Cacao en poudre fortement dégraissé bio Fairtrade 1 kg

18.00 CHF*

Prix TTC, frais de livraison en sus

Bio et Fairtrade
Goût intense de cacao
Sans sucres ajoutés
Riche en fibres et en protéines
En pâtisserie et en chocolat chaud

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En stock, délai de livraison estimé entre 4 - 6 jours

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Si il y a bien un ingrédient indispensable à avoir lorsque l’on aime pâtisser et que l’on adore les desserts au chocolat, c’est bien le cacao en poudre ! Pour cela, il vous faut un cacao en poudre de haute qualité, avec un goût intense de chocolat, sans sucres ajoutés, bio et Fairtrade n’est-ce pas ? Notre cacao en poudre regroupe toutes ces qualités, et il est même fortement dégraissé, ce qui le rend idéal pour les boissons et la pâtisserie. Commandez dès maintenant notre cacao en poudre fortement dégraissé bio et Fairtrade.

Comment utiliser notre cacao en poudre ?

Avons-nous vraiment besoin de poser la question ? A la simple évocation de cacao en poudre, mille idées de recettes viennent à nous : du brownie classique aux cookies, en passant par le gâteau au chocolat, des pancakes, un porridge, ou juste pour un chocolat chaud réconfortant, il y a tant à faire avec notre poudre de cacao ! Et si vous aimez tester des choses audacieuses, on vous conseille d’ajouter une cuillère à café de cacao dans un chili !

Notre cacao en poudre fortement dégraissé bio Fairtrade

Notre cacao a tout vous plaire : il est bio et Fairtrade, riche en fibres et en protéines, sans sucres ajoutés, arômes ou conservateurs, il a une saveur intense et est fortement dégraissé, sans oublier qu’il est proposé dans un pack pratique et économique de 1 kg, afin d’en avoir assez longtemps pour réaliser toutes vos recettes préférées ! Commandez dès maintenant notre cacao en poudre.

Remarque : La poudre de cacao n'est pas crue.

Valeurs nutritionnelles moyennes	par 100 g
Calories (en kj/kcal)	1302 / 313
Lipides	11 g
dont acides gras saturés	6.8 g
Glucides	13 g
dont sucre	1 g
Fibres alimentaires	32 g
Protéines	22 g
Sel	0.08 g

Réf. produit :	KAKAO_016
DDM	17.07.2026
Origine	Côte d'Ivoire, Cameroun, Ghana, Nigeria
Origine (transformation)	Pays-Bas
Origine biologique	Agriculture UE/non UE
Contenu	1 kg
Fabricant	KoRo
EAN/GTIN	4255582812497
Organisme de contrôle biologique & Origine biologique	DE-ÖKO-001
Traces	Étiquetage des allergènes
Livraison	Expédition
Entreprise	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation	A conserver dans un endroit frais et sec
Ingrédients	93% poudre de cacao, correcteur d'acidité : carbonate de potassium issu de l'agriculture biologique
Contamination croisée	Peut contenir du GLUTEN, des ARACHIDES, du SOJA, du LAIT (LACTOSE), du SÉSAME, des AMANDES, des NOIX DE PECAN, DES PISTACHES et DES NOIX DE MACADAMIA
Dénomination de vente	Cacao en poudre fortement dégraissé bio
Remarque sur l'étiquette	Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit.

Évolution des prix

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Questions & réponses Cacao en poudre fortement dégraissé bio Fairtrade 1 kg

Rechercher dans la section FAQ :

La poudre de cacao biologique Fairtrade est-elle sans gluten ?

La poudre de cacao est naturellement sans gluten. Cependant, une contamination croisée avec du gluten peut se produire pendant le processus d'embouteillage, car notre embouteilleur traite également des aliments contenant du gluten. C'est pour cette raison que nous ne décrivons pas notre poudre de cacao biologique Fairtrade fortement dégraissée comme étant sans gluten.

Combien de temps dure la poudre de cacao biologique Fairtrade fortement dégraissée ?

Vous pouvez trouver la date de péremption sur l’emballage du produit. D’ailleurs, il ne faut pas confondre la date de péremption avec la date limite de consommation. Si la date limite de consommation est dépassée, les aliments ne doivent plus être consommés. La date de péremption, quant à elle, indique simplement jusqu'à quel moment les propriétés d'un aliment telles que le goût, l'odeur, la couleur, la consistance et la valeur nutritionnelle restent au moins inchangées tant qu'il est conservé scellé dans son emballage d'origine.

La poudre de cacao biologique Fairtrade est-elle vegan?

Oui, notre poudre de cacao est vegan. Elle ne contient aucun ingrédient d'origine animale (par exemple du lait en poudre).

Le cacao en poudre est-il bio ?

Oui, nous nous approvisionnons en cacao auprès de l’agriculture biologique. Et il est également certifié Fairtrade !

Le cacao fortement dégraissé contient-il beaucoup de protéines ?

Oui, même si au départ on n'associe pas le cacao à une teneur élevée en protéines, c'est le cas (22 g/100 g).

Le cacao est-il bon pour perdre du poids ?

Vous pouvez atteindre vos objectifs de perte de poids principalement grâce à un déficit calorique. En plus d'une activité physique suffisante, une alimentation particulièrement équilibrée est importante. Notre poudre de cacao riche en fibres peut en faire partie.

Combien de calories contiennent 100 g de cacao en poudre ?

100 g de notre cacao hautement dégraissé contiennent 313 kcal. Vous trouverez les valeurs nutritionnelles exactes de notre poudre de cacao à côté de la description du produit.

Que peut-on faire avec de la poudre de cacao biologique Fairtrade hautement dégraissée ?

Le cacao fortement dégraissé est particulièrement adapté pour faire du chocolat chaud, car la poudre se dissout beaucoup plus facilement dans le lait en raison de sa faible teneur en matières grasses.

Qu’entend-on par poudre de cacao biologique Fairtrade fortement dégraissée ?

La poudre de cacao biologique Fairtrade hautement dégraissée signifie qu'une grande partie du beurre de cacao a été retirée du cacao pendant la transformation et la production. Comparé au cacao en poudre hautement dégraissé, le cacao en poudre légèrement dégraissé a une teneur plus élevée en matières grasses et est donc moins soluble dans l'eau froide ou le lait. De plus, il a un goût plus intense et encore plus chocolaté.

Quelle est la particularité du cacao en poudre bio Fairtrade fortement dégraissé de KoRo ?

Notre cacao en poudre bio Fairtrade ne contient pas de sucre ajouté*, mais est également issu de l'agriculture biologique et est certifié Fairtrade. Il a un goût corsé et chocolaté et est idéal pour les desserts. Et le meilleur : une pincée de cacao en poudre peut aussi enchanter vos papilles dans des plats salés.

*contient naturellement du sucre