Bio Kichererbsen | 2 kg
- Aus 100 % biologischem Anbau
- Ohne Geschmacks-, Farb- und Konservierungsstoffe
- Pflanzliche Proteinquelle
- Ideal für Salate, Hummus und Curries
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Alles zu Bio Kichererbsen
Auch wenn der Name es vermuten lässt, ist die Kichererbse nicht mit der Erbse verwandt, sondern zählt zur Familie der Hülsenfrüchte. Als preiswertes und nahrhaftes Grundnahrungsmittel spielt sie eine bedeutende Rolle in Ländern wie Indien, Nordafrika, Vorderasien und allen arabischen Ländern. KoRo-Tipp: Mit unseren praktischen 2 kg Großpackungen hast du genug Kichererbsen, um ganz viel Hummus herzustellen - HUMMUS-LOVE! Damit die Kichererbsen auch sicher verstaut sind, empfehlen wir, diese in verschließbaren Gefäßen aufzubewahren, wie z.B. unseren praktischen und zugleich stylischen Ball Mason Jar Gläsern.
Besonders bekannt und beliebt ist die Kichererbse in Verbindung mit Gerichten wie Hummus, Falafel und diversen Curries. Mit ihrem fein nussbuttrigen Eigengeschmack eignet sie sich bestens als Beilage zu Getreide- & Pseudogetreidegerichten. Auch in süßen Genüssen, wie dem Cookie Dough, wird die Kichererbse zunehmend beliebter.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (in kj/kcal) | 1361 / 325 |
| Fett | 6,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,18 g |
| Kohlenhydrate | 47,82 g |
| davon Zucker | 3,11 g |
| Ballaststoffe | 11,85 g |
| Eiweiß | 17,77 g |
| Salz | 0,09 g |
| Artikel-Nr. | HUELSEN_015 |
| Herkunft | Türkei|Italien|Russland |
| Inhalt | 2 kg |
| Marke | KoRo |
| EAN | 4260335835685 |
| Datenblatt | Spezifikation |
| Öko-Kontrollstelle | DE-ÖKO-001 |
| Spuren | Erklärung der Spurenkennzeichnung |
| Lieferung | Lieferzeit außerhalb Deutschlands |
| Unternehmen | KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin |
| Lagerung | Bitte kühl und trocken lagern und vor Wärme schützen |
| Zutaten | 100 % Kichererbsen* *aus kontrolliert biologischem Anbau |
| Kreuzkontamination | Kann Spuren von GLUTEN, SOJA, anderen SCHALENFRÜCHTEN und SESAM enthalten. |
| Verkehrsbezeichnung | Bio Kichererbsen |
Von Experten für Experten
Indien gehört zu den Hauptproduzenten von Kichererbsen. In 2017 kamen sage und schreibe 67 % der Welternte aus Indien. Kein Wunder, denn in Indien gehören die proteinreichen Hülsenfrüchte zu den Grundnahrungsmitteln. Weitere wichtige Anbaugebiete sind Australien, Myanmar, Äthiopien und die Türkei. Die 10 größten Produzenten bringen 92 % der Welternte ein und in 2017 wurden weltweit mehr als 14 Millionen Tonnen Kichererbsen produziert.
Die Preisentwicklung von Bio Kichererbsen
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Was ist der KoRo Preisgraph?
In der Grafik kannst Du den Preis pro Grundeinheit (meist 100g) sehen. Zusätzlich erfährst Du via Klick auf die Infokreise den Grund für eine Preissenkung oder -steigerung. -
Wieso schwankt der Preis?
Die meist jährlichen Rohstoffernten haben Einfluss auf das Verhältnis zwischen Angebot und Nachfrage am Markt. Bei schlechter Ernte müssen auch wir einen höheren Preis für Rohstoffe zahlen. Durch den starken Einfluss von externen Faktoren wie Wind & Wetter, Klima und Naturereignisse auf die Ernte, lehnen wir ernteübergreifende Langzeit-Kontrakte mit unseren Produzenten ab. -
Wieso kommuniziert KoRo Preisänderungen?
Die offene Kommunikation ist uns bei KoRo besonders wichtig und deshalb auch Teil unserer Vision. Aus diesem Grund möchten wir Dich auf dem Laufenden halten, was die Entwicklung unserer Preise angeht. So ermöglicht der KoRo Preisgraph einen transparenten Einblick in die Produktpreisentwicklung über Zeit.
Bio Kichererbsen - passende leckere Rezepte
Alle Fragen zu Bio Kichererbsen
Wozu verwende ich Kichererbsen?
Kichererbsen werden besonders gerne für Hummus, Falafel und Curries verwendet. Sie eignen sich auch Beilage oder im Salat.
Wie bereite ich Kichererbsen zu?
Die Kichererbsen solltest Du zunächst für 12 Stunden einweichen, am besten über Nacht. Nachdem das Einweichwasser entsorgt und die Kichererbsen durchgespült wurden, kannst Du die Kichererbsen in frischem Wasser für etwa zwei Stunden kochen lassen.
Wie lagere ich Kichererbsen?
Getrocknete Kichererbsen sind sehr lange haltbar, wenn Du sie kühl, trocken und luftdicht lagerst.
Wie viel Protein enthalten die Kichererbsen?
Die Kichererbsen enthalten durchschnittlich 11,85 g Protein pro 100 g.
Welche Zusätze enthalten die Kichererbsen?
Die Kichererbsen enthalten keinerlei Zusätze und bestehen zu 100 % aus Kichererbsen aus kontrolliert biologischem Anbau.
