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Bio
Bio Soja Geschnetzeltes grob | 1 kg
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Straccetti grandi di soia bio | 1 kg

(67)
CHF 13.00

incl. IVA, esclusa spedizione

  • Qualità biologica
  • Solo soia austriaca e senza OGM
  • Conveniente formato da 1 kg
  • Perfetti per vegetariani e vegani

Qualità: Grandi

Straccetti piccoli di soia bio | 1 kg

Piccoli

CHF 12.50
per kg
Straccetti grandi di soia bio | 1 kg

Grandi

CHF 13.00
per kg
Medaglioni di soia | 500 g

Medaglioni

CHF 12.00
per kg

Disponibile subito
Tempi di spedizione: circa 5-7 giorni lavorativi.

A causa di ritardi di natura tecnica nella sincronizzazione delle scorte, il TMC (termine minimo di conservazione) può differire da quello indicato. Questa funzione è in fase di test (beta).
TMC: 31.10.2022

L'essenziale a colpo d'occhio: Straccetti grandi di soia bio

Gli straccetti di soia stanno facendo parlare molto di sé. Ma come vengono prodotti questi deliziosi sostituti della carne? Ovviamente i fagioli di soia sono l'ingrediente principale, ma anche l'unico. I fagioli, infatti, vengono prima lavati e sgusciati per essere trasformati in farina di soia. La farina viene poi pressata per eliminare l'olio, il cui contenuto risulta pari al 5% dopo questo processo. La farina di soia sgrassata viene quindi trasformata in straccetti mediante estrusione.

La soia a straccetti ricorda la carne trita per forma e dimensioni ed è perfetta per creare un ragù vegano oppure per arricchire insalate e muesli. Prova anche i nostri straccetti piccoli!

Valori nutrizionali medi per 100g
Energia (kj/kcal) 1497 / 356
Grassi 8 g
   di cui acidi grassi saturi 1,6 g
Carboidrati 14 g
   di cui zuccheri 6,2 g
Fibre 15 g
Proteine 50 g
Sale 0,02 g

Codice articolo: SOJA_002
Origine Austria
Contenuto 1 kg
Marca KoRo
EAN 4260335838730
Scheda prodotto Per motivi tecnici, i dati possono variare. Se avete domande specifiche, potete rivolgervi al nostro servizio clienti. Specifiche di prodotto
Organismo di controllo Per motivi tecnici, i dati potrebbero variare. In caso di domande specifiche, potete rivolgervi al nostro servizio clienti.
PL-EKO-07
Tracce residuali Tracce residuali
Spedizione Tempi di spedizione
Azienda KoRo Handels GmbH
Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto
Ingredienti 100% SOIA (FAGIOLI)** da agricoltura biologica
Contaminazione crociata La contaminazione crociata è il trasferimento indesiderato di un contaminante a un prodotto. Questo può accadere, per esempio, a causa di residui di altri alimenti nell'impianto di produzione. Questo avviso è rivolto principalmente a chi soffre di allergie. Secondo il centro tutela consumatori, gli alimenti involontariamente contaminati con prodotti di origine animale sono considerati vegani. Può contenere tracce ALTRA FRUTTA A GUSCIO E SESAMO
Denominazione di vendita Granuli di soia bio
Provenienza biologica Agricoltura UE
Stampa & Rivenditori Foto scontornate

Da esperti a esperti

La domanda globale di soia negli ultimi 30 anni è aumentata considerevolmente. Nel 2017 il raccolto mondiale di soia era pari a 352 milioni di tonnellate. I dieci principali produttori mondiali di soia forniscono il 97% del raccolto mondiale. Anche in Italia viene coltivata la soia, ma in minori quantità.

Il grafico dei prezzi KoRo: Straccetti grandi di soia bio

🏆
01.09.2021
Wettbewerb: ausgleichende Preisanpassungen über das Sortiment hinweg zur Sicherung der Konkurrenzfähigkeit
1,05€/ 100g

+9,52%
1,15€ / 100g
🚀
31.05.2021
Portfolioerweiterung: Interne Preiserhöhung um den Einkaufsmehrwert für Dich durch eine Portfolioerweiterung bei uns zu vergrößern
1,00€/ 100g

+5,00%
1,05€ / 100g
👩‍💻
01.02.2021
Kalkulation: Sortimentsübergreifende Preisanpassung basierend auf neuer Preiskalkulation
0,80€/ 100g

+25,00%
1,00€ / 100g
?
18.03.2020
Corona-Krise: Wechsel auf Alternativlieferanten, dadurch erhöhte Einstandspreise.
0,75€/ 100g

+6,67%
0,80€ / 100g
?
21.02.2020
Rundung: Änderung der Rundungssystematik
0,75€/ 100g

0,00%
0,75€ / 100g
?
21.02.2020
Marge: Margenanpassung bei niedrigpreisigen Produkten
0,70€/ 100g

+7,14%
0,75€ / 100g
?
13.02.2020
Wettbewerb: Sortimentübergreifende Preisanpassung zur Steigerung der Wettbewerbsfähigkeit
0,90€/ 100g

-22,22%
0,70€ / 100g
?
02.08.2019
Markt: Monatliche Marktanpassung August
0,80€/ 100g

+12,50%
0,90€ / 100g
⭐️
12.06.2019
Neu im Sortiment
0,80€ / 100g
  • Price Graph Icon

    Che cos'è il grafico dei prezzi KoRo?

    All'interno di questo grafico puoi vedere il prezzo del prodotto e scoprire le motivazioni alla base di eventuali variazioni dello stesso.
  • Price Change Icon

    Perché il prezzo varia?

    La cosecha de las materias primas influye en la relación de la oferta y la demanda en el mercado. Además, la calidad de la cosecha depende en gran medida de factores externos como el viento, el clima y los eventos naturales. Si la cosecha es mala, el precio de la materia prima sube y tenemos que pagar más. Por estas razones rechazamos los contratos a largo plazo con nuestros productores.
  • Communication Icon

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    Una comunicazione aperta e trasparente è molto importante per noi ed è una parte fondamentale della nostra vision. Per questo motivo vogliamo sempre tenerti al corrente dell'evoluzione dei nostri prezzi. I nostri grafici consentono una lettura semplice e veloce e mostrano l'andamento dei prezzi di tutti i nostri prodotti nel tempo.
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Cosa si dice di questo prodotto? Straccetti grandi di soia bio

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Ein zufriedener Kunde sagt

S
14-mar-2021

Il migliore sul mercato

Ho provato tutte le marche di questi prodotti di soia disidratata che conosco. Sono anche un fan di loro perché sono un buon punto fermo, ma devo dire che più grande è il prodotto e più difficile è ottenere il sapore. Dopotutto, è spesso il caso che non importa quanto a lungo e quanto intensamente stagionato, queste cose secche di soia hanno sempre un sapore leggermente dolce. Qui, la dimensione è ottimale, e questo è probabilmente il motivo per cui questo è minimamente il caso. Al di là di questo, devo davvero dire che la consistenza è incredibilmente buona, molto meglio di tutti gli altri. Li immergo semplicemente in acqua calda a sufficienza per inumidirli appena, poi non devo più strizzare l'acqua.
Poi li faccio marinare per almeno un giorno. Poi li arrostisco, o li metto in forno, o qualsiasi altra cosa mi venga in mente. E il risultato è sempre al top! Soprattutto negli stufati sono un sogno, ma anche deliziosi nel pollo al burro vegano o grigliati come souvlaki su piccoli spiedini. Naturalmente tutto va bene, qui si può essere davvero creativi.
Complimenti a KoRo! ma una richiesta: fate delle bistecche grandi di soia, forse saranno molto meglio della concorrenza e io potrò di nuovo fare una cotoletta vegana economica che non sappia di spugna o almeno lo sembri.
A proposito, trovo superfluo un manuale, c'è Internet, e tante possibilità e si può salvare un'etichetta più grande.
Anche più dimensioni diverse sarebbe fantastico, come già qui spesso nei commenti!

C
17-ott-2021

Grazie per il suggerimento di preparazione (marinatura lunga), lo proverò! :)

5
vs.

Ein kritischer Kunde sagt

A
11-lug-2021

Consistenza e gusto piuttosto poveri

All'inizio era davvero divertente cucinare con i granuli di soia grossolani. Con il tempo, però, ci si rende conto che questo granulato è davvero al massimo solo per i piatti di stufato. Ho provato molte volte a rendere i granuli più gustosi friggendoli, ma non funziona. È semplicemente troppo morbido e ha sempre una consistenza molto strana. Per gli stufati consiglio piuttosto i granuli di piselli che si possono comprare alla Korodrogerie. Ha un sapore migliore, può essere lavorato molto meglio e la consistenza non è così strana. Non lo comprerei di nuovo e preferisco invece comprare la variante con pezzi più grandi di piselli gialli.

2

Alle Kommentare zu "Straccetti grandi di soia bio | 1 kg"

B
4-ott-2021
Acquisto verificato

Ha un sapore super delizioso

Siamo entusiasti! Le cotolette di soia possono essere utilizzate in molti modi e sono molto gustose. Finora l'abbiamo usato per il gulasch e (un po' sbriciolato) per le lasagne.

M
2-ott-2021
Acquisto verificato

Potrebbero esserci un po' meno briciole... il

Ci potrebbero essere un po' meno briciole... diventa confuso e distrae.

Altrimenti super gustoso!

A
29-set-2021
Acquisto verificato

Molto gustoso, già ordinato diverse volte!

Molto gustoso, già ordinato diverse volte!

A
4-set-2021
Acquisto verificato

Adatto per la cottura, prodotto di base

Adatto per la cottura, prodotto di base

A
12-ago-2021
Acquisto verificato

Buon rapporto qualità-prezzo, potrebbe essere elaborato bene. Il

Buon rapporto qualità-prezzo, potrebbe essere elaborato bene. Il quarto inferiore della confezione era purtroppo un po' molto fine a causa degli altri articoli nella stessa confezione....

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Informazioni sulla spedizione
Questo prodotto è previsto in restock il 23 ottobre 2021
Mandelmus, weiß | 500 g
Crema di mandorle bianca | 500 g
CHF 11.00
CHF 22.00 / kg

incl. IVA, esclusa spedizione

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Crema di nocciole | 500 g
CHF 12.00
CHF 24.00 / kg

incl. IVA, esclusa spedizione