L'autunno chiama! E noi rispondiamo con il comfort food per eccellenza. Un po' caffelatte, un po' cappuccino: prepara ora una bevanda al caffè al gusto di pistacchio con una schiuma soffice e aromatica.
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Passaggio 1/3
Versa la bevanda d'avena in un montalatte e riscaldalo. Aggiungi 1 cucchiaio di crema di pistacchio e lascia che il tutto si riscaldi e si monti. (Se non hai un montalatte elettrico, scalda semplicemente la bevanda d'avena sul fornello e, una volta caldo, aromatizzalo con la crema di pistacchio. Poi frulla il tutto con una frusta elettrica).
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Passaggio 2/3
Per preparare la schiuma di caffè, aggiungi caffè istantaneo, acqua calda e sciroppo d'agave in un bicchiere piccolo e sbatti il composto con una frusta elettrica fino a quando non diventa denso e spumoso e il colore cambia da marrone a beige.
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Passaggio 3/3
Infine, versa la bevanda calda al pistacchio in una tazza e aggiungici sopra la schiuma di caffè montata con un cucchiaio. Se lo desideri, puoi guarnire la tua bevanda con pistacchi tritati.
