Cioccolatini al cioccolato alla fragola vegan

Facile11 ottobre 2024
Cioccolatini al cioccolato alla fragola vegan

Tempo di cottura:

25 minutes

Una ricetta semplice e sfiziosa per te: questi cioccolatini hanno un ripieno cremoso e un esterno super croccante!

Ingredienti per

Passaggio 1/6

Sciogliere le gocce di cioccolato insieme all'olio di cocco a bagnomaria.

Passaggio 2/6

Distribuisci il cioccolato liquido negli stampi in modo che tutti i bordi siano ricoperti di cioccolato e poi picchietta in modo che lo strato di cioccolato rimanga sottile e croccante. Mettete ora gli stampi nel congelatore. Nel frattempo, prepara il ripieno.

Passaggio 3/6

Sciogli il burro di cacao. Poi mescolare insieme la marmellata, il burro di anacardi e le proteine in polvere e il burro di cacao fuso. Tritare le fragole liofilizzate e aggiungerle al composto.

Passaggio 4/6

Una volta che gli stampi di cioccolato si sono solidificati, tirali fuori dal freezer e versaci sopra il composto. Rimetti tutto in freezer per circa 15 minuti.

Passaggio 5/6

Nel frattempo, sciogli il resto del cioccolato e l'olio di cocco.

Passaggio 6/6

Ricopri gli stampi con il cioccolato e raffredda un'ultima volta. Ora puoi gustarti questo snack dolce vegano!

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Jules Radu
Jules Radu

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Forse la conoscete già dalla nostra pagina Instagram, dove condivide le sue idee deliziose e originali con i prodotti di KoRo. È davvero una maga nel creare ricette belle da vedere e pratiche da realizzare! E tutto l’ufficio può confermare:  quando Jules si chiude in cucina, il successo (e lo spuntino) è garantito! Oltre a creare ricette, si occupa anche dell'ideazione e della realizzazione di progetti video e di marketing.

Jules ha trasformato la sua passione in una professione! Nel tempo libero non perde mai l'occasione di sperimentare nuove ricette e di aggiungerle anche al suo canale Instagram @beatreaze. Ma il suo senso estetico non si limita all’impiattamento! Jules ha un debole dichiarato per l’interior design e per le lampade vintage stravaganti!

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