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Zuppa di tofu

Facile 19 aprile 2021
Tempo di preparazione:
20 min

Questa insalata vi farà uscire dalla crisi del pranzo con i suoi colori vivaci e i suoi ingredienti deliziosi.

1 cucchiaio Sesamo
150 g Pomodoro
250 g Lattuga Iceberg
2 pz. Cipollotto
2 cucchiaio Salsa di soia
100 g Quinoa
150 g Gurke
0,5 cucchiaio Öl
120 g Fagioli renali
1 cucchiaio Sesamo
140 g Ma
1 pz. Spicchio d'aglio
1 cucchiaio sciroppo d'agave
  • Passaggio 1/3

    Tagliare il tofu a dadini e metterlo a marinare per 2 ore in 2 cucchiai di salsa di soia, 1 cucchiaio di sciroppo d'agave e 2 spicchi d'aglio.

  • Passaggio 2/3

    Scaldare 1/2 cucchiaio di olio in una padella e friggere il tofu a fuoco vivo. Nel frattempo, cuocere la quinoa secondo le istruzioni della confezione. Tagliare le verdure e disporle in una ciotola. Aggiungere la quinoa e il tofu.

  • Passaggio 3/3

    Per la salsa, mescolare l'olio, lo sciroppo d'agave, la salsa di soia e i semi di sesamo e versare sulla ciotola.

Jules Radu

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Forse la conoscete già dalla nostra pagina Instagram, dove condivide le sue idee deliziose e originali con i prodotti di KoRo. È davvero una maga nel creare ricette belle da vedere e pratiche da realizzare! E tutto l’ufficio può confermare:  quand...

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