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Bio Ghee 420 g

CHF 13.00

CHF 30.95 je 1 kg

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • Geklärte Bio Butter mit 99,8 % Fettanteil
  • Milde, zart-nussige Note
  • Zum Braten, Kochen, Frittieren und Backen geeignet
  • Hoher Rauchpunkt
  • Aus Deutschland
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Jetzt kaufen: Bio Ghee 420 g

Ist Ghee die bessere Alternative zu Butter? Dafür müssen wir erst mal klären, was Ghee – ausgesprochen “Gii” – überhaupt ist. Ein Lebenselixier? So wird es zumindest in der altindischen Heilkunde, dem Ayurveda, bezeichnet. Im Endeffekt ist es das Butterreinfett bzw. Butterschmalz, das nach dem Abtrennen von Milchzucker, Eiweiß und Wasser von der Butter übrig bleibt. Der Vorteil: Es hat einen höheren Rauchpunkt als Butter. Somit eignet sich unser Bio Ghee einwandfrei zum Braten, Backen und Frittieren. Jetzt ausprobieren und unser Bio Ghee online bestellen!

Bio Ghee jetzt kaufen!

Wenn etwas eine klare Sache ist, dann ist es unser Ghee in Deiner Küche! Obwohl Du Butter ohne großen Aufwand selbst klären könntest, ist es noch einfacher, das fertige Butterschmalz bei uns zu kaufen. Wir haben uns nämlich zur Aufgabe gemacht, Dein Leben zu erleichtern, indem Du eine Vielfalt an Leckereien und notwendigen Koch-Essentials ganz einfach online bestellen kannst – somit bleibt mehr Zeit für Dich. Du hast Bock auf noch mehr Abwechslung? Dann greif zwischendurch doch mal zu Öl – wir empfehlen: unser Bio Brat- und Backöl. Mit unseren Speiseölen legst Du den Grundstein für unzählige Gerichte – let’s get the party started!

Leckere Rezepte mit Ghee

Kommen wir mal zu den Koch-Freuden des Lebens! Ghee eignet sich aufgrund seines hohen Rauchpunktes hervorragend zum Backen, Braten und Frittieren. Durch den milden, zart-nussigen Geschmack erweist es aber auch Deinem Linsen-Eintopf, Deiner Quinoa-Pfanne und Deinen Bowls mit Kichererbsen, Räuchertofu & Co. alle Ehre! Dank der streichfähigen Konsistenz eignet es sich zudem als Brotaufstrich. Das feine Aroma des Butterschmalzes umschmeichelt Deine Backkreationen und setzt dem Ganzen die Krone auf. Wenn Du noch mehr über Ghee und seine Vorteile erfahren willst, dann schau’ doch mal bei unserem Blog vorbei – oder bist Du bereits überzeugt? So oder so gilt: Probieren geht über Studieren. Jetzt unser Bio Ghee kaufen!

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 3693 /  898
Fett 100 g
davon gesättigte Fettsäuren 68 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Produktnummer: OEL_012
MHD 13.09.2026
Herkunft Deutschland
Herkunft (Verarbeitung) Deutschland
Bio Herkunft EU-Landwirtschaft
Inhalt 0.42 kg
Hersteller KoRo
EAN/GTIN 4260335838747
Datenblatt Spezifikation
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft
EU Bio
DE-ÖKO-001
Spuren Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Lagerung Bei Raumtemperatur und vor Licht geschützt lagern
Zutaten 100 % geklärte BUTTER* *aus biologischer Landwirtschaft
Kreuzkontamination Durch Klärung der Butter laktosefrei. Laktosegehalt < 0,1 g/100 g
Verkehrsbezeichnung Bio Butterschmalz, 99,8 % Fett
Etikettenhinweis Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung.
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Preisentwicklung

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Alle Angaben ohne Gewähr!

Fragen & Antworten: Bio Ghee 420 g
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Kurz gesagt: Ghee ist Butter, welcher Eiweiß, Milchzucker und Wasser entzogen wurden. Übrig bleibt: 100 % geklärte Butter! Dadurch ist Ghee nahezu laktosefrei (< 0,1 g/100 g). Zudem kann es dank des hohen Rauchpunkts stärker als Butter erhitzt werden und eignet sich dadurch besser zum Braten und Frittieren. Gesund ist aber in erster Linie eine abwechslungsreiche Ernährung und ein entsprechender Lebensstil. Wir bei KoRo verzichten prinzipiell darauf, Lebensmittel in die Kategorien “gesund” und “ungesund” einzuteilen. In Maßen konsumiert, kann beides – Ghee und Butter – einer ausgewogenen Ernährungsweise entsprechen.
Das Mindesthaltbarkeitsdatum Deines Butterschmalzes beträgt 9 Monate ab Zeitpunkt der Herstellung. Voraussetzung: Es wird im Originalglas verschlossen aufbewahrt. Das MHD findest Du auf dem Rand des Deckels Deines Glases.
Der Rauchpunkt von Ghee ist ziemlich hoch, daher kann es stärker als beispielsweise Butter erhitzt werden. Somit eignet sich Ghee also hervorragend zum Backen, Braten und Frittieren. Durch die streichfähige Konsistenz kannst Du auch Dein Brot prima damit bestreichen. Der Verwendung von Ghee sind also keine Grenzen gesetzt: Ob Auflauf, Risotto oder Gemüsepfanne – alle profitieren von unserem Butterschmalz in Bio-Qualität!
Damit Dein Bio Ghee so lange wie möglich hält, lagere dieses bei Raumtemperatur (20–25 °C) und geschützt vor Licht. Lagerst Du es ein wenig zu warm, kann es sich verflüssigen. Aber no worries: Wenn Du es anschließend für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellst, wird es wieder fest! Nach Anbruch solltest Du das Ghee am besten immer im Kühlschrank lagern.
Unser Ghee – oder auch Butterschmalz genannt – besteht zu 100 % aus geklärter Butter in Bio-Qualität. Das Ghee wurde mittels Siedeverfahrens hergestellt und ist sowohl im 420 g-Glas als auch im 6 x 420 g-Tray erhältlich.
Nein, die geklärte Butter stammt aus tierischer Herkunft: Butter besteht vor allem aus Fetten der Milch. Da das Butterschmalz aus Butter gewonnen wird, stammt auch hier der Fettanteil aus der Kuhmilch. Du bevorzugst aber eine vegane Ernährung? No problemo! Wir haben eine pflanzliche Alternative für Dich: Ghee aus Olivenöl aus kontrolliert biologischem Anbau!

Das sagen andere über Bio Ghee 420 g

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Leonid T.

27.09.2024

empfehlenswert

Geschmack und Geruch sind einwandfrei, Versand war auch schnell.

Anonym

13.09.2024

Gerne wieder

Sehr gute Qualität, sehr guter Kundenservice!!!!
N

Nadir S.

05.09.2024

Sehr gute geklärte Butter

Völlig anders als andere, die ich schon im Handel ausprobiert habe.
L

Lena E.

03.09.2024

Braten und Backen nur noch mit Ghee

Bestellen wir immer wieder. Schmeckt gut beim Braten und Backen. Preislich unschlagbar, besonders beim Kauf des 6er Packs.

Anonym

03.09.2024

Lecker mit super Preisleistungsverhältnis

Super leckere Bio Ghee- wer Wert auf gesunde Fette legt, weiß es beim Braten zu schätzen.

Anonym

30.08.2024

Ich kaufe mein Ghee nur noch bei KoRo - super Preis-Leistungs-Verhältnis!!

Ich kaufe mein Ghee nur noch bei KoRo - super Preis-Leistungs-Verhältnis!!
N

Nicole H.

29.07.2024

angenehmer Geschmack

angenehmer Geschmack, wir verwenden es gerne für scharfes Anbraten
N

Nicole H.

29.07.2024

angenehmer Geschmack

angenehmer Geschmack, wir verwenden es gerne für scharfes Anbraten

Anonym

21.06.2024

Gute Qualität

Gute Qualität, saubere Qualität und Verarbeitung
S

Silvia P.

13.05.2024

Kommt sehr gut an

Geschmacklich unübertrefflich zum Garen von Gemüse....

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