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Emincés de soja façon gyros

Facile 5 octobre 2019
Temps de préparation :
10 Min.
Temps de cuisson :
5 Min.

Une manière de cuisiner les émincés de soja façon gyros, le tout dans un bowl savoureux.

1 pincée Sel
3 CS Haricots noirs cuits
1 CS Sauce soja
60 g Emincé de soja
1 cc Cumin
1 unité Oignon
1 cc Paprika fumé en poudre
1 pincée Poivre
1 CS Huile d'olive
  • Étape 1/4

    Versez de l'eau chaude sur les émincés de soja et laissez gonfler pendant environ 10 minutes. Jetez ensuite l'eau et pressez les émincés de soja.

  • Étape 2/4

    Coupez l'oignon en fines rondelles.

  • Étape 3/4

    Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle. Faites revenir l'émincé de soja et l'oignon à feu vif.

  • Étape 4/4

    Ajoutez la sauce soja, les épices et les haricots noirs et faites revenir pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.

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Jules Radu

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