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Purea di mandorle Fette di lampone

Facile 24 aprile 2018
Tempo di preparazione:
15 min
Tempo di cottura:
40 min

Siete ancora una volta alla ricerca di una ricetta di dessert che non solo sia veloce da preparare, ma che abbia anche un ottimo sapore e un aspetto semplicemente fantastico? Allora vi consigliamo queste succose e fruttate fette di marmellata di mandorle e lamponi!

70 g Mandelmus
1 goccio Estratto di vaniglia
2 pz. Uova
2 cucchiaio Polvere da forno
1 cucchiaio Dolcificante
180 g Farina
100 g Banane
1 presa Il sale
200 ml Bevanda vegetale
100 g lamponi congelati
  • Passaggio 1/2

    Mescolare gli ingredienti secchi in una ciotola e aggiungere gli ingredienti umidi. Mescolare bene il tutto e poi incorporare con cura gli albumi montati a neve.

  • Passaggio 2/2

    Versare l'impasto in una teglia rettangolare e infornare a 180°C per circa 40 minuti. Per evitare che le fette di lampone si scuriscano troppo, coprire con un foglio di alluminio dopo 30 minuti, se necessario.

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