⚠️ Heute um 23:59 Uhr erhöhen wir die Preise um 8,5%. Mehr dazu. ⚠️

Gefriergetrocknete Pulled Jackfrucht 150 g

18,50 CHF*

123,33 CHF* je 1 kg

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • Junge, gefriergetrocknete Jackfrucht
  • Fertig gezupft
  • Vegan
  • Pflanzliche Alternative zu Fleisch
  • Vielseitig einsetzbar
Qualität: Gefriergetrocknete Pulled Jackfrucht 150 g
18,50 CHF
11,00 CHF
17,00 CHF
22,50 CHF
Mit dem Absenden des Formulars akzeptiere ich die Allgemeinen Geschäftsbedingungen sowie die Datenschutzbestimmungen.

Dieses Produkt trifft voraussichtlich am 28.02.2023 ein. Das Datum kann um 1-2 Tage abweichen.

Jetzt kaufen: Gefriergetrocknete Pulled Jackfrucht 150 g

Wusstest Du, dass die Jackfrucht die größte Baumfrucht der Welt ist? Oder, dass die ca. 500 Samenkörner in der Frucht essbar sind und geschmacklich an Esskastanien erinnern? Und um dem ganzen die Krone aufzusetzen, hat sie auch noch zwei Gesichter – äh, Geschmäcker. Ist die Jackfrucht reif, schmeckt sie fruchtig süß nach einer Mischung aus Mango und Banane und man kann z. B. super leckere Jackfruit-Chips daraus machen. Die junge, weiche Jackfrucht jedoch ist geschmacklich deutlich neutraler. Deshalb und durch ihre fleischähnliche Konsistenz ist sie super vielseitig einsetzbar: Gulasch, Buletten, Döner – alles eine Frage der Würzung und Zubereitungsart. Wir bei KoRo lieben vor allem Jackfruit Pulled ‘Pork’ und haben uns gleich gedacht, dass Du bestimmt genauso begeistert sein wirst wie wir. Probier’ mal: gefriergetrocknete Pulled Jackfrucht – jetzt kaufen!

Jackfruit als Fleischersatz

Unsere gefriergetrockneten Jackfrüchte erweckst Du ganz simpel wieder zum Leben. Leg’ sie einfach für 10 bis 15 Minuten in heißes Wasser oder in etwas von unserer Bio Gemüsebrühe, damit sie sich wieder mit Flüssigkeit vollsaugen können. Das funktioniert ähnlich wie bei Instantprodukten. Danach kannst Du Deine Jackfruit würzen, beispielsweise mit einem süß-rauchigen BBQ-Gewürz, und schon geht es ab in die Pfanne oder in den Ofen. Probier’ Dich doch mal an einem Pulled-Jackfruit-Burger! Alternativ kannst Du die Jackfruit auch direkt in eine Soße geben. Achte nur darauf, dass genug Flüssigkeit zum Aufsaugen vorhanden ist. Auf diese Weise zauberst Du z. B. eine köstliche Jackfrucht-Bolognese.

Gefriergetrocknete Pulled Jackfrucht kaufen 

Junge Jackfrüchte sind in der Küche wahre Allrounder, da sie wenig Eigengeschmack haben und das Aroma Deiner liebsten Gewürzmischung wunderbar annehmen. Auf diese Weise kannst Du viele leckere Fleischgerichte zaubern und das ganz ohne Fleisch. Unsere gefriergetrockneten gezupften Früchte kannst Du schnell und ohne großen Aufwand verarbeiten. Egal, ob Du vegan lebst oder einfach nur neugierig auf eine Frucht bist, die je nach Reifegrad sowohl Obst als auch Gemüse sein kann: Unsere gefriergetrocknete Pulled Jackfrucht wartet auf Dich. Jetzt kaufen!

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 240 /  57
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 11 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 1.8 g
Eiweiß 2.3 g
Salz 0.6 g

Für 1 Portion 10 g Trockenprodukt einweichen

Produktnummer: JACK_014
Herkunft Indien
Herkunft (Verarbeitung) Indien
Inhalt 0.15 kg
Hersteller KoRo
EAN/GTIN 4255582804096
Datenblatt Spezifikation
Spuren Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Lagerung Kühl und trocken lagern
Zutaten 100 % Jackfrucht
Kreuzkontamination Kann GLUTEN, ERDNÜSSE, SOJA, MILCH (LAKTOSE), SCHALENFRÜCHTE und SESAM enthalten
MHD 29.02.2024
Verkehrsbezeichnung Gefriergetrocknete junge Jackfrucht
Etikettenhinweis Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung.
Fragen & Antworten: Gefriergetrocknete Pulled Jackfrucht 150 g
Keine Suchergebnisse vorhanden.

Da die junge Jackfrucht relativ geschmacksneutral ist, kannst Du sie mit Deiner liebsten Gewürzmischung würzen und dann auf verschiedene Weisen zubereiten. Angebraten auf einem Burger, in einer würzigen Soße mitgekocht oder im Ofen gegart – die Möglichkeiten sind wie bei Fleisch beinahe endlos.

Die Jackfrucht wird von Vegetarier:innen und Veganer:innen gerne als Fleischersatz genutzt. Man bezeichnet sie auch gelegentlich als Gemüse-Fleisch. Da es sich um eine Frucht handelt, ist unsere Pulled Jackfrucht vegan.

Ursprünglich enthält unsere Jackfrucht kein Gluten. Aber wir können eine Kreuzkontamination mit Gluten leider nicht ausschließen. Personen mit Zöliakie oder einer starken Glutenunverträglichkeit raten wir daher vom Verzehr unseres ab.

An einem kühlen und dunklen Ort aufbewahrt ist die gefriergetrocknete Pulled Jackfrucht ungeöffnet ab Produktion mindestens 18 Monate haltbar.

Unsere Jackfrüchte kommen gefriergetrocknet bei Dir an. Bei dem Verfahren der Gefriertrocknung, oder auch Lyophilisation, geht das Wasser direkt vom festen in den gasförmigen Zustand über. Dadurch bleiben wichtige Nährstoffe in der Frucht enthalten, die bei anderen Verfahren verloren gehen würden. Zu Hause kannst Du die Jackfrüchte dann ganz einfach wieder mit Wasser versorgen, indem Du sie in heißer Flüssigkeit einweichst. Durch die praktische Form eignet sich unsere gezupfte Jackfruit hervorragend für veganes Pulled Pork, Pulled-Jackfruit-Burger oder Soßen wie Bolognese.

Nein. Je reifer die Jackfrucht wird, desto süßlicher riecht sie. Aber sie wird gelegentlich mit der etwas kleineren Durianfrucht verwechselt. Diese wird auch als Stinkfrucht bezeichnet. Kleiner ist hierbei jedoch relativ, denn auch die Durianfrucht wird so groß wie eine Kokosnuss oder ein Kopf und bringt 2–4 kg auf die Waage.

Gefriergetrocknete Pulled Jackfrucht 150 g
Bio Jackfrucht Chips 500 g
Weiche Jackfrucht 570 g
Getrocknete Bio Jackfrucht 500 g
Bewertungen
Preis 18,50 CHF* 22,50 CHF* 11,00 CHF* 17,00 CHF*
Artikelnummer JACK_014 JACK_008 JACK_006 JACK_001
Inhalt 0,15 kg 0,5 kg 0,57 kg 0,5 kg
Grundpreis 123,33 CHF* / 1 kg 45,00 CHF* / 1 kg 19,30 CHF* / 1 kg 34,00 CHF* / 1 kg
Eigenschaften vegan, zuckerarm, fettarm, vegetarisch, zuckerfrei, glutenfrei nach Zutaten Bio, vegan vegan, zuckerarm, laktosefrei, wenig gesättigte Fettsäuren, fettarm, kalorienarm, vegetarisch -
Zutaten 100 % Jackfrucht 90 % Jackfrucht*, 10 % Kokosöl* *aus biologischer Landwirtschaft 88 % Jackfrucht, 9 % Wasser, 2 % Säuerungsmittel: Zitronensäure, 1 % Salz 100 % getrocknete Jackfrucht* *aus kontrolliert biologischem Anbau
Energie (kcal) 57 407 28 265
Zucker 0 65 0,8 54
Ballaststoffe 1,8 4 4,6 15
Eiweiß 2,3 4,5 1,5 3,9
Preisentwicklung

So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt

Alle Angaben ohne Gewähr!

Das sagen andere über Gefriergetrocknete Pulled Jackfrucht 150 g

0/5

0 Bewertungen


Kund:innen kauften auch