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Energy ball alle carote

Facile 19 febbraio 2024
Tempo di preparazione:
20 min

Cerchi ricette di energy ball semplici, senza cottura, senza glutine e vegan? Ecco a te un dolcetto sfizioso e semplice per ogni occasione!

100 g Carote
6 pz. Datteri
40 g Noci
30 g Fiocchi d'avena
20 g Granella di mandorle
1 cucchiaio Cannella
0,5 cucchiaio Buccia di arance
0 a gusto Sciroppo d'acero
50 g Cocco grattugiato
  • Passaggio 1/2

    Pela le carote e frullale in un mixer insieme a noci, fiocchi d'avena e tutti gli altri ingredienti eccetto il cocco grattugiato, fino a ottenere un composto omogeneo.

  • Passaggio 2/2

    Forma delle palline con l'impasto, passale nel cocco grattugiato e lascia che si raffreddino e si compattino in frigorifero per almeno un'ora.