Question 1

A che temperature l'olio di cocco diventa liquido?

Accepted Answer

L'olio di cocco diventa liquido a 26 °C. Nei paesi più caldi, come la Thailandia, si può comprare l'olio di cocco direttamente in bottiglia, perché a quelle temperature rimane liquido tutto l'anno.

Question 2

Quante calorie contiene un cucchiaino di olio di cocco?

Accepted Answer

Un cucchiaio di olio di cocco (circa 13,6 g) ha circa 121 kcal.

Question 3

Da dove viene l'olio di cocco biologico?

Accepted Answer

Il cocco da cui si estrae il nostro olio di cocco biologico proviene dalle soleggiate Filippine, dove le noci vengono selezionate accuratamente e raccolte a mano.

Question 4

Dove comprare olio di cocco puro?

Accepted Answer

Da KoRo trovi olio di cocco bio non raffinato, senza additivi ed estratto a freddo: questo prodotto per la cucina e la cura dei capelli e del corpo è un ingrediente puro e proveniente da coltivazioni biologiche!

Question 5

A cosa fa bene l'olio di cocco?

Accepted Answer

L'olio di cocco viene usato sia in cucina sia nella cosmesi. Ad esempio puoi preparare impacchi per capelli secchi, oppure usarlo nell'igiene orale e nella cura della pelle del corpo e del viso. Un uso molto popolare è il deodorante a base di olio di cocco e bicarbonato: basta mescolare 3 cucchiaini di olio di cocco, 2 cucchiaini di bicarbonato e 2 cucchiaini di fecola di patate. Mescola tutti gli ingredienti e otterrai un deodorante naturale fatto di soli tre ingredienti!

Question 6

Quanto olio di cocco al posto del burro?

Accepted Answer

L'olio di cocco composto al 100% da noci di cocco bio si può usare come alternativa al burro, ma non in proporzione 1:1 in ogni ricetta. Al posto di 100 g di burro, si possono usare 60 g di olio di cocco mischiati con 2-3 cucchiai di acqua.

Question 7

L'olio di cocco bio è a basso contenuto di colesterolo?

Accepted Answer

L'olio di cocco è completamente privo di colesterolo ed è adatto alla dieta del colesterolo basso.

Question 8

Come si conserva l'olio di cocco?

Accepted Answer

È meglio conservare l'olio di cocco fuori dal frigo, direttamente nella credenza della cucina a temperatura ambiente.

Question 9

Che differenza c'è tra crema di cocco e olio di cocco?

Accepted Answer

La differenza sta nella produzione e nell'estrazione. La crema di cocco è prodotta estraendo, essiccando e macinando la polpa bianca delle noci di cocco. Per l'olio di cocco, la polpa del frutto schiacciata ed essiccata viene pressata e, a seconda del processo di produzione, raffinata e deodorata o imbottigliata direttamente (come nel nostro caso!). L'olio di cocco contiene quindi solo il contenuto di grasso filtrato, mentre la crema di cocco contiene semplicemente l'estratto della noce di cocco pura.

Question 10

L'olio di cocco è alcalino?

Accepted Answer

Sì, l'olio di cocco è metabolizzato alcalino.

Question 11

A cosa serve l'olio di cocco alimentare?

Accepted Answer

Con l'olio di cocco ad uso alimentare puoi sostituire burro e olio nelle ricette sia a crudo sia in padella, perché è resistente al calore! Puoi usarlo sia per condire insalata, noodle e riso, sia per aggiungere un tocco esotico a smoothie, frullati e yogurt!

Question 12

Come viene prodotto l'olio di cocco biologico?

Accepted Answer

Il nostro olio di cocco biologico è spremuto a freddo e si differenzia dall'olio di cocco raffinato prodotto industrialmente per la sua qualità. Usiamo solo frutta proveniente da coltivazioni biologiche controllate. Durante la spremitura a freddo, è particolarmente importante lavorare rapidamente le noci di cocco appena raccolte per evitare la contaminazione o il deterioramento della preziosa polpa del frutto e per garantire un gusto piacevole. Il frutto viene così aperto a mano senza lunga conservazione, sbucciato, schiacciato in pezzi e immediatamente pressato. L'olio di cocco biologico così ottenuto non è né raffinato, né sbiancato né deodorato. Evitiamo anche intenzionalmente additivi chimici e conservanti: l'olio di cocco biologico viene solo filtrato e imbottigliato sul posto in contenitori di vetro sterili.

Valori nutrizionali medi	per 100 g
Valore energetico (in kj/kcal)	3700 / 900
Grassi	100 g
di cui acidi grassi saturi	93 g
Carboidrati	0 g
di cui zuccheri	0 g
Fibra alimentare	0 g
Proteine	0 g
Sale	0 g

Numero di prodotto	KOKOS_002
Da consumarsi preferibilmente entro	05.01.2028
Origine	Sri Lanka, Filippine
Origine (lavorazione)	Polonia
Contenuto	1 l
Produttore	KoRo
EAN/GTIN	4260335832356
Scheda tecnica	Specifiche di prodotto
Organismo di controllo biologico & Origine bio	PL-ÖKO-08
Tracce residuali	Tracce residuali
Spedizione	Tempi di consegna al di fuori della Germania
Azienda	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservazione	Conservare in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Ingredienti	100% olio di cocco. da agricoltura biologica controllata
Denominazione di vendita	Olio di cocco bio, non raffinato
Informazioni sull'etichetta	Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'imballaggio possono variare. Per informazioni più specifiche, consultare la descrizione del prodotto.
Stampa & rivenditori	Foto scontornate

Olio di cocco bio | 1 L

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