Chia pudding al cocco
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
5 minutes
20 minutes
Inizia la giornata con un dessert bilanciato e goloso che puoi personalizzare con i topping che preferisci!
Passaggio 1/3
Il giorno prima versa il latte di cocco in una ciotola e diluiscilo con l'acqua. Aggiungi i semi di chia e metà della crema di nocciole (1 cucchiaino). Mescolare bene per ottenere un composto omogeneo.
Passaggio 2/3
Versa il composto in un barattolo di vetro o in un altro contenitore, copri e lascia riposare in frigorifero per tutta la notte, in modo che i semi di chia possano gonfiarsi
Passaggio 3/3
Il giorno dopo aggiungi la granola, le fragole, i lamponi e la crema di nocciole rimanente (1 cucchiaino), e a piacere frutta fresca di stagione a scelta.
