Budino di grano saraceno alla macadamia
Tempo di preparazione:
10 minutes
Il budino di grano saraceno alla macadamia è il mix perfetto tra un frullato veloce e la classica colazione. Quando si parla di sostituti dell'avena, pochi si rivolgono al grano saraceno, alla quinoa, all'amaranto o al riso. Eppure si tratta di valide alternative senza glutine. Questo delizioso budino può essere preparato in pochissimo tempo.
Passaggio 1/2
Mettere il grano saraceno in un recipiente e lasciarlo in ammollo per una notte in acqua sufficiente.
Passaggio 2/2
Frullare accuratamente i cereali ammollati, il latte di macadamia e lo zucchero di cocco in un frullatore fino a formare un composto omogeneo.
