Question 1

Quante calorie hanno gli spaghetti di konjac?

Accepted Answer

Poiché i noodles di konjac sono composti principalmente da acqua, sono poveri di calorie. Contengono solo 5 calorie per 100 g!

Question 2

Perché i noodles di konjac a volte hanno un odore aspro o di pesce quando sono ancora in acqua?

Accepted Answer

Non preoccupatevi se gli spaghetti konjac hanno un odore un po' aspro e di pesce quando aprite la confezione. L'odore viene dalla farina di konjac ed è tipico dello shirataki. Non appena avrete sciacquato i noodles con l'acqua e finito di prepararli, non sapranno più di pesce!

Question 3

Le fettuccine konjac di KoRo sono adatte a una dieta vegana?

Accepted Answer

Sì, le nostre fettuccine sono vegane e si abbinano perfettamente a diverse ricette vegane. Il nostro consiglio: provate i noodles di konjac in combinazione con la nostra bolognese vegana pronta!

Question 4

I noodles fatti con la farina di konjac sono sempre in ammollo in acqua?

Accepted Answer

Oltre alle fettuccine di konjac pronte da mangiare e agli spaghetti di konjac in acqua, si possono trovare anche spaghetti di konjac secchi. Si possono anche preparare in pochissimo tempo e goderne in una vasta gamma di varianti.

Question 5

La radice di konjac ha effetti collaterali?

Accepted Answer

In linea di principio, gli spaghetti di konjac sono ben tollerati e non scatenano reazioni allergiche note. Tuttavia, si dovrebbe evitare un consumo eccessivo. Se si verificano effetti collaterali, consultare il medico.

Question 6

Da dove viene la pianta di konjac?

Accepted Answer

La pianta, conosciuta anche come lingua del diavolo o albero delle lacrime, proviene originariamente dall'Asia orientale. Ecco perché è stato parte integrante della cultura culinaria in Paesi come il Giappone e la Cina per secoli.

Question 7

Per quanto si conservano i noodles di konjac?

Accepted Answer

È meglio conservare i noodles in un luogo buio, asciutto e fresco. Si conservano poi per almeno 24 mesi nella loro confezione originale non aperta. Dopo aver aperto la confezione, conservare le fettuccine in frigorifero e utilizzarle entro 4 giorni.

Question 8

Cosa rende le fettuccine konjac di KoRo così speciali?

Accepted Answer

I nostri spaghetti konjac fanno battere il cuore di tutti gli amanti della pasta! Hanno lo stesso sapore della pasta di grano, farro e integrale, ma hanno anche un sacco di proprietà speciali: Hanno solo 6 calorie per 100 g, meno di 0,1 g di carboidrati, non contengono glutine e sono anche senza grassi e senza zucchero.

Question 9

I noodles fatti con la farina di konjac hanno lo stesso sapore dei "veri" noodles?

Accepted Answer

I noodles di Konjac sono dei veri tuttofare in cucina, perché si abbinano bene a molti piatti e salse. Anche se hanno un sapore piuttosto neutro da soli, assorbono meravigliosamente il sapore della salsa quando li si lascia macerare brevemente in essa. Sono quindi un'ottima alternativa ai loro parenti fatti con farina di grano e di farro.

Question 10

Come posso preparare le fettuccine di konjac?

Accepted Answer

Niente di più facile! Basta scolare l'acqua dalla confezione, sciacquare la pasta sotto l'acqua fredda e farla cuocere brevemente nel vostro sugo preferito - e siete pronti a festeggiare! Ma potete anche riscaldare le fettuccine pronte da mangiare separatamente in una padella o per 1-2 minuti nel microonde.

Question 11

Come funziona la produzione delle fettuccine di konjac?

Accepted Answer

Le nostre fettuccine konjac sono composte principalmente da acqua e un po' di farina konjac. Si fa essiccando e macinando la radice della pianta di konjac. Mescolando i due ingredienti si crea una massa simile a un gel, che può poi essere usata per formare le lunghe e larghe tagliatelle.

Question 12

Quali sono i valori nutrizionali degli spaghetti konjac?

Accepted Answer

La nostra pasta konjac, conosciuta anche come pasta shirataki, contiene meno di 0,1 g di carboidrati, 0 g di grasso e 0 g di zucchero per 100 g.

Question 13

Gli spaghetti konjac e gli spaghetti shirataki sono la stessa cosa?

Accepted Answer

Sì, entrambi i nomi si riferiscono a uno stesso prodotto. Poiché sono fatti dalla radice essiccata e macinata della pianta konjac, sono conosciuti come noodles konjac. Shirataki significa "cascata bianca" in giapponese. Questo nome descrive l'aspetto dei noodles bianchi e allungati.

Question 14

Gli spaghetti konjac sono buoni per la perdita di peso?

Accepted Answer

Si può perdere peso principalmente attraverso un deficit calorico giornaliero. I nostri noodles di konjac hanno poche calorie (6 kcal per 100 g) e sono quindi ideali per una vasta gamma di piatti ipocalorici. A questo punto, però, ci teniamo a precisare che per dimagrire non bisogna seguire un'alimentazione il più possibile ipocalorica, ma anche garantire sufficiente esercizio fisico e sonno e la copertura quotidiana del proprio fabbisogno di tutti i nutrienti.

Valori nutrizionali medi	per 100 g
Valore energetico (in kj/kcal)	25 / 6
Grassi	0 g
di cui acidi grassi saturi	0 g
Carboidrati	0 g
di cui zuccheri	0 g
Fibra alimentare	2.7 g
Proteine	0 g
Sale	0 g

Numero di prodotto	SHIRA_004
Da consumarsi preferibilmente entro	09.03.2028
Origine	Cina
Origine (lavorazione)	Cina
Contenuto	1 kg
Produttore	KoRo
EAN/GTIN	4260718297055
Scheda tecnica	Specifiche di prodotto
Organismo di controllo biologico & Origine bio	CN-BIO-119
Tracce residuali	Tracce residuali
Spedizione	Tempi di consegna al di fuori della Germania
Azienda	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservazione	Conservare a 5-25°C. Una volta aperto, conservare in frigorifero per un massimo di 4 giorni.
Ingredienti	Acqua, 4% farina di konjac, regolatore di acidità: acido citrico da agricoltura biologica
Denominazione di vendita	Prodotto a base di farina di konjac in acqua bio
Informazioni sull'etichetta	Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'imballaggio possono variare. Per informazioni più specifiche, consultare la descrizione del prodotto.

Fettuccine di konjac in acqua bio | 1 kg

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