Cracker di quinoa e canapa

Facile2 dicembre 2020
Cracker di quinoa e canapa

Tempo di preparazione:

Tempo di cottura:

15 minutes
25 minutes

Questi cracker sono la base ideale per le vostre salsine preferite.

Ingredienti per
40 g
Sesamo
40 g
Sesamo
1 cucchiaio
Il sale
40 g
semi di lino macinati
100 g
Quinoa
250 ml
acqua fresca
1 cucchiaio
Pane speziato

Passaggio 1/7

Macinare la quinoa fino a ridurla in farina in un frullatore ad alta potenza.

Passaggio 2/7

Mescolare la quinoa macinata in una ciotola con il sale, il condimento per il pane, l'olio, l'acqua e i semi di lino.

Passaggio 3/7

Mescolare i semi in un'altra ciotola.

Passaggio 4/7

Mescolare 2/3 della miscela di semi con l'impasto.

Passaggio 5/7

Stendere la pasta in modo sottile e veloce su 2 teglie con carta da forno e cospargere con i semi rimanenti.

Passaggio 6/7

Mettere in forno preriscaldato (forno a convezione, 160 °C) per 10 minuti.

Passaggio 7/7

Tagliare i cracker a pezzetti e infornare per 20-25 minuti fino a quando non saranno croccanti.

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Teresa Schillaci
Teresa Schillaci

SEO & Italian Translations Working Student

Dolce o salato? Studi umanistici o marketing? Italia o Germania? Ma chi l’ha detto che nella vita bisogna essere una cosa sola?! E infatti Teresa, che per KoRo si occupa di traduzioni e SEO Copywriting, sta portando avanti i suoi studi in Filosofia. Eterna indecisa o anima esploratrice? A noi piace pensare la seconda! Se non la trovi davanti al computer a studiare o lavorare a qualche contenuto di KoRo, allora Teresa è probabilmente andata a trovare i suoi amici sparsi in giro per il mondo. Ama i trekking ad alta quota, ma anche le camminate a picco sul mare… Mentre decide se preferisce il mare o la montagna (potrebbero volerci anni) scrive per il blog, soprattutto riguardo ai progetti e alle novità di KoRo in Italia!

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