Praline croccanti di cioccolato al burro di mandorle

Facile4 dicembre 2025
Praline croccanti di cioccolato al burro di mandorle

Tempo di preparazione:

Tempo di cottura:

20 minutes
2 hours

Volete scoprire un nuovo snack preferito? Provate queste deliziose praline di cioccolato al burro di mandorle. Sono anche un ottimo regalo per i vostri cari, se non sono già stati mangiati!

Ingredienti per
1 cucchiaio
Sciroppo d'acero
200 g
Cioccolato fondente (70 %)
1 presa
Sale marino
16
Piccoli stampi per muffin

Passaggio 1/7

Sciogliere metà del cioccolato fondente a bagnomaria. Versare 1-2 cucchiai di cioccolato in ogni teglia per muffin e distribuirlo sui bordi.

Passaggio 2/7

Mettere gli stampi in freezer fino a quando il cioccolato non si sarà raffreddato.

Passaggio 3/7

Mescolare il burro di mandorle, lo sciroppo d'acero e la farina di cocco o di mandorle fino a formare delle palline. Se il composto è troppo fluido, aggiungere un po' di farina.

Passaggio 4/7

Formare 16 palline e disporle in uno degli stampi per muffin sopra il cioccolato raffreddato. Assicuratevi che ci sia spazio per altro cioccolato sui lati.

Passaggio 5/7

Ora aggiungete i restanti 100 g di cioccolato a bagnomaria e riempite gli stampi per muffin con il cioccolato fuso.

Passaggio 6/7

Spargere un po' di sale (marino) su ogni pralina e lasciare raffreddare.

Passaggio 7/7

Buon divertimento!

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