Gelato veloce ai frutti di bosco

Facile1 marzo 2024
Softeis mit bunten Streuseln auf einem hell grünen Hintergrund in einer kleinen Schale.

Tempo di cottura:

15 minutes

Fa tornare in mente i ricordi delle vacanze estive dai nonni! Qui vi sveliamo come preparare a casa vostra un soffice gelato ai frutti di bosco senza una macchina per il gelato!

Ingredienti per
300 g
Frutti di bosco congelati
2
Albumi d'uovo (30-60 g di albumi liquidi biologici)
0 q.b.
Crumble o frutta fresca per decorare

Passaggio 1/3

Ridurre in purea i frutti di bosco congelati con lo xilitolo in polvere o lo zucchero a velo.

Passaggio 2/3

Aggiungere gli albumi e frullare con un mixer a immersione o un robot da cucina fino a ottenere una crema soffice.

Passaggio 3/3

Decorare con crumble o frutta fresca a piacere.

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Teresa Schillaci
Teresa Schillaci

SEO & Italian Translations Working Student

Dolce o salato? Studi umanistici o marketing? Italia o Germania? Ma chi l’ha detto che nella vita bisogna essere una cosa sola?! E infatti Teresa, che per KoRo si occupa di traduzioni e SEO Copywriting, sta portando avanti i suoi studi in Filosofia. Eterna indecisa o anima esploratrice? A noi piace pensare la seconda! Se non la trovi davanti al computer a studiare o lavorare a qualche contenuto di KoRo, allora Teresa è probabilmente andata a trovare i suoi amici sparsi in giro per il mondo. Ama i trekking ad alta quota, ma anche le camminate a picco sul mare… Mentre decide se preferisce il mare o la montagna (potrebbero volerci anni) scrive per il blog, soprattutto riguardo ai progetti e alle novità di KoRo in Italia!

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