Question 1

Puis-je consommer de la racine de gingembre séchée pendant la grossesse ?

Accepted Answer

Nous sommes de grand.es foodies - mais nous n'avons pas les connaissances nécessaires pour parler du gingembre pendant la grossesse. Consultez votre gynécologue.

Question 2

Combien de calories contiennent 100 g de gingembre séché ?

Accepted Answer

100 g de notre gingembre séché atteignent 350 calories.

Question 3

Quelle est la particularité du gingembre séché de KoRo ?

Accepted Answer

L'épluchage fastidieux du gingembre appartient au passé : vous recevez notre gingembre directement prêt à manger dans un emballage pratique de 1 kg ! Grâce au séchage en douceur, les morceaux de gingembre conservent leur arôme unique et ont un goût légèrement sucré grâce à un bref bain de sirop de fructose. Notre gingembre est donc un véritable délice, que ce soit sous forme d'infusion ou de snack pur.

Question 4

Quel est le goût du gingembre ?

Accepted Answer

Le gingembre a un goût agréablement piquant et épicé.

Question 5

Quelle est l'autre utilisation des morceaux de gingembre séché de KoRo ?

Accepted Answer

Très bonne question, car vous avez plusieurs possibilités ! En plus d'être utilisé comme boisson chaude ou froide, le gingembre ne peut bien sûr pas manquer dans un délicieux curry. Pur, le gingembre séché est également un excellent topping pour votre bowl, que ce soit pour le granola du matin ou pour des bowls de légumes savoureux.

Question 6

Ce gingembre séché n'est-il pas sucré ?

Accepted Answer

Non, car notre gingembre est brièvement plongé dans du sirop de fructose avant d'être séché en douceur. C'est ce qui lui donne son goût sucré et piquant incomparable.

Question 7

Puis-je faire sécher du gingembre moi-même ?

Accepted Answer

En principe, oui, mais cela prend beaucoup de temps. C'est plus facile avec nos morceaux de gingembre séchés, qui sont prêts à être consommés en quelques jours seulement, sans trop d'efforts.

Question 8

Le gingembre séché peut-il être utilisé pour le thé ?

Accepted Answer

Oh oui ! Avec la racine de gingembre, vous pouvez préparer un délicieux thé en un clin d'œil, en versant de l'eau chaude sur quelques morceaux et en ajoutant un peu de miel si vous le souhaitez. Mais vous pouvez aussi passer le gingembre séché sous l'eau froide et créer une limonade au gingembre rafraîchissante. Encore un peu de menthe, de citron, d'édulcorant et une paille dans le verre - et voilà !

Question 9

Les morceaux de gingembre séché sont-ils vegan ?

Accepted Answer

Oui, notre gingembre séché est composé d'ingrédients purement végétaux. Vous trouverez encore beaucoup d'autres snacks vegan dans notre assortiment de fruits secs.

Question 10

Votre gingembre est-il confit ?

Accepted Answer

Non, pour le gingembre confit, le bulbe est cuit en ajoutant du sucre. En revanche, notre gingembre est brièvement plongé dans du sirop de fructose après la cuisson, puis séché délicatement - pour un arôme agréablement sucré et piquant.

Question 11

D'où vient le gingembre ?

Accepted Answer

Le gingembre est un véritable globe-trotter. Outre la Thaïlande, il est principalement cultivé en Inde, mais aussi, entre autres, au Sri Lanka, en Chine, en Indonésie, au Nigeria, en Jamaïque et en Australie.

Question 12

Quelle est la meilleure façon de stocker la racine de gingembre et quelle est sa durée de conservation ?

Accepted Answer

Il est préférable de conserver la racine de gingembre dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière. Dans ces conditions, la durée de conservation minimale dans l'emballage d'origine fermé est de 9 mois.

Question 13

Mon chien peut-il manger du gingembre ?

Accepted Answer

Vous pouvez donner du gingembre frais à votre animal de compagnie, mais pas trop souvent et en petites quantités. Pour savoir ce qu'il en est de notre gingembre séché, il est préférable d'en parler avec votre vétérinaire.

Valeurs nutritionnelles moyennes	pour 100 g
Valeur calorique (en kJ/kcal)	1465 / 350
Graisse	0 g
Dont acides gras saturés	0 g
Glucides	85 g
dont sucre	62 g
Fibres alimentaires	4 g
Protéines	0 g
Sel	0.09 g

Numéro de produit	ING_001
Date de durabilité minimale (DDM)	01.09.2027
Origine	Thaïlande
Contenu	1 kg
Fabricant	KoRo
EAN / GTIN	4260335831441
Fiche de données	Spécification
Traces d’ingrédients	Traces d’ingrédients
Expédition	Délai de livraison hors d'Allemagne
Entreprise	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conseils de conservation	À conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière
Ingrédients	90 % gingembre, 10 % fructose
Contamination croisée	Peut contenir DIOXYDE DE SOUFRE (SULFITES)
Nom commercial	Gingembre séché, sucré et non sulfuré
Note sur l'étiquette	Les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et l'emballage peuvent changer. Pour obtenir des informations exactes, veuillez consulter la description du produit.
Presse et revendeurs	Télécharger la photo recadrée

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