Salzreduzierte Bio Sojasauce 1 L

CHF 14.00

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • Fermentierte Würzsauce auf Sojabasis
  • Ausgewogener Umami-Geschmack
  • Salzreduziert
  • Bio-Qualität
  • Für Wok-Gerichte, Marinaden und als Dip
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Jetzt kaufen: Salzreduzierte Bio Sojasauce 1 L

Stell Dir vor, buddhistische Mönche wären vor rund 5000 Jahren nicht auf die Idee gekommen, Sojabohnen zusammen mit Wasser zu fermentieren. Wir behaupten: Uns allen wäre viel Genuss entgangen! Egal, ob zum Sushi im Restaurant, zum DIY-Sushi oder als Marinade für Deinen Tofu – ohne Sojasauce würde das gewisse Etwas in asiatischen Gerichten fehlen! Wenn Du mal die Muße dafür hast, Sushi selbst zuzubereiten, haben wir hier für Dich Tipps und Tricks zusammengefasst. Klingt Dir das zu aufwendig? Auch in einer Poke Bowl macht die Bio Sojasauce als Dressing eine spitzen Figur! Also, nichts wie los: Jetzt salzreduzierte Sojasauce kaufen!

Bio Sojasauce ohne Salz kaufen

Okay, wir haben die chinesischen Mönche für ihre Idee und ihren Einsatz damals gelobt. Aber vielleicht hätte ihnen jemand sagen sollen, dass Sojasauce oft zu salzig schmeckt. Wir haben zwar keine Zeitmaschine, aber wir haben genau das für Dich kreiert: eine um fast 30 % salzreduzierte Sojasauce, die aber dennoch kräftig würzig schmeckt! Durch Fermentation der Sojabohnen entsteht der charakteristische Umami-Geschmack, den man so eigentlich nur aus Sojasaucen kennt. Der niedrigere Salzgehalt tut diesem Geschmackserlebnis keinen Abbruch. Neben unserer konventionellen Sojasauce wollen wir Dir hier eine Möglichkeit bieten, Deine Salzzufuhr zu reduzieren. Denn das trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks bei. Na, wenn beides in einem geht – intensiver Geschmack bei weniger Salz – was soll einen dann noch abhalten? Jetzt Bio Sojasauce salzreduziert bestellen!

In asiatischen Gerichten vielseitig einsetzbar

Oft ist es nicht einfach, Gerichte aus anderen Küchen dieser Welt authentisch nachzukochen. Meistens deshalb, weil man nicht an alle fremdländischen, fancy Zutaten kommt. Wir finden aber, dass ein Schuss Sojasauce oft schon ausreicht, dem Gericht den gewünschten Touch zu verleihen. Egal, ob chinesische Wok-Gerichte oder japanische Ramen – mit der salzreduzierten Sojasauce hast Du ein Stück Asien-Urlaub auf Deinem Teller. Aber auch in Marinaden und Dressings besticht unsere Sojasauce durch ihren würzigen Umami-Geschmack trotz des niedrigen Salzgehaltes. Jetzt Bio Sojasauce salzreduziert bestellen!

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 377 /  90
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 10 g
davon Zucker 4.6 g
Ballaststoffe 1.4 g
Eiweiß 12 g
Salz 12 g
Produktnummer: SOJA_013
MHD 25.01.2026
Herkunft China
Herkunft (Verarbeitung) China
Bio Herkunft Nicht-EU-Landwirtschaft
Inhalt 1 L
Hersteller KoRo
EAN/GTIN 4260718293446
Datenblatt Spezifikation
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft
EU Bio
CN-BIO-154
Spuren Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Lagerung Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren
Zutaten 53 % Wasser, 20 % SOJABOHNEN*, 16 % WEIZEN*, 11 % Salz *aus biologischer Landwirtschaft
Verkehrsbezeichnung Bio Sojasauce salzreduziert
Etikettenhinweis Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung.
Presse & Wiederverkäufer Freisteller herunterladen
Salzreduzierte Bio Sojasauce 1 L
Bio Sojasauce 1 L
Bewertungen
Preis CHF 14.00 CHF 12.50
Artikelnummer SOJA_013 SOJA_012
Eigenschaften vegetarisch, Bio, vegan vegetarisch, Bio, vegan, laktosefrei, wenig gesättigte Fettsäuren
Zutaten 53 % Wasser, 20 % SOJABOHNEN*, 16 % WEIZEN*, 11 % Salz *aus biologischer Landwirtschaft 53,6 % Wasser, 18 % SOJABOHNEN*, 14,4 % WEIZEN*, 14 % Salz *aus biologischer Landwirtschaft
Salz 12 16,7
Preisentwicklung

So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt

Alle Angaben ohne Gewähr!

Fragen & Antworten: Salzreduzierte Bio Sojasauce 1 L
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Ja, nicht umsonst nennen wir unser Produkt Bio Sojasauce salzreduziert. Bei uns ist garantiert drin, was draufsteht! Unsere Sojasauce besteht aus Zutaten biologischen Anbaus und besitzt also Bio-Qualität. Schon gewusst? Da Wasser und Salz nicht angebaut oder wie landwirtschaftliche Erzeugnisse hergestellt werden, können diese Zutaten kein Bio-Siegel tragen.
100 ml unserer Bio Sojasauce haben 90 kcal. Da die Sauce ja aber nicht zum Trinken da ist, wollen wir Dir einen sinnvolleren Anhaltspunkt geben: Ein Esslöffel (ca. 10 ml) hat 9 kcal.
Unsere salzreduzierte Sojasauce enthält 12 g Salz pro 100 ml. Somit sparst Du knapp 30 % Salz ein, wenn Du unsere salzreduzierte Sojasauce statt der konventionellen verwendest. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt für Erwachsene, nicht mehr als 6 g Speisesalz pro Tag zu sich zu nehmen. Das liegt vor allem daran, dass eine erhöhte Salzzufuhr dazu führen kann, dass der normale Blutdruck nicht mehr aufrechterhalten werden kann. Zudem kommen die Zutaten für unsere Sojasauce aus biologischen Anbau und die Sauce wurde nach traditioneller Art gebraut.
Unsere Bio Sojasauce ist rehbraun, aber keine Sorge – sie ist nicht scheu! Man kann sie also den hellen Sojasaucen zuordnen, da sie, wie eben gesagt, rehbraun aussieht und zudem auch dünnflüssig ist.
Es gibt unzählige Rezepte, in denen Sojasauce für die richtige Würze sorgt. In erster Linie sind das Gerichte aus den verschiedenen Küchen Asiens: sämtliche Nudel- und Reisgerichte aus dem Wok, Ramen oder Sushi. Aber das Umami der Sauce verleiht auch Dressings und Marinaden eine würzige Note, die den Geschmack des gesamten Gerichtes unterstützt. Lifehack: Tunke beim Sushi nicht den Reis in die Sauce, sondern nur das Noriblatt, denn der Reis saugt innerhalb kurzer Zeit viel von der Sauce auf. Und dann schmeckst Du außer Sojasauce nicht mehr viel – wobei wir auch das unserer Sojasauce zumuten!
Wir empfehlen Dir, die Sojasauce an einem kühlen, trockenen Ort zu lagern und vor Lichteinflüssen zu schützen. In der original verschlossenen PET-Flasche ist die salzreduzierte Bio Sojasauce mindestens 24 Monate lang haltbar. Einmal geöffnet, solltest Du die Sojasauce im Kühlschrank aufbewahren.
Unsere salzreduzierte Bio Sojasauce kommt aus dem Osten Chinas. Auch ursprünglich kommt Sojasauce aus China, wird aber heute in vielen Küchen asiatischer Länder verwendet. In all diesen Ländern – von Korea, über Indonesien, bis Thailand – haben sich unterschiedliche Arten von Sojasaucen entwickelt. Vor allem die Sojasauce aus China und Japan werden heute weltweit verwendet, wobei sie sich in der Rezeptur, in der Konsistenz, Farbe und im Geschmack unterscheiden. Unsere Bio Sojasauce ist intensiv, aber weich, typisch würzig und charakterstark.
Ja, da unsere salzreduzierte Sojasauce aus den traditionellen Zutaten Soja, Weizen, Wasser und Salz hergestellt wird, ist das Allergen in der Rezeptur enthalten. Solltest Du an einer Glutenunverträglichkeit oder an Zöliakie leiden, hole Dir am besten ärztlichen Rat ein.

Das sagen andere über Salzreduzierte Bio Sojasauce 1 L

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Teresa C.

18.06.2024

Super gut

Diese Sauce begleitet mich schon seit langem und ist für mich besser als Salz
N

Nicole L.

09.06.2024

Ich werde es weiterempfehlen

Interessant, dass es sie in fettarmem Salz gibt, ich konsumiere sie recht häufig, daher ist das Format für mich in Ordnung.
T

Theresa W.

30.05.2024

Gutes Produkt

Völlig ausreichend salzig. Bin ein großer Fan von der Sauce geworden.
M

Michel D.

26.05.2024

Sauce mit gutem Geschmack

Wir schätzen Ve Produkt seit langem

Anonym

21.05.2024

Gut gewürzter Geschmack

Schon recht salzig, ähnelt dem Tamari, das kräftig im Geschmack ist. Ein sehr interessanter Preis im Verhältnis zum Format und zur Qualität!
J

Joanna K.

17.05.2024

Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis

Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis Und außerdem ist es biologisch und salzarm

Anonym

28.03.2024

Bequem

Sehr gute praktische Verpackung, Qualitätspreis, ich werde nie wieder ohne gehen

Anonym

10.11.2023

Ich bin überzeugt von diesem Produkt.

Ich habe Bluthochdruck und sollte mich somit salzarm ernähren. Die salzreduzierte Sojasauce ist dafür optimal.
Kein geschmacklicher Unterschied zur herkömmlichen Sojasauce.
V

Viktoria G.

27.10.2023

Werde ich wieder kaufen!

Intensiv im Geschmack und salzig genug! Ähnlich wie die normale.
M

Monika T.

31.08.2023

Tolles Produkt

Prima, dass man hier eine Liter-Flasche salzreduziert kaufen kann. Super Preis-Leistung.

Spar Dir die Versandkosten! 🤑

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