Anacardi Fairtrade bio | 1 kg

CHF 22.00*

Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

Nonostante gli elevati standard di qualità, la presenza di pezzi di gusci non può essere esclusa

Anacardi dal commercio equo e solidale
Coltivati biologicamente
Fonte di proteine (21 g/100 g)
Croccante guarnizione per il porridge o il curry
Confezione da 1 kg

Varianti

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Prodotto disponibile, tempo di consegna: 4- 6 giorni lavorativi

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Ci sono cose di cui non riusciamo mai ad averne abbastanza. Come il caffè dopo una lunga giornata in ufficio. O buoni libri e serie TV per un weekend piovoso. Stessa cosa succede con i nostri anacardi, presenti in tutti i colori e forme nel nostro negozio. Ma attenzione: questa varietà ha davvero tutto! Gli anacardi non sono solo di qualità biologica, ma hanno anche una certificazione del commercio equo e solidale. Ciò significa che oltre a determinati standard ecologici, come una coltivazione il più possibile rispettosa dell'ambiente, devono essere osservate anche le norme sociali ed economiche (potete trovare maggiori informazioni al riguardo nelle nostre FAQ). Acquistate ora i nostri anacardi biologici Fairtrade nella vantaggiosa confezione da 1 kg, così avrete lo snack giusto per l'ufficio o la serata maratona serie TV a portata di mano!

Anacardi tostati e salati, anacardi a pezzetti e crema di anacardi KoRo

Gli anacardi sono un must, ma anche una crema da gustare direttamente a cucchiaiate dal barattolo. Ma diciamolo, nella loro forma originale sono davvero deliziosi. Potete per esempio fare uno spuntino con gli anacardi tostati e salati direttamente dal sacchetto o dare un tocco finale alla vostra insalata. Vi piacciono i gusti più decisi e piccanti? Allora provate i nostri anacardi alle spezie toscane. Ma ci rivolgiamo anche ai più golosi adesso: i nostri anacardi al caramello salato vi riporteranno indietro nel tempo ricordandovi la sensazione delle giostre e bancarelle di dolciumi, altrimenti per un gusto più fruttato non bisogna farsi scappare i nostri anacardi ricoperti di polvere di lamponi. Naturalmente, questa lista non sarebbe completa senza uno dei nostri bestseller assoluti: anacardi a pezzetti in confezioni da 1 kg.

Ricette con gli anacardi

Gli usi degli anacardi sono quasi infiniti, quindi decidere tra crema di anacardi, pesto, biscotti o una cheesecake vegana a volte può essere difficile. Se vi piace la semplicità, andrete sul sicuro con i nostri anacardi classici e al naturale o come guarnizione per il curry. Coloro che sono invece un po' più avventurosi possono usarli per preparare la propria bevanda agli anacardi per il loro caffè: funziona meglio con la nostra macchina per la produzione di bevande a base vegetale No-Cow-Boy. I piccoli semi sono inoltre indispensabili per la preparazione delle energy ball fatte in casa: che ne dite di una variante fruttata con albicocca e cocco? Oppure potete preparare una crema vegana a base di anacardi in alternativa alla crema di latte vaccino. Per fare questo, immergete i semi per una notte e poi metteteli in un frullatore ad alte prestazioni con un goccio d'acqua e del succo di limone - fatto!

Acquista anacardi bio fairtrade in formato convenienza

Bene, ora siete curiosi di preparare qualcosa con i nostri anacardi? Allora assicuratevi di provare i nostri anacardi biologici certificati Fairtrade. In questo modo garantiamo il rispetto di determinati standard ecologici, sociali ed economici e, tra l'altro, il rafforzamento dei piccoli agricoltori e dei lavoratori nei paesi produttori. Quindi non esitate, acquistate subito i nostri anacardi nel formato da 1 kg!

Valori nutrizionali medi	per 100 g
Valore energetico (in kj/kcal)	2314 / 553
Grassi	44 g
di cui acidi grassi saturi	7.8 g
Carboidrati	30 g
di cui zuccheri	5.9 g
Fibra alimentare	3.3 g
Proteine	18 g
Sale	0.03 g

Codice prodotto:	CASHEW_010
Termine Minimo di Conservazione (TMC)	01.04.2027
Origine	Costa d'Avorio, Kenia, Nigeria
Origine bio	Agricoltura non UE
Contenuto	1 kg
Azienda	KoRo
EAN/GTIN	4260654789218
Scheda tecnica	Specifiche di prodotto
Organismo di controllo biologico & Origine bio	DE-ÖKO-001
Tracce residuali	Tracce residuali
Spedizione	Tempi di spedizione
Azienda	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlino
Conservazione	Conservare in luogo fresco, asciutto e a riparo dalla luce.
Ingredienti	100% ANACARDI. da agricoltura biologica
Contaminazione crociata	Può contenere tracce di GLUTINE, ARACHIDI, SOIA, LATTE (LATTOSIO), altra FRUTTA A GUSCIO e SESAMO
Denominazione di vendita	Anacardi Fairtrade bio
Informazioni sull'etichetta	Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'imballaggio possono variare. Per informazioni più precise, vi preghiamo di controllare la descrizione del prodotto.
Stampa & rivenditori	Foto scontornate

Impatto climatico

Da KoRo, per comprendere meglio l'impatto dei nostri prodotti sull'ambiente, analizziamo le emissioni di gas serra ad essi connesse, tra cui CO2, metano e protossido di azoto. Queste emissioni sono calcolate come CO2 equivalenti e tengono conto della produzione e delle altre attività legate al prodotto. Condividendo con voi queste informazioni, intendiamo mettervi nelle condizioni di prendere decisioni di acquisto informate e aiutarvi a comprendere meglio la vostra impronta carbonica. Inoltre, intendiamo utilizzare queste preziose informazioni per migliorare le nostre filiere di fornitura e ridurre il nostro impatto ambientale in futuro.

Emissioni CO₂ per prodotto

Per facilitare il lavoro del nostro team di sostenibilità, abbiamo collaborato con l'azienda Cozero. Ci supportano nel calcolo delle emissioni di CO2 dei nostri prodotti grazie al loro software di decarbonizzazione. Infatti, i nostri prodotti passano attraverso molte fasi prima di arrivare nella vostra dispensa o nel vostro piatto, quindi ci sono molti fattori da prendere in considerazione: produzione, imballaggio e logistica, giusto per citare le fasi più importanti.

Prodotto
Imballaggio
Logistica

Emissioni di CO₂ dei prodotti a confronto

Vuoi vedere come si comportano i tuoi snack preferiti rispetto ad altri prodotti in termini di impronta di carbonio? Ecco la risposta! Per creare un confronto, abbiamo calcolato le emissioni di CO₂ per 1 kg dei nostri prodotti e le abbiamo confrontate con altri prodotti che finiscono ogni giorno nel piatto di molte persone, come il formaggio, il tofu e molto altro. Abbiamo incluso anche il caffè come bevanda da confrontare. Quindi, che si tratti del tuo snack preferito o di un ingrediente che tanto ami, puoi vedere esattamente come si comporta nella classifica "CO₂ per kg di prodotto".

Confronto delle emissioni di CO₂ per prodotto al kg

grafico a barre che illustra i valori di prodotto, imballaggio e logistica per vari alimenti, con la carne bovina che registra il valore più alto di 84,8 e le patate il più basso di 0,32.

Disclaimer: metodi diversi (prodotti a confronto): le emissioni di CO2 dei prodotti non-koRo provengono da una bancadati diversa dalla nostra. Pertanto, potrebbero esserci differenze tra i metodi di valutazione utilizzati.

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Cosa significa Fairtrade?

Cosa significa "equo"? Quello che alla cassa del supermercato ti sembra un prezzo equo, spesso nasconde una realtà tutt'altro che equa: molti produttori del Sud del mondo lavorano in condizioni precarie e non ricevono una retribuzione adeguata. È proprio qui che entra in gioco il commercio equo e solidale. Ti spieghiamo cosa significa, quali sono i valori che lo sostengono e perché vogliamo ampliare gradualmente la nostra gamma con più prodotti certificati Fairtrade.

Christina Hollermann

28/06/24

La catena di fornitura di KoRo

Noi di KoRo abbiamo particolarmente a cuore la trasparenza delle catene di approvvigionamento. Presentarle in modo trasparente, e, dove possibile, accorciarle, infatti, aiuta i consumatori ad assumere decisioni consapevoli e informate. Cosa si intenda esattamente per "filiera corta" può non essere chiaro per tutti. Per questo, vogliamo spiegarvi come affrontiamo il tema delle catene di approvvigionamento, quali progressi abbiamo già messo in pratica e dove c'è ancora margine di miglioramento. Essendo un'azienda relativamente giovane sul mercato, siamo ancora lontani dalla perfezione e vogliamo rendere le nostre catene di approvvigionamento sempre più dirette, e le catene di fornitura trasparenti. In questa pagina, proveremo a raccontarvi le sfide che ci attendono e perché la trasparenza nelle catene di fornitura è così importante per noi.

Florian Schwenkert

28/06/24

Da dove provengono gli anacardi di KoRo?

Gli anacardi sono uno dei bestseller più amati di KoRo. Sono perfetti nel muesli, da sgranocchiare come spuntino, o da ridurre in crema. In questo articolo vogliamo raccontarvi qualcosa sull'origine di questa deliziosa frutta secca e sulla collaborazione con i produttori in Africa.

Natalie Wendt

Sviluppo dei prezzi

Ecco come il prezzo si è sviluppato nel tempo

Le informazioni potrebbero non essere aggiornate

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Domande frequenti: Anacardi Fairtrade bio | 1 kg

Cerca nella sezione FAQ:

Gli anacardi sono salutari?

Prima di tutto, una dieta equilibrata e varia che copre tutti i nutrienti giornalieri raccomandati dal DGE è sana. I nostri anacardi possono servirvi come fonte di proteine e fibre in ogni caso.

I cani possono mangiare anacardi?

Di solito puoi nutrire il tuo cane con piccole quantità di anacardi non trattati.

Gli anacardi sono noci?

No, gli anacardi sono in realtà i semi della mela dell'anacardio, un frutto a nocciolo che cresce sull'albero degli anacardi.

Perché nella vostra gamma avete sia anacardi equosolidali che convenzionali?

In KoRo vogliamo offrirti la più ampia gamma di prodotti possibile e darti la libertà di decidere cosa vuoi comprare. Alcune differenze chiave tra biologico, convenzionale e Fairtrade: Con i prodotti biologici si controllano soprattutto gli standard ecologici e si presta attenzione all'agricoltura biologica. Rispetto all'agricoltura convenzionale, si possono usare solo pesticidi naturali e nessun pesticida sintetico. Oltre a una resa per ettaro generalmente più bassa rispetto all'agricoltura convenzionale, questa è anche una ragione per il prezzo più alto. Nell'agricoltura convenzionale, principalmente i pesticidi chimici di sintesi possono essere usati per proteggere da insetti, funghi ed erbacce, e i fertilizzanti possono anche essere usati per accelerare la crescita delle piante. Ma anche per il cibo convenzionale ci sono livelli massimi di residui che devono essere rispettati per l'uso di pesticidi. Per i prodotti Fairtrade, l'attenzione si concentra sugli standard sociali e sulle condizioni di commercio equo e solidale che devono essere rispettate. Puoi saperne di più nella FAQ "Cosa significa il sigillo Fairtrade? Il rispetto degli standard biologici è controllato dal regolamento statale UE sul biologico e controllato annualmente dall'organismo di certificazione. Si controlla anche lo standard Fairtrade - ma non c'è una definizione o regolamentazione governativa di Fairtrade. Pertanto, è completamente controllato da organizzazioni non governative e aziende.

Gli anacardi hanno molte proteine?

Con 18 g di proteine per 100 g, i nostri anacardi biologici Fairtrade sono una fonte di proteine.

Posso arrostire gli anacardi?

Certo! Potete arrostire i vostri anacardi sia nel forno che in una padella. In ogni caso, assicuratevi di girare i chicchi regolarmente. Anche l'uso dell'olio per l'arrosto dipende da voi. L'unica cosa importante è che si usi un olio resistente al calore. Dopo che i chicchi si sono raffreddati bene, potete condirli con sale e altre spezie secondo il vostro gusto. Per farlo, basta mettere i semi in un barattolo sigillabile con un po' d'olio e le spezie e agitare vigorosamente.

Da dove provengono i vostri anacardi equosolidali?

I nostri anacardi provengono dal Burkina Faso.

Gli anacardi sono biologici?

Sì, i nostri anacardi non solo sono biologici, ma portano anche il sigillo Fairtrade.

Come posso conservare gli anacardi e per quanto tempo si possono conservare?

I nostri anacardi si conservano meglio in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. Se conservati correttamente, si conservano per almeno 24 mesi nella loro confezione originale sigillata.

Posso mangiare anacardi durante la gravidanza?

Secondo noi, non c'è niente di male in una manciata di anacardi al giorno durante la gravidanza. Tuttavia, non siamo esperti in questo campo, quindi è meglio chiedere un parere medico per essere al sicuro.

Cosa significa il sigillo Fairtrade?

Per poter vendere un alimento come prodotto Fairtrade, devono essere soddisfatti tre diversi standard: ecologico, sociale ed economico. Gli standard ecologici includono la coltivazione ecologica del prodotto e la proibizione di pesticidi pericolosi. Gli standard sociali riguardano l'empowerment dei piccoli agricoltori e dei lavoratori, garantendo, tra l'altro, orari di lavoro regolamentati e il divieto di sfruttamento del lavoro minorile. Gli standard economici comprendono relazioni commerciali trasparenti e, soprattutto, il pagamento di un prezzo minimo Fairtrade e di un premio Fairtrade da parte dei commercianti. Questo premio viene poi utilizzato per progetti autoselezionati dei produttori che servono la comunità. Il rispetto di tutti gli standard Fairtrade è controllato e certificato da FLOCERT, l'organismo di certificazione globale di Fairtrade.