Hannah Rieder
Hannah Rieder
07.01.21

Con gli spuntini salati durante il Veganuary

Dopo l'accogliente periodo natalizio con i biscotti fatti in casa, avete bisogno di un cambiamento - per quanto delizioso sia stato? Vi proponiamo cinque alternative vegane salate per iniziare le vacanze vegane con spuntini deliziosi!

Con gli spuntini salati durante il Veganuary

Granella di pistacchio tostata e salata

Iniziamo in modo rilassato: Vegani o no, i pistacchi piacciono praticamente a tutti! E noi pensiamo che siano ancora più buoni se tostati e salati! Un ottimo spuntino tra un pasto e l'altro o come guarnizione per la maggior parte delle vostre creazioni in cucina. Andiamo al sodo! Preferite il sapore pieno dei pistacchi senza l'aggiunta di sale? Nessun problema, provate i nostri pistacchi naturali!

Anacardi aromatizzati in tre varianti

Siamo onesti: le noci tostate sono fantastiche in tutte le varianti. Ci siamo messi d'accordo e abbiamo pensato a qualche altro gusto insolito per voi! E poiché non siamo riusciti a trovare un accordo su quale dei tre sia il gusto migliore, ve li presentiamo tutti. Più sono, meglio è!

Per tutti coloro che non ne hanno mai abbastanza della cucina italiana dopo una serata a base di bruschette e spaghetti alla carbonara vegani, abbiamo creato questo mix: anacardi biologici con spezie toscane. Vi trasporteranno sicuramente a Firenze a gennaio, almeno nella vostra mente!

Italia o Francia: c'è stato un grande dibattito anche durante lo sviluppo dei nostri anacardi aromatizzati. Quindi c'era solo una soluzione, bisognava trovare l'equivalente francese: anacardi biologici con olive e rosmarino. Uno spuntino direttamente in Costa Azzurra.

E per tutti coloro che in questo mese grigio sono attratti da mete ancora più lontane: Vi abbiamo trovato! I nostri anacardi al curry senza esaltatori di sapidità non solo sono gustosissimi, ma vi riscalderanno anche grazie alla leggera piccantezza del mix di spezie indiane!

Chicchi di mais arrostiti con sale

Il tempo a gennaio è grigio e freddo - quindi ci troverete sotto il piumone per una maratona di serie. E cosa non può mancare? I popcorn! Ma lo 08/15 non fa per noi, quindi vi proponiamo i chicchi di mais arrostiti con sale! Gustosi come i popcorn, ma due volte più croccanti! E se siete molto presi dalla serie: non dovrete nemmeno fare una pausa per aspettare il microonde: il vostro spuntino è già pronto da mangiare!

Fave arrostite e salate

Vi promettiamo una cosa: la domanda "E ora dove prendete le proteine?" probabilmente verrà fuori più di una volta durante il Veganuary. E per facilitarvi la risposta, abbiamo scelto per voi questi snack super gustosi: fave arrostite e salate. Se non avete mai provato queste fave prima d'ora, è ora di farlo! Vi promettiamo che vi sorprenderanno con uno snack croccante e super gustoso. Provate!

Tortilla chips con barbabietola

Infine, ma non per questo meno importante, c'è una cosa che non può mancare nella lista degli spuntini: Le patatine. Le nostre preferite sono sicuramente le tortilla chips con barbabietola. Non solo sono un'attrazione colorata sul divano, ma sono anche super croccanti e un accompagnamento ideale per tutte le salsine che potete provare questo mese! Buon divertimento con gli spuntini!

Hannah Rieder
Hannah Rieder

Procurement Manager

La nostra responsabile degli acquisti ama il cibo in in tutte le sue sfaccettature! Grande frequentatrice del mercato settimanale, amante degli gnocchi alla barbabietola e della focaccia al rosmarino (come biasimarla?!), ma anche della degustazione di nuovi prodotti. Dopo un viaggio (soprattutto gastronomico) nel Sud-Est asiatico e un giro in India a collezionare spezie, ha deciso di trasformare il cibo in una professione. Da KoRo, in qualità di responsabile degli acquisti, Hannah garantisce che solo la migliore qualità al miglior prezzo arrivi sugli scaffali (digitali). Dai cereali proteici alle proteine di soia, dai biscotti alle bevande: la gamma di prodotti di cui si occupa è davvero molto ampia! Ma la sua conoscenza in materia di cucina vegetale, tendenze alimentari e nutrizione è ancora più ampia, ed è proprio questo know-how che condivide regolarmente sul nostro blog.

Nel tempo libero, Hannah ama esplorare posti nuovi e bar, viaggiare e leggere molto. Quando cucina, di solito va a braccio e asseconda la sua creatività (e disponibilità in frigo). Se vede un ingrediente che non conosce, deve cucinarlo e provarlo subito! È sempre felice di condividere il suo sapere gastronomico e i suoi esperimenti culinari negli articoli del blog. Ah! Qualche volta prende d’assalto la cucina dell’ufficio e delizia i colleghi con ottime ricette!

Ti abbiamo fatto venire fame? Allora dai un'occhiata al blog e scopri tutto sul kefir e sul kombucha, oppure sugli elementi fondamentali di una dieta sana, su cosa siano le sostanze vegetali secondarie, e sul perché alcuni alimenti vengano disoleati.

Naturalmente, accompagna la lettura con uno spuntino degno di questo nome!

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