien, von denen sie ursprünglich abstammen.
Türkische Pistazien
Türkische Pistazien - Sie sind etwas schwieriger zu öffnen als die Pistazien anderer Länder. Sie haben eine längliche Form und sind dunkler als amerikanische oder iranische Pistazien. Sie sind für ihr intensives Aroma bekannt. Ob sie besser als die iranischen Pistazien schmecken bleibt jedoch eine Geschmackssache.
Mit Haut
Pistazien mit Haut - Diese Pistazien werden von ihrer Schale befreit und besitzen noch ihre rot-bräunliche Haut.
Ohne Haut - Grade S
Grade S - Diese blanchierten Pistazien haben eine besonders intensiv-grüne Farbe. Um diesen intensiven Farbton zu bekommen werden die Pistazien etwas unreif geerntet, mechanisch geöffnet und in einem heißen Wasserbad von ihrer Haut befreit.
Ohne Haut - Grade A
Grade A - Auch diese Pistazien werden unreif geerntet, mechanisch geöffnet und mit kochendem Wasser von ihrer Haut befreit. Sie haben eine schön dunkelgrüne Farbe und sind etwas heller als Grade S Pistazien. Diesen Farbton findest du auch bei KoRos Pistazienkerne Extra Grün.
Ohne Haut – Grade B
Grade B - Diese Pistazien werden ebenfalls unreif geerntet, mechanisch geöffnet und mit kochendem Wasser von ihrer Haut befreit. Sie haben eine hellere grüne Farbe und werden deswegen als Grade B bezeichnet.
Im Jahr 2017 wurden weltweit 1,1 Mio Tonnen Pistazien geerntet. Mehr als 50 % (574.987) der Weltproduktion kommt aus dem Iran. Die USA produzierten 2017 ungefähr ein Viertel (272.291) und liegen auf Platz 2 der größten Pistazienproduzenten. Danach folgen China, die Türkei, Syrien, Griechenland und Spanien.
Die Preisentwicklung von Pistazienmus 6 x 500 g
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Was ist der KoRo Preisgraph?
In der Grafik kannst Du den Preis pro Grundeinheit (meist 100g) sehen. Zusätzlich erfährst Du via Klick auf die Infokreise den Grund für eine Preissenkung oder -steigerung. -
Wieso schwankt der Preis?
Die meist jährlichen Rohstoffernten haben Einfluss auf das Verhältnis zwischen Angebot und Nachfrage am Markt. Bei schlechter Ernte müssen auch wir einen höheren Preis für Rohstoffe zahlen. Durch den starken Einfluss von externen Faktoren wie Wind & Wetter, Klima und Naturereignisse auf die Ernte, lehnen wir ernteübergreifende Langzeit-Kontrakte mit unseren Produzenten ab. -
Wieso kommuniziert KoRo Preisänderungen?
Die offene Kommunikation ist uns bei KoRo besonders wichtig und deshalb auch Teil unserer Vision. Aus diesem Grund möchten wir Dich auf dem Laufenden halten, was die Entwicklung unserer Preise angeht. So ermöglicht der KoRo Preisgraph einen transparenten Einblick in die Produktpreisentwicklung über Zeit.
Der KoRo Preis-Letter
* Keine Weitergabe von Daten an Dritte, jederzeit Abbestellung möglich.

Pistazienmus 6 x 500 g - Ein Blick hinter die Kulissen

Das ist es nicht geworden
Bei KoRo haben wir uns auf die Fahne geschrieben: In unserem Shop bekommst Du nur die leckersten Produkte. Deshalb haben wir uns vorher ausgiebig durch getestet – und das beste Pistazienmus für Dich gefunden. Leider waren auch ein paar Nieten dabei.

Als die Pistazien noch jung waren
Die Pistazien für unser cremiges Mus stammen aus dem Iran. Dort träumen sie volle 2 Jahre an ihrem Baum davon, später zu unserem KoRo-Pistazienmus werden zu dürfen. Weil wir so nett sind, erfüllen wir ihnen den Wunsch.

Andere würden sich IN Schale werfen
Nicht so unsere Pistazien – sie werden stattdessen aus ihrer Schale befreit. Das passiert in einer Fabrik in Italien. Dort purzeln sie dieses Band entlang und tun, was Pistazien gut können: Lecker aussehen.

Zum aus der Haut fahren
Könnte auch als Nuss durchgehen – die Pistazie ist aber eine Steinfrucht. Genau wie bei einer Mandel ist der leckere Kern deshalb noch in eine Haut gehüllt. Die ist zwar auch essbar, würde aber in unserem Mus stören – deshalb wird die Pistazienhaut in dieser Maschine abgerüttelt.

Dieses Bild kann man schmecken
Da möchte man am liebsten seinen Kopf reinstecken – wir beherrschen uns aber und füllen das leckere Pistazienmus stattdessen in unsere 500 g Gläser ab.

Nix, außer Pistazien
Wir mussten auch zweimal hinschauen: Unser Pistazienmus besteht wirklich nur aus geschälten und gerösteten Pistazien. Und weil wir uns selber zurückgehalten haben, ist noch genug da für Deine nächste Bestellung.
Alle Fragen zu Pistazienmus 6 x 500 g
Was ist der Unterschied zwischen Pistazienmus und Pistaziencreme?
In der Regel versteht man unter einem Nussmus die reine Verarbeitung von 100 % Nüssen ohne weitere Zusätze. Bei einer Nusscreme werden in vielen Fällen noch Zucker oder sonstige Zutaten hinzugegeben. Aber Achtung: Es gibt natürlich auch Ausnahmen.
Ist Pistazienmus gut zum Abnehmen?
Wir müssen Dich leider enttäuschen. Ob Du abnimmst oder zunimmst, hängt in erster Linie von Deiner Energiezufuhr ab. Dabei spielen die verzehrten Produkte kaum eine Rolle. Deshalb solltest Du eher drauf achten, was und wieviel Du zu dir nimmst. Achtung: Auch wenn fettreiche Lebensmittel eine höhere Kaloriendichte besitzen – streich sie bitte nicht aus Deiner Ernährung! Außerdem ist das Geschmackserlebnis unverzichtbar!
Ist das Pistazienmus von KoRo vegan?
Aber klar doch! Unser Pistazienmus besteht zu 100 % aus Pistazien und ist damit ausnahmslos vegan – ohne Schnickschnack, ohne Zusatz von Zucker, ohne Salz und ohne weitere Zusätze. Es gibt also nichts, auf das Du achten musst – einfach löffeln und genießen.
Wie bewahre ich Pistazienmus auf?
Das hast ganz alleine Du in der Hand. Du kannst das Pistazienmus in Deiner Küchenschublade verstauen. Du darfst das heilige Nussmus aber auch auf Deinen Nachttisch platzieren. Nur Hitze und Wärme mag unser Pistazienmus nicht gerne. Sobald Du es geöffnet hast, ist ein kühler Lagerort optimal.
Wie lange ist Pistazienmus von KoRo haltbar?
Auch das geben wir wieder in Deine Hände - sorry but not sorry: abhängig von deinem Suchtpotential. Okay, vielleicht nicht ganz. Unser Pistazienmus sollte innerhalb von 18 Monaten nach der Herstellung, unter Einhaltung der Aufbewahrungsempfehlung und vollständiger Verpackung aufgebraucht werden.
Wie proteinreich sind Pistazien?
Falls Du es bereits noch nicht aus unserer Nährwerttabelle entnommen hast: Unser Pistazienmus besitzt durchschnittlich 25 g Eiweiß auf 100 g Pistazienmus. Das sind rund 15 % der gesamten Energiemenge. Somit können wir Dir sagen, dass das Pistazienmus definitiv eine Proteinquelle darstellt. Alle weitere Nährwerte unseres Pistazienmus findest Du neben der Produktbeschreibung.
Wie kann ich mir den Geschmack Pistazienmus vorstellen?
Schritt 1: Schließe deine Augen. Schritt 2: Denke mit aller Kraft an Pistazien und gleichzeitig an eine leicht süßliche Note. Here we go: Jetzt kannst Du dir hoffentlich vorstellen, wie lecker unser Pistazienmus schmeckt.
Wofür kann ich Pistazienmus von KoRo verwenden?
Unser Pistazienmus ist vielfältig einsetzbar! Du kannst es prima als Topping für süße und herzhafte Gerichte verwenden. Es eignet sich aber auch super zur Verfeinerung von Rezepten. Schau doch mal in unserem Food Journal vorbei.