Quinoa bianca bio | 2 kg

Quando ti viene dedicato un intero anno, sai di essere speciale! La quinoa ha ricevuto questo onore dall'ONU, ma noi la celebriamo ogni giorno nella nostra dispensa. Se cerchi una cottura quinoa bianca semplice e veloce per svoltare i tuoi pasti, sei nel posto giusto. Questo seme dorato è la svolta ideale per aggiungere un tocco gourmet e sfizioso alla tua cucina di tutti i giorni. Lasciati tentare!

Quinoa: cottura e dosi di un cereale integrale ricco di fibre

Ma come cucinare la quinoa bianca per ottenere una consistenza ideale? Il segreto su come cuocere la quinoa in acqua è sciacquarla bene prima di portarla a ebollizione con il doppio del suo volume d'acqua per 10/15 min. Se ti stai chiedendo quante calorie hanno 100 g di quinoa cotta, la risposta ti sorprenderà: circa 120/130 kcal (347 da secca), il che la rende ideale per un pasto fresco e semplice. Naturalmente valori nutrizionali: è ricca di fibre (6,6 g/100 g) e fonte di proteine (14 g/100 g). Questa meraviglia da agricoltura biologica fa parte della famiglia degli pseudocereali ed è naturalmente senza glutine (anche se segnaliamo possibili contaminazioni in fase di raccolto). Se ti piace questa versione, prova anche la nostra quinoa soffiata per la colazione!

Ricette con la quinoa bianca

Non vedi l'ora di metterti ai fornelli? Con la quinoa ricette facili e veloci sono all'ordine del giorno. Puoi preparare una fresca insalata di quinoa estiva con verdure croccanti, oppure creare un mix esplosivo di sapori unendola a polpette vegetali o verdure al forno. Se ami variare, ti consigliamo di provarla insieme al nostro amaranto o il couscous per un piatto gustoso e rustico. Pronta in soli venti minuti, diventerà il tuo asso nella manica in cucina. Ti abbiamo convinto? Acquista subito la confezione da 2 kg per non rimanere mai senza!