(0)

Soffritto di verdure e arachidi Automatisch übersetzt

Name: Soffritto di verdure e arachidi
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 3 Carote; 1 pz. Tofu; 1 gambo Porro; 2 Cipolline; 0 a bisogno Riso integrale; 1 Peperoni a punta; 2 pz. Spicchi d'aglio; 2 pugno/i Rotkohl; 1 CC Salsa di soia; 1 CT Burro di arachidi; 1 presa Sale e pepe; 1 CC Aglio in granuli; 1 CC Sciroppo d'acero; 1 CT Olio di cocco; 1 pugno/i Arachidi; 2 CT Acqua

Facile 25 marzo 2018

Tempo di preparazione:

20 min

Tempo di cottura:

15 min

Se avete del riso avanzato dal giorno prima, potete utilizzarlo per questa deliziosa ricetta. In combinazione con del tofu e delle verdure fresche, potrete creare una vera e propria prelibatezza.

Ingredienti per

3	Carote
1 pz.	Tofu
1 gambo	Porro
2	Cipolline
0 a bisogno	Riso integrale
1	Peperoni a punta
2 pz.	Spicchi d'aglio
2 pugno/i	Rotkohl
1 CC	Salsa di soia
1 CT	Burro di arachidi
1 presa	Sale e pepe
1 CC	Aglio in granuli
1 CC	Sciroppo d'acero
1 CT	Olio di cocco
1 pugno/i	Arachidi
2 CT	Acqua

Passaggio 1/7
Per la salsa di arachidi: mescolare 1 cucchiaio di burro di arachidi, 1 cucchiaio di salsa di soia, 1 cucchiaio di sciroppo d'acero, 2 cucchiai di acqua, una manciata di arachidi, un pizzico di sale, pepe e aglio in granuli.
Passaggio 2/7
Pelare e tagliare le carote e farle saltare in padella con olio di cocco.
Passaggio 3/7
Tagliare il tofu a fette e aggiungerlo.
Passaggio 4/7
Aggiungere i peperoni tritati e gli spicchi d'aglio schiacciati e farli saltare per circa 5-10 minuti.
Passaggio 5/7
Aggiungere gli altri ingredienti alla padella e condire a piacere.
Passaggio 6/7
Versare il Veggie Stir fry in una ciotola e servire con le arachidi e la salsa.
Passaggio 7/7
Buon appetito!