Torta di zucca con glassa vegetale alla crema di zucca
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Avete bisogno di una ricetta accogliente per le giornate fredde? Abbiamo trovato quello che fa per voi! Provate la nostra torta alla zucca con una glassa alla crema di zucca a base vegetale!
Passaggio 1/5
Preriscaldare il forno a 180 °C a calore superiore/inferiore e ungere una tortiera, anche detta pagnotta.
Passaggio 2/5
Schiacciare la banana e mescolarla con la purea di zucca, il burro di mandorle, lo sciroppo d'acero, l'olio di colza e l'aceto di sidro di mele.
Passaggio 3/5
Mescolare gli ingredienti secchi e aggiungerli agli ingredienti liquidi. Mescolare bene il tutto fino a formare una pastella omogenea e liscia.
Passaggio 4/5
Versare la pastella nella teglia e cuocere per 40-45 minuti. È meglio fare una prova con uno spiedino. Se nessuna parte dell'impasto si attacca allo stecchino, sapete che è pronto. Lasciare quindi raffreddare completamente.
Passaggio 5/5
Per la glassa, mescolare tutti gli ingredienti e aggiungere un po' di bevanda vegetale se il composto è troppo denso. Spalmare sulla torta e gustare!
